Официнальным сырьем Д.З. является кора — Cortex Quercus. Сырье заготавливают с молодых ветвей, тонких стволов и поросли в период сокодвижения в апреле-мае. Сушат тонким слоем в неплохо проветриваемых помещениях, и на солнце. Запасы сырья крупные. Каждый год в Украине возможно заготавливать сотни тонн коры Д.З.
Основными действующими в-вами Д.З. есть танины (дубильные вещества). В коре обнаружены витамины: тиамин (витамин В 1), рибофлавин (витамин В 2), никотиновая кислота (витамин РР), пиридоксин (витамин В 6), пантотеновая кислота (витамин 15), биотин (витамин Н), аскорбиновая кислота ( витамин С); тритерпеноиды: 3-оксо-24-гидроксидамара-24-ен — 0,01 процента, 3,20-дигидроксидамара-24-ен — 0,01 процента, фриделин, глютинол, фриделанол, глютинон; стероиды — ситостерин; фенолкарбоновые кислоты — галловую; катехины: d-катехин, d, l-галокатехин, l-эпигалокатехин, l-епигалокатехингалат, d-катехин-d-катехин (4,8-димер), d-галокатехин-d-катехин (4, 8-димер), l-эпикатехин-d-катехин (4,8-димер), d-катехин-d-катехин (6 ‘,8-димер), триммер катехина; дубильные вещества до 29%; кумарины: эллаговая кислота, скополетин; флавоноиды — кверцетин. Содержатся тоже проантоцианидины, лейкоантоцианидины — лейкопеларгонидин; фенолы и их производные (касталгин, вескалгин) углеводы и родственные соединения (крахмал, слизь, пектиновые вещества — 6%), сахара — левулин и др..; Белки, макро-и микроэлементы. Желуди Д.З. содержат углеводы и родственные соединения: кверцит, крахмал — 40%; витамины — ?-каротин; дубильные вещества — 1-2%; жирное масло — 3,57%; олеиновая — 48,62 процента, линоленовая — 28,42 процента, пальмитиновая , арахиновая, стеариновая, бегенова, Лигноцериновая, горный, церотинова кислоты. В древесине — фенолы и их производные: резорцин, пирогаллол, грандинин, касталгин, вескалгин, робурины A, B, C, D, E; фенолкарбоновые кислоты — галловую; дубильные вещества — 1,1-2,5%; флавоноиды — кверцетин; лейконтоцианидины — лейкопеларгонидин; липиды — суберин, в его составе — 18-гидроксиоктадецен-8-ова, 9,10-епоксиоктадекан-7 ,18-диова, 9,10-эпокси-18-гидроксидеканова, 22-гидроксидокозанова кислоты. В письме Д.З. выявлено углеводы и родственные соединения — циклитолы, высшие алифатические углеводороды, альдегиды и их спирты, высшие жирные кислоты, органические кислоты: хинная, шикимова, фталевая; тритерпеноиды: ?-амирин, ?-амирин, лупеола, тараксерол — 0,01 процента, эфиры тритерпеновых спиртов и высших жирных кислот стероиды — ситостерин; витамины: аскорбиновая кислота, токоферол (витамин Е), нафтохинон (витамин К); эфирное масло — 0,025%; фенолы и их производные: касталгин, вескалгин, педункулагин; фенолкарбоновые кислоты: протокатехова, ?-резорцилова, в гидролизате галловая; дубильные вещества — 1-13,5%; кумарины: умбеллиферон, скополетин; флавоноиды 0,6%: 3-глюкозид кемпферол, 3-рамнозид кемпферол, 3-глюкозид кверцетина, 3-глюкозид изорамнетин, кверцитрин, в гидролизате кемпферол, кверцитин, изорамнетин; проантоцианидины; лейкоантоцианидины: лейкоцианидин, лейкодельфинидин. Гали Д.З. содержат дубильные вещества — 9-17%; тритерпеноиды: ?-амирин, ?-амирин, ?-амиренон, ?-амиренон, никтантова и робурова кислоты.
Отвар коры Д.З. оказывает вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее воздействие, в медицине применяют для полоскания полости рта и горла, при гингивите, стоматите, ангине, фарингите, в виде примочек и компрессов — при ожогах, обморожениях, гнойных кожных заболеваниях, жирной себорее и пролежнях, у гинекологической практике — для спринцеваний при вульвовагините и кольпите, при интоксикации алкалоидами и солями тяжелых металлов. Кора Д.З. входит в состав бальзама «Полифетол-1» и противогеморроидальный сбора.
В народной медицине используют при гинекологических болезнях, поносе, дизентерии, желудочных и кишечных кровотечениях, болезнях печени и селезенки, холере, пиелонефрите. Применяют в гомеопатии и ветеринарии. Кормовое растение. Твердая древесина Д. пригодна для столярного и мебельного дела.
Официнальным в Украине к тому же Д. скальный — Q. petraea L. ex Liebl. (Лат. petraeus — скальный). Кора его используется наравне с корой Д.З. как источник дубильных веществ.
Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…
В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…
В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…
ТАС Агро продемонстрировало статус технологического лидера 2024 года, выбирая инновационные решения BEDNAR для эффективного и…
Первый Украинский международный банк (ПУМБ) предоставил одному из крупнейших операторов зернового рынка Украины компании «НИБУЛОНА»…
На этой неделе завод BEDNAR FMT в Чехии стал центром встречи официальных дилеров из Украины…