Инновации в птицеводстве
Девятый Союз птицеводов Украины собрал на Международную научно-практическую конференцию по птицеводству опытных птицеводов, специалистов ветеринарии, кормопроизводства и оборудования. В этом году в Судак (АР Крым) съехалось около тысячи участников из 37 стран мира.
Как отметил председатель Совета директоров Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко, конференция дает возможность найти новые контакты, партнеров, новые возможности и знания.
По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Валерия Давыденко, Украина выходит на уровень ведущих стран с развитым птицеводством. «Нынешние результаты отрасли показывают, что птицеводы не теряли времени. На 1 сентября 2013 Украина имела 263 млн. голов птицы, из которых 50% — в агропромышленных предприятиях, — отметил Валерий Николаевич. — По прогнозам Минагрополитики, в этом году потребление мяса птицы на душу населения составит 25,3 килограммов. Аналогичная динамика наблюдается и в яичном птицеводстве. Прирост продукции птицеводства произошел за счет мощных фабрик. Привлечение инвестиций в отрасль поощрялось на государственном уровне. В течение 2010-2012 гг птицеводческим предприятиям было возмещено почти 140 млн. грн. стоимости строительства и реконструкции птицефе с проектной мощностью не менее 1 млн. голов ».
Динамичное развитие
За последнее десятилетие промышленное птицеводство в Украине динамично развивается. По данным Союза птицеводов, если в 2000 г. в стране работало всего две птицефабрики, то уже в 2005-м производство в промышленном секторе увеличилось в десять раз, а еще через 5 лет промышленники выработали 954 тыс. т мяса. По прогнозам Александра Бакуменко, в 2013-м ожидается произвести 1,2 млн. т мяса птицы, из которых 1 млн. т приходится на промышленное птицеводство, а в 2017 г. планируется увеличить производство этого продукта в 1,5 раза.
«Динамика наблюдается и в снижении импорта, — отмечает Александр Борисович. — Сегодня в Украине импортируется мясо механической обвалки и продукция, которая необходима для мясоперерабатывающей промышленности. Это важный момент, ведь в торговых сетях продаются товарные группы украинского производства. Производители уже приучили украинского потребителя к охлажденной продукции. Есть более 30 наименований товарных групп, на прилавках ».
Сегодня 5 предприятий занимают 80% рынка мяса птицы в Украине: МХП — 51%, ООО «Комплекс Агромарс» — 15%, ЗАО «Птицекомбинат« Днепровский »- 6%, корпорация« Агро-Овен »- 5%.
«Если раньше мы экспортировали мясо птицы в 3-4 страны, то к концу 2013 г. это будет более 30 стран. И я думаю, что наш основной вектор — это страны Африки и Азии, — отметил Александр Бакуменко. — Это рынки, за которые мы активно боремся. Без экспорта дальнейшего роста производства продукции птицеводства я не вижу. Ведь низкая платежеспособность украинского не позволяет производителям развиваться. Сегодня мы ежегодно 15% прироста. Корзина украинского потребителя так расти, поэтому только экспорт обеспечит нормальную доходность производителям ».
Украина уже входит в мировую десятку стран по производству мяса птицы и экспорта этой продукции, а также находится в тройке стран по уровню потребления яйца на душу населения. При том мы экспортируем яйцо в 48 стран.
Сегодня, по данным Союза птицеводов Украины, лидеры по производству яйца вместе произведут более 70% этого продукта — компания «Аграрный Холдинг Авангард», ООО «Интер-Запорожье» и ООО «Овостар».
По словам главы Международного форума птицеводов, президента Евразийской ассоциации птицеводов по экспорту мяса птицы и яиц Сергея Шабаев, сегодня Украина в полтора раза больше производит яйца на душу населения, чем Россия. Сергей Васильевич, кстати, посоветовал украинским производителям продукции птицеводства за потенциальные рынки иметь такие страны — Индонезия, Китай, Индия, Азербайджан, Армения.
Контроль и качество
Надлежащее исполнение Государственной ветеринарной и фитосанитарной службой Украины и ее территориальными органами определенных требований позволяет экспортировать продукцию птицеводства на международные рынки. По словам председателя Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Владимира Горжеева, Украина получила право экспортировать мясо птицы, куриные яйца категории Б на рынок Европейского союза. На завершающей стадии — получения права на экспорт в ЕС пищевых яиц. «Однако получение разрешения на экспорт птахопродукции в страны ЕС — это лишь первый шаг. Другой, не менее важный — закрепиться на этом рынке, — уверен Владимир Михайлович. — А это зависит от производителей: насколько качественную и конкурентоспособную продукцию они смогут производить. Со своей стороны специалисты Госветфитослужбы осуществляют ряд мероприятий по профилактике высокопатогенного гриппа птицы, болезни Ньюкасла, сальмонеллеза ».
Украина имеет сдвиг на законодательном уровне и в кормопроизводстве. По словам представителя Государственного научно-исследовательского контрольного института ветеринарных препаратов и кормовых добавок Тараса Левицкого, основным продуктом гармонизации является Закон «О кормах», внесенный на рассмотрение Верховной Рады. «В законопроекте унифицированные требования к маркировке кормов, понятные как для производителя, так и для потребителя, — отмечает Тарас Романович. — Правда, они будут внедрены в течение трех лет после утверждения законодательства. В прошлом году разработан и утвержден перечень максимально нежелательных веществ в кормах. При этом учтены стандарты ЕС и стран Таможенного союза, устанавливающие максимальные уровни безопасности для кормов. Также разработаны требования к маркировке ».
Эффективные решения и лучшие ингредиенты
Году компании по производству комбикормов, ветеринарных препаратов и оборудования представили промышленном птицеводству множество инновационных продуктов и предложений. Генеральный директор ООО «Биомин Украина» Виталий Лохов убежден, что каждый производитель имеет право выбора. «Благодаря научной базе нашей компании птицеводам не нужно тратить время и средства на исследования и научные эксперименты, — отметил Виталий Владимирович. — Мы всегда имеем готовые решения. Все продукты «Биомин» сертифицированы, что гарантирует эффективность и качество конечной продукции ».
Со своей продукцией на украинский рынок вышел и крупнейший в Германии производитель премиксов и жидких добавок (производят более 1 млн. л в год). Как отметил директор по экспорту компании «Miavit» Йорг Дембски, некоторые виды жидких добавок уже зарегистрированы в Украине. К тому же, завод «Новакор», что совсем недавно возведен в Украине, построенный по аналогии немецкого.Здесь вы сможете купить больничный больничный переулок 7 москва
Об инновационных продуктах для птицеводства от израильской компании «ABIC Biological Laboratories Ltd» рассказал директор по Маркетиговые и продаж в странах СНГ Алекс Старосельская. По его словам, спрос на вакцины ABIC увеличился в мире на 250%. Наиболее известными являются таблетированные вакцины, которые бросают в воду, что очень удобно в использовании.
А корейская компания «Вуген» имеет в портфеле предложений более 100 продуктов ветмедицины, экспортируемых в 25 стран. Для птицеводства, например, рекомендуется продукт Super Vita-M.
Не отстают и наши ученые и производственники. В частности, Национального университета биоресурсов и природопользования.Самый лучший медицинский комплекс поликлиника — вас порадуют приятными ценами и качеством.
«Большинство птицефабрик Украины имеют родительское поголовье птицы, комплектующие свои фабрики. Мы только некоторым помогаем доукомплектовывать поголовья. У нас нет товарного производства, и вся продукция идет на свободный рынок, — говорит Андрей Пряхин, генеральный директор ГП учебно-опытного племенного птицезавод им. Фрунзе НАУ. — Сегодня в племзаводе мы удерживаем 85 тыс. родителей породы Хайсекс (55 тыс. коричневых и 30 тыс. белых). Это отличительная черта нашего племпредприятиях, что позволяет фабрикам и хозяйствам сразу покупать у нас птицу 2-х кроссов. К тому же мы имеем возможность единовременно поставлять заказчикам партии цыплят до 100 тыс. голов. Это очень удобно.
В 2012 г. мы продали 4 млн. 800 тыс. цыплят. Очень хотим и в 2013-м остаться хотя бы на уровне прошлого года. Правда, эти показатели нас не удовлетворяют, потому что мы можем ежегодно предлагать на рынок 8 млн. суточных цыплят.
Сегодня с нами стабильно работает около 50 компаний. Крупнейшие, например, берут у нас не менее 300-500 тыс. цыплят в год, средние или мелкие предприятия — по 30-40 тысяч. Сейчас появилось немало семейных ферм, в которые хозяева покупают от 2 до 5 тыс. наших цыплят. Ведь по некоторым данным, до 40% поголовья птицы содержится именно в частном секторе.
Каждый день мы работаем на конкретный результат. Мы профессионально делаем свое дело: закупаем за рубежом родительские стада, инкубируют яйца и получаем цыплят. Активно работаем со студентами. С молодежью всегда приятно работать, особенно в нашей НАУ. Это адекватные ребята, они хотят работать, им все интересно. Некоторые остаются потом у нас на работу. И это прекрасно »
Тенденции кормового рынка Украины
Главные факторы спроса на комбикорм — уровень развития товарного производства продукции животноводства и уровень цен на комбикорма. По словам директора ООО «ФИДЛАЙФ» Валентина Кучерова, особенностью украинской кормового рынка является большее потребление кормов отечественного производства. Импортные корма занимают лишь 1,1%.
«Если взять 2007 г., то потребление комбикормов в Украине было на уровне 5 млн. т, в 2013-м этот показатель составит 6,6 млн. т и, по прогнозам, в 2016-м — 6,8 млн. тонн, — отметил Валентин Александрович. — Экспорт комбикормов составляет 0,2%. Среди основных экспортеров — Молдова, Грузия, Туркменистан, Румыния. Причины низкого экспорта — неконкурентность украинской продукции на внешнем рынке и внутренний рынок еще не достаточно наполнен ».
По подсчетам компании «ФИДЛАЙФ», в структуре производства комбикормов 54% занимают комбикорма для птицы, 20% — для свиней и 11% комбикорма — для КРС. Здесь http://больничныйлистновогообразцакупитьзаднимчислом.рф перейдите к ним на сайт.
«Подорожание комбикормов происходит в связи с тем, что 78% в себестоимости комбикормов занимают сырьевые компоненты, а также увеличивается ежегодно стоимость энергоносителей, — отмечает Валентин Кучеров. — Если сравнить цены на сырье, допустим 2009 и 2012 гг, то пшеница стоила 650 грн. / Т, а в прошлом году — 1985 грн. / Т, кукуруза — 530 грн. / Т, а в 2012 г. — 1885 грн. / т, ячмень — 740 грн. / т, в прошлом году стоимость — 2 тыс. грн. / т, соевый шрот с 3400 грн. / т подорожал до 5550 грн. за тонну ».
Наблюдается и динамика изменения количества производителей комбикормов в Украине. В 2005 г. было 4,5 тыс. производителей, в 2012 — 2,8 тысячи. Больше комбикормов изготавливают крупные агрохолдинги МХП, компания «Аграрный Холдинг Авангард», ООО «Комплекс Агромарс». В областном разрезе всего производится комбикорма в Киевской (пятая часть от общего объема), Черкасской, Днепропетровской, Донецкой, Полтавской и Харьковской областях.
Компания «ФИДЛАЙФ» — в двадцатке крупнейших производителей комбикормов. По словам Валентина Кучерова, их продукция — это инновационные комбикорма, содержащие все необходимые питательные вещества для нормального развития и функционирования живых организмов. В составе кормов: 90 пищевых добавок, 60 минералов, 16 витаминов, 12 основных аминокислот и три основные жирные кислоты. Компания предлагает сегодня на рынке 80 наименований комбикормов и 30 белково-витаминных минеральных концентратов.
Незабываемые мгновения
Конечно, о все три дня работы птицеводческого форума в одном материале не расскажешь. И о еще одной удовольствие все же вспомним. Ведь кроме презентаций компаний и их продуктов, многочисленных докладов, семинаров и мастер-классов, организаторы и спонсоры конференции позаботились о досуге участников мероприятия. И самым ярким событием стал концерт с участием молодых, но блестящих артистов украинской эстрады: в частности, лауреата Гран-при Международного фестиваля имени Клавдии Шульженко Виталия Лашко, победителя телевизионного конкурса «Украина имеет талант 3» иллюзиониста Виталия Лузкаря, призеры песенного конкурса «Евровидение» Златы Огневич и других. Праздничное действо провел известный шоумен Илья Ноябрев.
Оставляли Судак участники конференции «Птицеводство — 2013» с позитивным настроем, зарядом энергии на целый год, незабываемыми впечатлениями и мечтами о следующей встрече. Ведь в 2014-м судакская конференция по птицеводству будет юбилейной, десятой. К тому же и промышленное птицеводство Украины отмечать юбилей — 50 лет! Многообещающие даты.