Гиностемма (Gynostemma) — многолетнее лиана , относящаяся к семейству тыквенных. Насчитывается более 30 видов, самым известным из которых является гиностемма пятилистная, что применяется как лекарственное растение. Растет эта лиана в Юго-Восточной Азии, от Японии до Гималаев, а также в Новой Гвинее, Малайзии, Китае.
Содержание:
Как выглядит гиностемма
Гиностемма пятилистная — самый известный вид
Выращивание гиностеммы
Гиностемма пятилистная — «трава бессмертия»
Как правильно приготовить травяной чай (видео)

Как выглядит гиностемма

Гиностемма — травянистое многолетнее растение. Стебли у нее голые, иногда опушенные, на них раздвоенные цепляются усики. Листья черешковые, супротивные. Обычно листья 3-9-раздельная, ланцетные. Гиностемма — двудомное растение, цветы однополые, собираются в метелки или кисти. Венчик цветка выглядит как короткая трубочка с пятью узколанцетнымы, глубоко рассеченными долями, белого или зеленоватой окраски.
Плоды представляют собой ягоду шаровидной формы, размер с горошину, внутри 2-3 семени широкояйцевидных с шиповидным соском.
Знакомство с гиностеммой Знакомство с гиностеммой
Гиностемма пятилистная — самый известный вид

Пятилистная гиностемма растет в Китае, Вьетнаме, на юге Кореи и Японии, Индии, Бангладеш, Лаосе, Индонезии и других азиатских странах. В России известна также под торговыми названиями «джиаогулан», «цзяогулань».
Это вечнозеленое лиана, травянистое или полуодревесневшая. Распространена в лесах, кустарниковых зарослях, на низменностях, обочинах дорог, также встречается на горных склонах около 3000 м над уровнем моря
Побеги в гиностеммы пятилистной лазящие, угловато-бороздчатые, обычно голые, изредка опушенные.
Блестящие листья, растут на длинных черешках, располагаются на побегах супротивно. По форме они похожи на девичий виноград : пальчатоскладне, состоят обычно из 5, реже 3, 7, 9 ланцетных листочков с зубчатыми краями.
Цветет гиностемма один раз в июле. Цветочки смутные, бледно-зеленые или белые, образуют пазушные соцветия. Плоды-ягоды величиной с горошину, черные, с 2 семенами.
Выращивание гиностеммы

Гиностемма — растение двудомное, чтобы завязались семена, нужно наличие двух лиан обоих полов.
Отличить пол гиностеммы, по данным DachaDecor.com.ua можно только при цветении: мужские метелки дольше женских, также в мужских цветках тычинки длиннее и пестики редуцированы.

Гиностемма — растение малолетняя, поэтому, посадив с помощью семян, восстанавливать его лучше черенками, которые хорошо укореняются.

Перед посевом семена замочите в теплой воде на сутки, затем их высевают в компост в горшки на глубину 2 см.

Особенности выращиванияОсобенности выращивания

Когда сеянцы подрастут, установите для них опору.

Гиностемма предпочитает богатые дренированные влажные почвы. Место для нее выбирайте защищенное, солнечное. Корни полезно замульчировать компостом . В засуху опрыскивайте лиану утром водой, чтобы повысить влажность окружающего воздуха. Поливать следует регулярно, чтобы влажность почвы была равномерная.

Гиностемма не устойчива к холоду, в зимнее время ее держите на светлом подоконнике, можно без дополнительного освещения.

Гиностемма пятилистная — «трава бессмертия»

Пятилистная гиностемма в китайской медицине издавна используется как прекрасный лекарственный растение под названием Jiaogulan, что буквально означает « Орхидея с закрученной лозой ». Ее иногда называют «Южным женьшенем», так как ее влияние на организм аналогично этому растению. Еще первый император династии Цинь, который проживал в 259-201 гг. До н.э., употреблял чай с гиностеммы, причем это считалось привилегией только самого человека.
Трава бессмертия Трава бессмертия

В 1406 году гиностемму описали как растение для пищевого использования. Молодые побеги и листья на вкус сладковатый, их употребляют в салаты в сыром виде, а также при изготовлении других блюд. В них содержится много микроэлементов, белки, аминокислоты, витамины, полисахариды. При этом, в отличие от других тыквенных видов, ни токсического кукурбитацина.

Китайские медики применяли гиностемму при лечении отеков, опухолей, гематурии, травм. Современные ученые рекомендуют его для диабетиков как заменитель сахара. «Южный женьшень» обладает мощными антиоксидантными свойствами, снижает рост опухолей, регулирует в крови уровень холестерина, давление, повышает выносливость, иммунитет, обладает адаптогенное воздействие. Применение гиностеммы рекомендуется спортсменам и людям с большой физической нагрузкой.

В 1991 году в Пекине прошла конференция по вопросам народной медицины. На ней пятилистная гиностемма была признана в составе 10 лучших тонизирующих трав. Отмечено ее положительное влияние на 5 основных систем организма человека: пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, иммунную, репродуктивную .

Лекарственные свойстваЛекарственные свойства

С гиностеммы изготавливают чай, настой спиртовой экстракт, таблетки.

В Южном Китае и Северном Вьетнаме считается, что при регулярном употреблении растение обеспечивает впечатляющее долголетия. Во время переписи населения, проведенной в Китае во второй половине XX века, выявлено, что долгожители горных районов (более 100 лет возрасту) включали гиностемму в рацион. Растение восстанавливает гомеостаз, обладает удивительной противораковой активностью, эффективно при гепатите и диабете. Исследование растения продолжаются, множество научных публикаций посвящено ему в последние годы.

Скорее всего, выращенное в комнатных условиях растение не будет полностью проявлять все полезные свойства, также в теплицах и контейнерах. Но чай и салат из листьев гиностеммы, бесспорно, будет очень полезным.