Фузариозное увядание
Эти вопросы беспокоят каждого, кто выходит в поле зерновых, потому что то, что мы там видим сейчас, не может не волновать. Сегодня во всех регионах Украины массово проявились симптомы фузариоза, которые очень четко заметно в колосе. Чем это грозит и как симптомы опасны? Рассмотрим фенотипические и морфологические особенности возбудителя подробнее.
altВизуальные симптомы развития фузариоза в колосе — это, во-первых, осветление отдельных колосков на фоне общего окраски колоса в период молочно-восковой спелости; во-вторых, образование желто-розового налета на поверхности отдельных колосков или всего колоса в период полного созревания. Эти симптомы хорошо знакомы всем производителям, и спутать их с другими болезнями невозможно. Однако это далеко не все симптомы проявления болезни.
Развиваться болезнь начинает еще из семян, поэтому симптомы можно увидеть уже с момента всходов. Первый очевидный проявление фузариозу — загнивание семян и проростков в поле. Заметить его трудно, потому что для диагностики нужно провести детальный мониторинг с раскапыванием проростков и семян и последующую диагностику в лабораторных условиях. Дело в том, что подобные симптомы вызывает целый ряд микроорганизмов. Как правило, в Украине пренебрегают диагностикой корневых гнилей в период всходов, аргументируя это тем, что семена были ПРОТРАВЛЕНО, следовательно, защищены. В дальнейшем вредоносность фузариоза проявляться в зимний период, к тому же, зимой возможные варианты проявления болезни: либо корневые гнили при малоснежной зиме, или возбудители в патогенному комплексе, которые называют снежной плесенью. Весной наблюдаются те же корневые гнили, но уже вторичной корневой системы, прикорневые гнили и развитие листовой формы фузариозу. И только в период молочно-восковой спелости проявляются угрожающие симптомы — фузариоз колоса.
Чтобы глубже понять проблему, рассмотрим состав фузариозного комплекса на территории нашей страны. В научной литературе описано 21 вид грибов рода Fusarium, которые чаще всего имеются в патогенному комплексе Украины. На зерновых колосовых культурах особенно опасны, в зависимости от года, 6-10 видов. В микологическом комплексе распространенные и наиболее вредоносным F. graminearum, F. culmorum, F. sambucinum, F. solani, F. heterosporum, F. gibbosum, F. sporotrichiella, F. avenaceum и F. verticillioides (Sacc) Nirenberg (F. moniliforme).
altЗдесь использована систематизация грибов рода Fusarium разных авторов. Следует заметить, что в номенклатуре видов произошли определенные изменения в соответствии с современными концепциями. Отныне используют систематике, принятую на VIII Международной совещании с грибов рода Fusarium, где решено было вид F. moniliforme переименовать в F. verticillioides. По систематике В. И. Билай, в секции Sporotrichiella принадлежит гриб F. sporotrichiella (переименован с F. sporotrichioides) и его разновидности: F. sporotrichiella var. poae, F. sporotrichiella var. tricinctum. Немецкие ученые Вольфганг Ґерлах и Хельгард Ниренберг (Wolfgang WP Gerlach, Helgard Nirenberg 1982) в секции Sporotrichiella относят F. poae, F. sporotrichioides, F. tricinctum, F. chlamydosporum и разновидность F. sporotrichioidesvar. Minus. (С. В. Ретьман, Т. М. кислого, Т. Ю. Гагкаева).
Зачем это углубление в систематике грибов рода Fusarium? Прежде всего для того, чтобы производители понимали: фузариоз — это целый комплекс сходных по строению и развитием микроорганизмов, каждый из которых, помимо общих черт, имеет свои особенности, которые проявляются при определенных условиях. А значит, нельзя не учитывать эти особенности, разрабатывая систему защиты от возбудителей. Правильно выстроить систему защиты, учитывая все аспекты и нюансы, достаточно непросто.
Каждый из названных видов имеет характерные симптомы, присущие только ему, и надо понимать, что от процентного соотношения видов в каждом конкретном агроценозах зависит возможность или невозможность визуализации симптомов болезни в поле и время ее визуализации. Рассмотрим, какие возбудители имеют в поле видимые симптомы.
Как видно из таблицы, далеко не все возбудители фузариозного комплекса оставляют видимый след на колосе при его созревания. Следовательно, возможность визуальной диагностики опираться прежде всего на процентное соотношение различных возбудителей.
Таблица 1. Способность грибов рода Fusarium вызвать типичные симптомы фузариоза
alt
Из научных работ, проведенных в Украине, странах СНГ и Европы, следует, что в настоящее время прослеживается четкая тенденция к уменьшению количества видов в патогенному комплексе возбудителей фузариоза колоса. Частота изоляции типичных для наших условий возбудителей, например F. graminearum и F. сulmorum, постепенно уменьшается, а доминировать начинают грибы, которые могут развиваться в засушливых погодных условиях. Опасность этих возбудителей в том, что визуализировать их в стадии формирования зерна в условиях каждого конкретного хозяйства довольно трудно. Кроме непосредственной угрозы семенному материалу и его качества, возбудители секции Sporotrichiella, которые во патогенному комплексе, производят трихотецин микотоксины. Эти вещества могут вызвать острое отравление у людей и животных, кроме того, исследования показывают, что в лабораторных условиях штаммы F. Sporotrichiella при температуре 26 … 28 ?С способны втрое быстрее синтезировать и накапливать микотоксины.
altДоказано, что на формирование видового состава и соотношения видов существенно влияют погодные условия, в частности режим увлажнения. Главную роль здесь играют не все осадки за сезон, а лишь те, которые выпали в период цветения до созревания зерна — именно они определяют уровень развития и распространения болезни. В условиях Украины, если количество осадков в период цветения и созревания зерна не превышает 50 мм, будет доминировать в комплексе Fusarium poae (Peck) Wollenw in Lewis, а при высоком уровне увлажнения, что в этом году характерно для 85% территории Украины, — F. graminearum. Cаме поэтому в засушливые годы трудно диагностировать фузариоз колоса, следовательно, в этом году его можно встретить почти на всей территории нашей страны, за исключением отдельных областей на юге и юго-востоке.
Сегодня многие аграрии спрашивают у представителей химических компаний и ученых, чем после трех, а то и четырех химических обработок на их полях наблюдаются все характерные симптомы развития фузариоза. Попробуем ответить на этот вопрос, а для начала рассмотрим полный цикл развития болезни.
Возбудители сохраняются в почве, на растительных остатках и в растениях, которые зимуют в виде мицелия, хламидоспор и перитеции. Весной первичное заражение вызывают аскоспоры или конидии, поражается надземная часть растений. В весенне-летний период количество генераций зависит от погодных условий. Поздние заморозки и обратные холода способствуют развитию заболевания, колебания температур в течение суток или в течение нескольких недель так же стимулируют образование дополнительного количества конидий. Кроме того, в результате внесения азотных удобрений в стрессовых условиях увеличивается спороношения возбудителя и уменьшается способность растения противостоять вторжению патогена.
altВ течение 2014 наблюдалась немалое количество симптомов развития фузариоза на письме. Кстати, главная ошибка нынешней фитосанитарной диагностики — то, что многие сельхозпроизводители спутали симптомы развития фузариоза на письме с симптомами пиренофороз. По погодным условиям 2014 поля, пораженные пиренофороз, мгновенно сгорали в течение 1-1,5 недель. В ходе детальных лабораторных анализов большинство случаев с подозрением на пиренофору показала развитие фузариоза в слоеной форме.
Самый распространенный путь инфицирования колоса пшеницы фузариозом — заражение его во время цветения через выступающие пыльники. Впоследствии у основания колосовых чешуек появляются первые симптомы в виде бурых водянистых пятен. Характерный признак — заблаговременное созревания отдельных колосков, которые выделяются белым цветом на фоне зеленого незрелого колосья.
Инфекция также может проникнуть в колос с каплями дождя или росы уже после пика цветения. В этом случае будет развиваться другой тип заражения, который приводит к накоплению микотоксинов, но уже без видимых симптомов, в колосе и зерне. Это касается распространенного возбудителя этого вегетационного периода — Fusarium graminearum. Другие возбудители могут развиваться и заражать растения в течение всего периода вегетации и вызвать, кроме фузариозу колоса, другие болезни, например снежную плесень, фузариозную корневую гниль (отмирание продуктивных стеблей, пустоколосици, щуплость зерна).
altПри такой погоде и обильных дождей пораженные фузариозом колоски могут укрываться еще и налетом сапрофитных грибов Alternaria i Cladosporium, отчего они становятся черными. Поражение колоса всегда вызывает поражение зерна. На зерне заболевание имеет следующие признаки: беловатая мелоподобные поверхность, полная потеря блеска и склоподибности, рыхлый, хрупкий эндосперм, морщинистость и плюсклисть с вдавленной глубокой бороздкой, зерновка паутинного налета гриба в этой бороздке или зародышевые, зародыш нежизнеспособен, на срезе темный. Раннее, опасное заражение колоса в фазе цветения вызывает образование Плоским неполноценного зерна с низкой или утраченной жизнеспособностью. Такое зерно легко видвиюеться при сортировке. При позднем поражении оно по величине не отличается от здорового, но его посевные качества снижаются, а во влажной камере через один-три дня на нем появляется налет гриба. При хранении больного зерна на токах, в буртах или зернохранилищах, если его влажность достигает 18% и более, болезнь интенсивно развивается и распространяется, ее грибница склеивает массу зерна в твердые комки. Это говорит сапрофитные свойства возбудителей Fusarium. Итак, больное зерно опасное, потому что в нем есть инфекция, которая служит источником поражения других семян при хранении. В случае посева семян со скрытой инфекцией возможна гибель всходов или ослабление растений. Такие растения чувствительны к почвенной и аэрогенной инфекций.
Именно поэтому методы борьбы с фузариозом, в том числе и фузариозом колоса, должны быть нешаблонное и должны учитывать все биологические особенности патогена.
Общее правило в борьбе с фузариозом колоса в Украине и других европейских странах — применение фунгицидов триазольных группы в период цветения. В случае своевременного внесения триазола предотвращают развитие фузариоза — блокируют развитие ростовых трубок в момент их прорастания. Поэтому если на момент обработки колос не было инфицировано, микотоксины в зерне во избежание образования. Обработку следует проводить в момент появления первой цветочки на поле — в этом случае она будет своевременной и целесообразной.
Однако на практике достичь идеального результата исключительно триазольных фунгицидами невозможно. Цветение одного колоса длится 3-5 дней, но, в зависимости от погодных условий, может затянуться до 6-10 дней, кроме того, растения на поле не находятся одновременно в одинаковой фазе. Поэтому часто возникает ситуация, что на момент применения фунгицидов часть растений уже инфицировано, споры гриба проникли внутрь колоса и там развиваются, поэтому, фунгициды триазольных группы не дадут максимального результата.
alt alt
Главная предпосылка эффективной защиты от фузариоза — своевременное применение средств защиты. К сожалению, в этом году погодные условия не позволили вовремя применить фунгициды, и это большая проблема. Вследствие продолжительных дождей обработка зерновых культур по колоса затянулась на 1,5-2 недели, и когда фунгицид был нанесен, биологическая эффективность его применения составляла всего 15-45%. Именно поэтому сейчас надо осознать полную картину опасности, и приложить все усилия, чтобы защитить урожай 2015 года.
Самая предпосылка защиты зерна — это выбор качественного фунгицида, который будет полностью соответствовать фитосанитарному состояния каждой конкретной партии семенного материала, фитосанитарному состояния каждого конкретного агроценозу, срокам и срокам посева зерновых культур, долгосрочному прогнозу погодных условий.
altСегодня действующее вещество № 1 в мире для защиты от фузариоза на начальном этапе развития растений — флудиоксонил. Количество семян, обработанных препаратами, содержащими флудиоксонил, ежегодно растет, и в настоящее время в разных странах оно составляет от 30 до 41%. Подавляющее эффективность этой действующего вещества приводит ряд факторов. Прежде флудиоксонил относится к химической группы фенилпиролив, которые на мировом химическом рынке представлено только как протравители семян. Препаратов из группы фенилпиролив, которые применяются в период вегетации, не существует, а значит, у возбудителей минимальные шансы создать устойчивые расы в этой химической группы. И это важный фактор, ведь род Fusarium на уровне базидиальных грибов имеет вирулентную способность, максимально высокую в микологическом царстве.
По способу проникновения флудиоксонил принадлежит к контактным препаратов, и благодаря периода полураспада он максимально долго задержится на семенах. По данным справочника пестицидов, период распада флудиоксонил — 390-530 суток, в зависимости от типа почвы. Это самый длинный время для протравителей. Благодаря контактному действию и длительному периоду полураспада флудиоксонил гораздо эффективнее сдерживает развитие комплекса микроорганизмов, который называют снежной плесенью. Заметим, что сегодня научный мир трактует снежную плесень как комплекс микроорганизмов, в том числе и грибковой природы, в состав которых входят грибы рода Fusarium, среди них F. nivale (Анаморф Micridochium nivale).
altИзложенное выше подтверждают первые образцы семенного материала из южных регионов, которые поступили в лаборатории компании «Сингента»: поражение фузариозами составляет от 54,5 до 100%.
Вызывает беспокойство и тот факт, что многие партии семенного материала имеют визуальные симптомы развития фузариоза — щуплое семян с признаками мицелия и вторичным заселением сапротрофных грибами.
Итак, главной проблемой посевной кампании 2015 году будет контроль возбудителей рода Fusarium. Именно защиты от фузариозных корневых гнилей следует уделить максимальное внимание, чтобы получить здоровые всходы и обеспечить надлежащую зимовку растений. Максимально эффективная действующее вещество, способное гарантировать соответствующую защиту семян осенью 2014 года, — флудиоксонил. Напомним, что его содержат протравители Селест ® Макс, Селест ® Топ, Максим ® Стар, Максим ® Форте, рекомендованные для защиты зерновых колосовых культур.Лучшие азартные игры на azart-zona.ru