Гречка — воплощение благосостояния, достатка

Гречка

Гречка — воплощение благосостояния, достатка, а также ассоциируется с бедностью и невзгодами. «Топтать гречку» — блудить. Лучшим временем для посева гречки считался конец весны. Преимущественно это делали на Лукерья Комарницю — 26 мая. Гречишный мед считался наиболее ценным как по вкусовым, так и по лечебным свойствам. На Рождество запрещалось произносить слово «гречка», ибо в доме появятся блохи размером с семян. В колядках поется:
Роды, Боже, жито на новое лето.
Роды, Боже, гречку с корня до верху.
удержать, Боже, пчели с весны до Николая.
Еще задерж скот, отвратит болезнь.
По легенде, гречку, как и виноградную лозу, Бог даровал человеку, которая спаслась от потопа.
Гречишниця — мифическое существо, от которого зависел урожай. В поле, где растет гречка, живут малыши нимфы-Гречуха. Для получения лучшего урожая в посевное зерно добавляли гречку, освященную в день Успения. Сеяли гречиху полдень или утром в субботу, учитывая направление ветра, фазу Луны, погоду. Кое-где считали, что зарницы (молнии без грома) опыливают цвет гречихи, что приводит к неурожаю. На Рождество, когда подавали кашу на стол, все поднимали свои волосы вверх, чтобы так же высоко росла гречиха, просо и др.. Или ударяли ложкой об ложку или по лбу соседа со словами: «Кыш, голуби, из проса, из гречки, киш!»
Пословица: Блох много — гречиха будет черная.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Эксперт рассказал, чего ожидать от цен на растительное масло

Рынки растительных масел остаются под давлением неопределенности с дальнейшими ценовыми тенденциями, хотя фундаментальные показатели предполагают…

3 часа ago

Садовник указал идеальные даты для декабрьских работ

В декабре природа уходит в спячку, но работа в саду и огороде идет не конец.…

3 часа ago

Елки за 3-4 тысячи гривен: Эксперты назвали стартовые цены в Украине

Рождественские цены на хвойные елки почти не изменились по сравнению с прошлым годом и составляют…

3 часа ago

ФАО завершила раздачу 615 модульных зернохранилищ среди украинских фермеров

В рамках подготовки Украины к сельскохозяйственному сезону 2026 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО)…

8 часов ago

ICY FORUM пройдет в Киеве

19 декабря в Киеве пройдет ICY FORUM - конференция №1 для производителей полуфабрикатов и замороженных…

8 часов ago

Итоги сельского хозяйства: В ключевых регионах Украины перестали расти озимые

Ноябрь оказался одним из самых теплых за весь период наблюдений. Агрометеорологические условия для завершения осенней…

8 часов ago