От фитофтороза ежегодно теряется существенная часть урожая пасленовых. Чаще поражаются картофель и помидоры. Но самая большая ошибка хозяев в том, что начинают бороться с ним тогда, когда признаки болезни уже очевидны.
Поэтому настоятельно рекомендуем начинать защищать свои овощные участки от фитофторы задолго до ее появления, прибегая к профилактическим мерам.
Самая благоприятная среда для развития этого распространенного заболевания пасленовых — высокая влажность и низкие ночные температуры. Фитофтороз может проявиться в течение всего вегетационного периода. Замечено: если в течение 8-10 дней температура воздуха колеблется в пределах 15-20 градусов, а относительная его влажность составляет 75-89%, при этом выпадают утренние росы, стелются туманы, то опасная «гостя» не замедлит — растения могут погибнуть уже при 3-4 дня.
На начальном этапе развития и роста пасленовых происходит только накопление инфекции. Первые ее проявления — появление небольших бурых пятен на листьях и образования белой грибницы на их краях с нижней стороны. Грибницу лучше видно в утренние часы, пока не спала роса.
Против фитофторы овощеводы применяют различные средства борьбы.
Скажем, прибегают к технологическим: это проращивания клубней картофеля с выбраковкой пораженных инфекцией, внесение удобрений, в частности перепревшего навоза, в соответствии с потребностью растений, тщательный уход за кустами, удаления ботвы перед уборкой урожая и больных клубней при сортировке перед закладкой их на хранение, осеннее перекопку или вспашка с зачисткой участка от случайно оставленных в почве клубней.
Многие хозяева, пропустив первые признаки заболевания, начинают поздно с ним бороться, при этом используют препараты, которые предназначены для профилактики, например бордоской жидкостью. На этой стадии она не поможет.
С так называемых экологически чистых профилактических экстрактов можно порекомендовать следующие: настои лука, корнеплодов редьки, листьев тополя, черемухи, чеснока. Для этого берут один из компонентов (корнеплоды и зубки чеснока измельчают) в пропорции 10 г на 1 л воды и настаивают 2-3 суток. На сотку картофеля нужно 6 л такого настоя.
Из химических препаратов для профилактики используют: купроксат, цинеб, поликарбацин т.п..
Если признаки фитофтороза же появились, нужно прибегать к радикальным средствам. Для этого можно использовать раствор Ридомил: 30 г препарата на 10 л воды. Эффективно действует смесь, состоящую из 1 части Ридомил и 8 частей Поликарбацин. Концентрация — такая же.
Обрабатывать участки с пасленовыми нужно в сухую погоду. Если после опрыскивания прошел дождь, обработку повторяют. Для лучшего прилипания препарата к листьям в смесь следует добавить 1-2 столовые ложки мыльного раствора. Повторное опрыскивание проводят через 14-16 дней.