Фермер выращивает фундук
Зима, беспощадная к озимым
Дорога, по которой мчатся старенькие «Жигули» владельца фермерского хозяйства «Терра», напоминает асфальтивку после воздушного налета снайперов — сплошные ямы, глубина которых бы указывает на характер прямого или осколочного попадания. Вокруг картина еще более неутешительна. Поля, где должны были сейчас только завершаться жатва, уже сейчас вспаханные под пар и поражают нетипичной для летнего пейзажа чернотой.
Причину Эдуард Григорьевич объясняет с мало скрытым грустью. Посевы озимых в здешних фермеров основания уничтожила зима, укрыв голую землю ледяной коркой. Под панцирем, не пропускает воздух, растения могут продержаться около недели, но такая непогода в этих краях стояла более сорока дней. И крестьяне решили перепахать все в пар, чтобы в критической ситуации принести земли хоть какую-то пользу.
Не прошло природное бедствие и хозяйство Эдуарда Жака. Он говорит, что закупил в прошлом году дорогое элитные семена пшеницы. Сначала хозяйственники надеялись на чудо, живя надеждой на спасение хотя небольших островов засеянной пшеницы. А когда дождались лестницы, поняли — деньги, потраченные на уход и сбор уцелевших посевов, не оправдают размер выручки за проданную пшеницу. Тогда вложил в подготовку почвы немалые средства и вот теперь остался ни с чем, потому что, кроме озимых, больше ничего не сеял. Выбор в пользу одной культуры фермер объяснил, когда проезжали мимо поля сахарной свеклы соседнего хозяйства. Обвисшие и упругость побеги культуры, не терпит жару и любит влагу, кажутся несовместимыми с настоящим сухим и адски горячим слободским летом. Без строительства оросительных систем, считает Эдуард Григорьевич, сельское хозяйство на Востоке и Юге страны в нынешних погодных условиях — занятие крайне рискованное. Озимая пшеница — наиболее оптимальный вариант для мелкого хозяйственника, поскольку эта культура более или менее устойчиво переносит жару. Но кто же знал, что такой коварный сюрприз преподнесет зима.
На подъезде к хозяйственного двора, расположенного, без преувеличения, в чистом поле, пулей вылетела огромная овчарка. «Это Буран. Мой телохранитель, — улыбается господин Эдуард. — Не знает, что такое кусаться, но и без того грозная сила ».
Друг космического полигона
Кличко пес, что оказался на удивление добрым и компанейским, вполне выдает трудовое прошлое хозяина. Перед тем как взять 50 гектаров земли, Эдуард Григорьевич много лет строил космические корабли с одноименным суровым названием. Советско-американские звездные войны на своем историческом пике нуждались грандиозных крылатых проектов, которые уже самим фактом своего существования сдерживали жажду противоборствующих сторон применить конечный продукт затраченных усилий на практике. «Буран» ничем не уступал американской технике, а по некоторым параметрам даже превышал ее, что и заставило руководителей обеих империй по обоюдному согласию выставить в этой борьбе счет 1:1. Финансовая цена того вопрос и поныне разрушает воображение о здравом смысле. Эдуард Григорьевич говорит, что только ежегодное содержание одного «Бурана» стоило государственной казне миллиард рублей. А размер космических сумм, которые тратились на его создание, вслух озвучить даже страшно. В тоне бывшего ученого звучит едва уловимое недовольство — при всей грандиозности тех проектов их трудно назвать вызывающими несомненный восторг. Обратная сторона медали — сплошной дефицит товаров так называемого широкого потребления и колоссальное техническое отставание во всех других отраслях народного хозяйства. Поэтому занявшись аграрной делом, владелец «Терры» старается быть по-земному максимально полезным и по привычке, доставшейся с космического прошлого, работает исключительно с научным подходом. Т.е. прежде чем записаться в крестьяне, год отучился в одном по аграрным вишiв области, но когда знаний по какому-либо вопросу не хватает, приглашает для консультаций специалистов по научным институтов. Конечно же, это тоже дополнительные расходы, от чего перепаханные поля, на которых погиб вся пшеница, болят еще больше.
Но хозяин «Терры» сдаваться не собирается. «Мне сейчас нужно около 40 тысяч гривен, чтобы купить посевной материал и дизельное топливо, — делится своими планами господин Эдуард. — Наверное, продам свой харьковский гараж и дачу. Бурана продавать не буду. Это друг ».
Услышав свою кличку, пес, уселся у ног хозяина, поднял голову и завертел хвостом. «Ужасно большой любитель постоять в компании. Жаль только, что не говорит ».
Колыбель для фундука
Будто предвидя будущие катаклизмы, Эдуард Жак шесть лет назад на четырех гектарах своих угодий высадил плантацию фундука. Саженцы нетипичного для Слобожанщины дерева искал долго и упорно. Еще больше сил потратил на организацию научного сопровождения выращивания капризной растения. И хотя не все посаженное прижилось, в следующем году фермер надеется подержать в руках первые заморские орехи своего собственного производства. Их у него двенадцать сортов. Все районированные и элитные.
Анализируя свой опыт закладки новой плантации, Эдуард Григорьевич не перестает удивляться нашим государственным подходам к сопровождению аграрного сектора. Говорит, что в Украине и поныне выращивают в основном только давно знакомые культуры — пшеница, свекла, подсолнечник. Но потребляя преимущественно хлеб, масло и водку, здоровым не будешь. Украинского, считает он, крайне не хватает овощей, ягод, орехов, которые пополняют организм витаминами и микроэлементами. Всю эту продукцию могли бы успешно выращивать именно фермеры, если бы государство хоть как-то поддерживала их энтузиазм.
Калькуляция здесь простая. Чтобы вырастить ту же плантацию фундука, хозяйственник должен семь долгих лет вкладывать в нее немалые средства, не получая никаких дивидендов. И если бы государство на этом этапе подставила плечо, желающих взяться за новое дело было бы гораздо больше. Как это лучше сделать, подсказывает, например, польский опыт, перенимать который господин Эдуард ездил не так давно. Там фермеру, который берется за новый проект, государство сразу дает кредит в размере 50 тысяч евро. Через три года аграрий должен представить чиновникам результаты своей работы, и, если те оказываются убедительными, одолженные деньги можно практически не возвращать.
В таком подходе Эдуард Жак видит прежде всего четко продуманную государственную политику, ведь, экспортируя свою продукцию за рубеж, аграрии пополняют валютные резервы национальной казны. Подобные финансовые поступления, убежден хозяин «Терри», не помешали бы и Украина, что, по сравнению с Польшей, и лучшие почвы, и работоспособным людей. К размеру той поддержки, которую предоставляет крестьянам родное государство, Эдуард Григорьевич относится крайне критически. «Представьте себе человека, который попал в аварию и нуждается в серьезной операции, а как лечение ей предлагают только дешевый аспирин. Выживет пострадавший? »- Вот так образно охарактеризовал он объемы государственных инвестиций в каждый фермерский двор. При этом озвучил еще и список всевозможных справок, которые должен собрать претендент на получение предложенной помощи. С ног собьешься, пока обойдешь все управы, а результат — как кот наплакал.
Ниша для мелкого производителя
И все же на новые культуры хозяин «Терры» намерен делать ставку в будущем. Уже заложил, например, 600 кустов винограда, а теперь размышляет над выбором ягод. Остановится, скорее всего, на ежевике, потому и дает сравнительно быстрый урожай и удобна в транспортировке. А еще присматривается Эдуард Григорьевич в амаранта — лекарственного растения, из семян которого изготавливают целебную врачебную масло. Сейчас ее возят в основном из России и Греции, а почему бы не производить в Украине. И действительно, почему?
«Экзотические» планы — прямой результат умение Эдуарда Жака мыслить научными категориями. Он уже давно просчитал, что будущее отечественного сельского хозяйства — за крупными аграрно-производственными холдингами. Их потенциальные владельцы уже сейчас массово скупают тысячи гектаров угодий, чтобы впоследствии прийти на землю полноправными хозяевами. Конкурировать с ними рядовой фермер не сможет ни при каких условиях, поэтому уже сейчас, считает Эдуард Григорьевич, «мелкие» аграрии должны начать освоение культур, к которым не дойдут руки в крупных латифундистов. Подобных идей у ??господина Жака — масса. Хватило бы только времени и возможностей их реализовать.