. Объем и приостановленных покупокПо состоянию на 15 августа 2025 года 4,732 млн. Тонн ячменя (зима и весна) с доходностью 3,79 тонны/га были изложены от 1,247 млн. Гектаров или 90% площади. Таким образом, уже ясно, что урожай будет составлять 5,2-5,3 млн. Тонн и будет ниже прогноза USDA (5,5 млн. Тонн) и прошлогоднего 5,8 млн. Тонн. портыПроцессоры на прошлой неделе усилили покупку пивоваренного ячменя, повышая цены на 300-400 UAH/T до уровня 10500-10700 UH/T с доставкой на завод. По словам представителей растений, они уже приобрели большую часть потребности, поскольку доходность и качество пивоваренного ячменя на западе Украины оказались довольно хорошими, а фермеры активно продавали ячмень по высоким ценам.

Улучшение погоды в Европе также позволило местным фермерам завершить уборку урожая. Доходность и качество пивоваренного ячменя в ЕС также высоки, поэтому дальнейший рост цен на пивоваренный ячмень в Украине ограничен низкими ценами на солод. Окончательные цены ячменя в сентябре и октябре.

пишет Graintrade.com.ua.