Сегодня Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) отмечает Всемирный день продовольствия 2025 года и 80-летие своей работы — восемь десятилетий глобальных усилий по искоренению голода, улучшению питания и развитию устойчивого сельского хозяйства.

Основанная 16 октября 1945 года с целью помочь странам восстановить свои продовольственные системы после войны, ФАО продолжает работать с правительствами и сообществами по всему миру, чтобы обеспечить каждому доступ к безопасным, качественным и достаточным продуктам питания. Сегодня, когда вооруженные конфликты, климатические потрясения и экономические проблемы усиливаются, мандат Организации актуален как никогда.

«Всемирный день продовольствия – это не празднование, а осознание того, что самое важное. В Украине, как и во многих других странах мира, производители продолжают работать под давлением, обеспечивая общины продукцией и внося вклад в глобальную продовольственную безопасность, – сказала Шахноза Муминова, глава представительства ФАО в Украине. – Роль ФАО – превратить солидарность в системную, помочь вернуть землю в безопасное использование, укрепить лаборатории и стандарты, поддержать фермеров с инструменты, необходимые им для производства, торговли и роста».

Украина присоединилась к ФАО в 2003 году, став активным участником региональных и глобальных усилий по обеспечению продовольственной безопасности. С тех пор Организация поддерживает страну в разработке сельскохозяйственной политики, улучшении систем качества и безопасности пищевых продуктов, сокращении продовольственных потерь и развитии устойчивого производства и торговли.

После эскалации войны ФАО при поддержке своих партнеров расширила свою деятельность в Украине, чтобы помочь фермерам и сельским семьям поддерживать производство продуктов питания, восстановить деятельность и повысить устойчивость. Более 300 000 сельских семей получили семена, корм и денежную помощь, а более 16 000 фермеров воспользовались временными хранилищами зерна, оборудованием и технической поддержкой.

ФАО также возглавляет инициативы по восстановлению и реабилитации сельскохозяйственных земель совместно с Всемирной продовольственной программой и национальными властями, помогая фермерам вернуться к безопасному землепользованию и восстановить средства к существованию.

Мероприятия ко Всемирному дню продовольствия в Украине

По всей стране прошла серия мероприятий, посвященных Всемирному дню продовольствия и 80-летию ФАО. В Киеве ФАО совместно с Министерством иностранных дел Украины организовала брифинг высокого уровня, на котором собрались представители правительства, дипломатического корпуса, донорских организаций и сельских общин для обсуждения общих приоритетов в сфере аграрного восстановления, продовольственной безопасности и устойчивого роста.

Участники подчеркнули важность скоординированной поддержки разминирования сельскохозяйственных земель, модернизации аграрного сектора и развития цепочек добавленной стоимости, а также ключевую роль украинского производства продуктов питания в стабилизации мировых рынков.

В ходе мероприятия также выступили фермеры, получившие поддержку ФАО и партнеров, а кульминацией стала презентация кулинарного проекта Кулинарного центра МХП «Вкус сквозь время», созданного под руководством бренд-шефа Ильи Демковского. В формате шведского стола были представлены фирменные блюда современной украинской кухни в сочетании с амбассадорскими винами Украины в Бордо, которые были представлены Украинской корпорацией виноградарства и винодельческой промышленности «Укрвинпром» в рамках инициативы «Вино Украины».

Локальные мероприятия также прошли в Днепре, Одессе, Львове и Немышаевского профессионального колледжа, в котором приняли участие представители местной власти, партнеры, фермеры, студенты и общественные организации. Эти встречи стали платформой для обсуждения потребностей и возможностей развития на местах, подчеркивая, что восстановление продовольственных систем начинается с местных сообществ.

Взгляд в будущее

80-летие ФАО напоминает нам, что продовольственная безопасность – это одновременно право человека и общая ответственность. Руководствуясь принципом «Четырех улучшений» – улучшение производства, улучшение питания, улучшение окружающей среды и улучшение жизни – ФАО вместе с партнерами продолжает помогать Украине двигаться от кризиса к восстановлению, а от восстановления – к устойчивому развитию.