Фуа-гра по-украински

Гусиную печень в натуральном виде в Украину завозят небольшими партиями из-за рубежа, в частности из Венгрии и Франции (только там из всех стран Старого континента производят этот признанный в среде гурманов деликатес), поэтому элитный корм обычно попадает в рот отечественным властелин и богачам . Нарушить их монополию на гусиную печень взялись Снятинской птицеводы. Ожидается, что в конце апреля из Венгрии на Прикарпатье по уже проведенной предоплате завезут первую партию гусят суточного возраста. Для их комфортного проживания местные умельцы отремонтировали и переоборудовали помещения бывших заброшенных колхозных конюшен. Лучшие онлайн казино на TopCasinoList.ru — здесь вы сможете отдохнуть душой и пополнить свой кошелек.
На полную «печеночную» мощность птицефабрика выйдет весной следующего года, доведя производство замороженного деликатеса до 100 тонн в год. Вся производимая снятинци продукция, как заверил директор фабрики Евгений Петричко, поступать только на украинский рынок. Стоить печень, конечно, недешево, ведь отпускная цена только одного суточного гусенка — 90 гривен. Зато сомнений в качестве Снятинской продукции, по словам руководителя местных птицеводов, не возникнет ни у кого, ведь гусей на время интенсивного наращивания печени кормить исключительно чистой отечественной кукурузой, без применения витаминов и любых примесей.

* Фуа-гра — паштет из гусиной печени, изысканный деликатес.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Next Гадания на кофейной гуще: стоит ли тот напиток пить »

Previous « По «глубинке» ходят пешком, потому что много льготников?

500 000 гривен на сельхозтехнику: как ветераны могут получить госкомпенсацию в 2026 году

Как подать заявку без лишней бюрократии Для получения компенсации нужно собрать пакет документов и обратиться…

3 часа ago

НОВОСТИ

Благотворительный фонд «МХП-Громади» инвестирует 10 млн грн в развитие общин Украины

Заявители могут подать до трех проектов в двух ЛОТах: • ЛОТ 1: «Партнерство ради устойчивого…

8 часов ago

НОВОСТИ

Китай отменяет пошлины на канадский рапс с 1 марта 2026 года

13 часов ago

НОВОСТИ

Corteva открывает новые возможности украинских фермерок, предоставляя им доступ к современным агрономическим знаниям.

Международная научно-технологическая сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience предоставляет украинским фермеркам современные агрономические знания, открывающие реальные экономические…

1 день ago

НОВОСТИ

Corteva открывает новые возможности украинских фермерок, предоставляя им доступ к современным агрономическим знаниям.

Международная научно-технологическая сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience предоставляет украинским фермерам современные агрономические знания, открывающие реальные экономические…

1 день ago

НОВОСТИ

Corteva открывает новые возможности украинских фермерок, предоставляя им доступ к современным агрономическим знаниям.

1 день ago