Динамика цен была абсолютно классической на каждый год. Сезон урожая 2024-25-30 уах. Затем всю зиму он рос на 5-7% ежемесячно. И в начале лета он быстро увеличился до 60-80 гр. Абсолютно естественные процессы. В прошлом году урожай был значительно меньше, чем урожай предыдущего 2023 года. Любой продукт почти всегда дешевле в сезоне сбора и поднимается до конца, поскольку запасы исчерпаны, качество теряется. И в Украине нехватка хронической мощности для хранения. И не хватает нормальной качественной емкости для хранения яблок до весны или лета. Таким образом, даже импорт включился, что редко для Украины, когда Украина импортирует. Это нечастое явление. Пик был в июле. С августа цены уже снижены, и теперь они находятся на уровне 25-30 гр. Это запланированная рабочая цена в течение следующих нескольких месяцев, за которым следует полностью оправданный рост на 3-5% в месяц. Есть стоимость, потеря, влага. Apple за 5 долларов, скорее всего, мы не увидим, потому что это несправедливая цена для производителя. Так что это не может быть. Существует экспорт, существует обработка, поэтому, если цена на внутреннем рынке должна урегулировать, то производитель будет переориентирован на экспорт. Какой смысл продавать яблоко ниже стоимости? Никто.Каков баланс между экспортом и импортом? Существует экспортная цена, и цены на внутренний рынок адаптированы. Существует цена за яблоко для концентрата, которая также имеет определенные корреляции, корреляции. Яблоко на концентрате и ужесточило цены на другие позиции яблок и без свежих. С точки зрения импорта, Украина является экспортером Apple. Это редкое явление, когда Украина импортирует яблоко.В дополнение к яблокам, какие фрукты и овощи мы экспортируем, как это влияет на внутренние рыночные цены?Украина — очень мощный игрок на экспортном рынке замороженной малины. Мы уже там, по крайней мере, введем трех европейских игроков, и даже в них — давайте посмотрим на результаты сезона. Blueberry Fresh также имеет значительный объем, Украина увеличивает его каждый год, мы много экспортируем. И, слава Богу, потому что в противном случае это было бы перепредит и избыток здесь, потому что потребление у нас меньше, чем экспорт. Они уже сопоставимы, но если не экспортируются, то уже будет преобладание спроса по сравнению с предложением. И яблоки.

На некоторых позициях мы не конкурентоспособны, например, картофель, являются теми же голландскими, ирландцами, нам там нечего делать. На овощах того же набора Borsch мы уделяемся эффективности, маркетингу, качеству. Поэтому нам нечего делать на рынке. Обычно это либо баланс плюс минус нулевой, то есть мы потребляем все, что мы выращиваем, или небольшой чистый импортер боршта, особенно весной.

и каковы основные рынки наших украинских фруктов и овощей за границей? Яблоки имеют широкую географию. Европа имеет своих крупных производителей, поэтому мы экспортируем на Ближний Восток, Юго -Восточная Азия, Северная Африка. Есть экспорт в Скандинавию, но он маленький. В Европе яблоки обрабатывают. Та же Польша, Италия. Достаточно для вас.Какие самые дорогие и дешевые виды яблок теперь предлагаются украинцам? Ниже приведены основная корреляция — качество, калибр, цвет, бикозы, содержание сахара, сладость, вкус, твердость. Украина — довольно плохой потребительский рынок, и есть массовые сорта, поэтому они выращиваются.

Климат зависит от цвета яблока, который значительно влияет на разницу в ночных и дневных температурах летом и осенью. Яблоко является маркетингом, поэтому продавцы саженцев и сортов постоянно придумывают некоторые клоны, чтобы вы могли продавать саженцы все больше и больше. Они там популяризированы. Сад -не та, которая была заложена, изменила разнообразие, давайте посадим новую. В Украине с качеством все эти сорта. На рынке Green Apple почти нет игрока. И все остальные без проблем. Есть спрос, поэтому садовник укладывает плантацию. И положить сад с некоторым невербальным разнообразием-это большой риск, потому что никто не знает, как он будет с продажами и как проростки будут реагировать на некоторые почвы и климатические условия. Фермер знает, что определенное разнообразие, некоторые из его клонов, растет в его регионе. Он сажает их. Он может протестовать против нескольких рядов, но значительно большой риск.

Цены коррелируют с спросом и предложением. Если не урожай — цена высока, если урожай — цена низкая. Если они кривые, то они взяты из какой -то другой страны. Был период, когда яблочные кольца зависели от оранжевых плантаций Бразилии.

В этом году также есть убытки. 30-40% запланированной платы, в прошлом году это было около 50%. Последние два года можно охарактеризовать как худой. До этого они были немного лучше. Это цикличность. Теоретически, даже невозможно, что во всех регионах растущих яблок есть либо очень хорошо, либо очень плохо. Обычно это смешано. Повлияет ли это на снижение цен? Может быть, нет, потому что Украина быстро увеличивает экспортный потенциал во всех позициях, поэтому она может не пострадать. Более того, Apple Garden-это история на 4-6 лет вперед. Все приблизительно понимают, что нужно, что нужно, что делают сорта, которые не прибегают. Что касается влияния военных действий на урожай, то на юге было около 5-10%, потому что это не основной регион. Но мы уже сделали этот процент за счет других регионов.

пишет upr.radio.