Соя
По окончании презентации докладчик обычно получает от слушателей разного рода вопросы. И эта конференция не была исключением. Один из присутствующих задал такой вопрос: «А« интересную »сою вы выращиваете?» Спикер, сориентировавшись, о чем идет речь, ответил отрицательно — нет, не выращиваем. Еще в другой «соевой конференции» один журналист задал представителю Минагрополитики вопрос, какую площадь в Украине занимает ГМО-соя, на которое было дано вполне правильный ответ: в Украине законом вообще не разрешено выращивать и перерабатывать генетически модифицированную продукцию. Поэтому, мол, если вы не обладаете официальной информации, то не нужно что-то там придумывать. Действительно, в нашей стране нет официальных данных, в каких масштабах в Украине выращивают ГМО-сою. А раз их нет — значит, теоретически, такую ??сою у нас не выращивают, и ни на каких конференциях вы не услышите об «особенностях выращивания» такой сои. Некоторые аграрии опасаются даже публично употреблять слово «генно-модифицированная», заменяя этот срок определениями вроде «интересная», «особая» и даже «перспективная» соя. То, что ГМО-соя является особой, по сравнению с классической, — это факт, а вот для кого она на самом деле интересная и истинно перспективная — нашей редакции не менее интересно, чем агропроизводителям. Для выяснения этого вопроса мы обратились к одному профессионального агронома, который согласился начистоту поделиться абсолютно всей информации, которой он владеет, по распространению и выращивания этой «интересной» культуры. ???Далее рассказывает соевый профессионал с агрономическим стажем 35 лет, работал агрономом в одном из мощных агрохолдингов и ряде крупных хозяйств. — По моим личным наблюдениям, площади посева трансгенной сои доходят до уровня 50%, плюс-минус 5-10%. Пока я по своим профессиональным обязанностям отвечал чисто за технические вопросы производства, меня не особо интересовало, какая там текущая ситуация в зернотрейдеров, по какой цене они скупали выращенный урожай. Меня это никак не касалось. Сейчас, находясь на руководящей должности, я отвечаю за продажу продукции. Выяснилось, что уже не первый год зернотрейдеры неофициально скупают генно-модифицированную сою, и они достаточно неплохо зарабатывают на ценовой разнице между ней и классической соей. Еще три года назад, если в твоей партии семян сои проявляли хотя бы одну ГМО-семя — партию полностью хватало. Сейчас же ход мышления таков: если она в Украине распространяется, трейдерами востребована, то почему бы на этом дополнительно не заработать. В позапрошлом году за трансгенную сою платили на 20% дешевле по сравнению с классической, мотивируя это тем, что все риски по этой запрещенной продукции трейдеры берут на себя. В прошлом году цена на нее уже сравнялась с классической, при этом никто никаких анализов не проводит. Поэтому абсолютно всю сою грузили на баржи и отправляли в Европу. Недавно, побывав с официальным визитом во Франции на одной из конференций, я задал вопрос: «Не смущает вас то, что из Украины, где официально не разрешено производство ГМО-продукции, поставляемой генно-модифицированная соя?» На это мне ответили, что производство трансгенной продукции на кормовые цели у них в стране не запрещено, поэтому ее сою скупать на кормовые цели, им абсолютно без разницы. «Предложение»: Чем особенно интересна ГМО-соя по сравнению с классической, какие различия в технологии выращивания? Агроном: Первая особенность ГМО-сои в том, что она абсолютно неприхотлива по предшественника. Например, из моего опыта выращивания, предшественниками были и подсолнечник, и кукуруза, и классическая соя. Скажу откровенно, из этих предшественников худшим оказался подсолнух. По подготовке почвы требования такие же, как и для высева классической сои — здесь действует общее правило: площадь под любую сою должно быть особенно хорошо выровнена. Почему именно под сою? Потому что в случае высева сортов с низким размещением нижних бобов и за ненадлежащим выровненной площади во время уборки культуры будет существенный недобор семян из-за того, что жатка комбайна не сможет захватить нижние бобы — потери могут достигать 10% и выше. В нашем хозяйстве мы выравниваем поверхность поля Amazone Catros. И, конечно, очень важно соблюдать требования к посева, в частности относительно температурных сроков, глубины заделки семян, густоты посева. А еще — обработка семян инокулянт, фунгицидными и инсектицидными протравителями. Эти все операции для ГМО-сои идут параллельно с технологическими составляющими выращивания классической. Во время вегетации ГМО-соя так же поражается грунтовыми и наземными вредителями и комплексом разного рода болезней. Вторая особенность — это всем известно, — генно-модифицированная соя устойчивая к гербицидам на основе изопропиламинная соли. Но какая бы ни была трансгенная соя, все равно глифосата, по моим наблюдениям, подавляют ее. Поэтому, чтобы на этой сои уменьшить негативное влияние глифосата на саму культуру, первый раз я его вношу до появления всходов. В зависимости от уровня засоренности поля, я вношу от 0,7 до 1,5 л / га гербицида на основе изопропиламинная соли. Возвращаясь к предшественнику, хочу отметить, что самым проблемным является подсолнечник, потому что это такая «зараза», которая во время вегетации сои образует четыре волны прорастания падалицы. Первая волна засорения наибольшая — высота растений достигает 5 см, они появляются еще до появления всходов ГМО-сои. В дальнейшем, независимо от фазы вегетации культуры, нужно ориентироваться по новой волной появления сорняков. Культуру можно обрабатывать хоть в фазе семядолей, хоть в фазе образования примордиальных листьев, одного или двух трилистников, начала цветения. На одном неокультуренной поле, где было высеяны ГМО-сою, в фазе формирования примордиальных листьев сои «поперла» такое количество сходов лебеды, что даже сплошь «поднимался» почву — тоже пришлось вносить глифосат в норме 0,7 л / га. Такая доза применения препарата в фазе образования семядолей в лебеды спокойно «снимает» эту проблему. Даже поздние сроки проведения гербицидних обработок сои, например в начале ее цветения, не вызывают ее аборта (когда цвет был, а стручок не явился). Последний вывод сделан на основе моих личных наблюдений — проявлений пустоцвета не было обнаружено. Ну и, само собой разумеется, что при полном цветения сои вносить глифосат может только полный дурак … Подводя итог по гербицидного защиты, можно сказать, что в среднем в хозяйстве я применял двукратное внесение глифосата, на неокультуренных полях — трехразовое и вовсе малой площади «накрывал » четыре раза. Обработка окультуренных полей обошлась мне в 25 долл. США (двухразовое внесения). Этого вполне достаточно, чтобы решить проблему засоренности. По обработке следует отметить, что пользовался я не оригинальным глифосатом, а дженериковых, что удешевило ее стоимость, к тому же он оказался достаточно эффективным. ???При необходимости десикации ГМО-сои ее проводят препаратом Реглон — этот «курит» все. Третья особенность ГМО-сои в том, что урожайность в течение достаточно длительного времени при интенсивной технологии выращивания (полное минеральное питание) составляла 18-22 ц / га — это ее максимум, тогда как классические сорта у меня дают на уровне 4 т / га. Правда, в этом году, видимо, были какие-то аномалии — ГМО-соя дала 28 ц / га (!), Но впервые за семь лет ее выращивания. А вообще, те производители, которые профессионально занимаются соей, делают на нее ставку на уровне 20 ц / га. Это не много и не мало — но стабильно. «Предложение»: Все же, поскольку в Украине, по вашим подсчетам, ГМО-соя занимает 50% общей площади под ней, чем этот вид культуры привлекательный для многих фермеров и, в частности, для Вас. Агроном: Лично у меня посевы ГМО-сои в хозяйствах, где я работал, никогда не превышали 10% загальносоевои площади. Выращиваю ее только для собственных различных технологических экспериментов. 90% площади сои (в последнем хозяйстве — это 2 тыс. Га) составляют классические сорта, урожайность которых — на уровне 4 т. Понимаете, я профессионал своего дела и уверен, что так же и другие соевые профессионалы (в частности, мои коллеги из других агрохолдингов или крупных хозяйств) также выращивают классические сорта сои, поскольку ставка делается на свой ??профессионализм. ???Почему трансгенной сои так много в Украине? Лично мое мнение таково: соя — одна из тех культур, высокие производственные показатели которой нуждаются так же высокого от земледельцев. Особенно это касается требования по содержанию посевов чистыми от сорняков. Суть проблемы в том, что все зарегистрированные гербициды для применения на сое в значительной мере или частично подавляют эту культуру, приводя к хозяйственно ощутимые потери урожая. К тому же действительно проблемные сорняки в ее посевах, например марь белая. Поэтому только практический опыт и личная стратегия каждого профессионала в зависимости от конкретной «картины» соевого поля дают возможность получать урожайность более 4 т. В Украине таких — по пальцам можно сосчитать. Поэтому, на мой взгляд, ГМО-соя — это культура, прежде всего, для лузеров. Ведь представьте: рядовой фермер, которых в нашей стране предостаточно, применил в рекомендован срок смесь базагран с Хармони, «сжег» сою, дальше она чуть «отошла» от такого «опеки» и дала … аж 8 ц / га. Вот и представьте, стоимость базагран — 25 долл., А его нужно 2,5 л / га. И на какую рентабельность вы выйдете при урожайности 8 ц / га? «Предложение»: По вашему мнению, большая перспектива в генно-модифицированной сои в Украине? Агроном: Все зависит от профессионализма подготовки будущих специалистов в нашей стране. В странах, где разрешено выращивание ГМО-сои, я считаю, что громкие заявления о ее перспективности — это просто-напросто маркетинговый ход мировых компаний. Теоретически, подчеркиваю — теоретически, их доводы о преимуществах выращивания трансгенной сои «присадили» на нее немало фермеров. А к нам пришел лишь слабый отголосок — слышать слышали, а вот увидеть эти преимущества воочию удалось, возможно, только единицам. Лично мне такие не известны. Вот и мы выращиваем, и то не совсем довольны показателями урожайности, несмотря на все приложенные усилия и старания. В агробизнесе я придерживаюсь такого принципа: если вас устраивает урожайность сои на уровне 15-20 ц / га, зерновых -30-40, подсолнечника — 20 , рапса — 20 ц / га, то оставьте такой агробизнес. Это, что называется, дело ради дела — чтобы дома не сидеть. Профессиональные высоты человеком достигаются только благодаря здоровому прагматизму, поэтому развивайте его в себе. ???Проанализировав разговор, можно сделать выводы: генно-модифицированная соя, неофициально все же выращивают в Украине, имеет ряд своих преимуществ и недостатков. Основным преимуществом является то, что ее могут выращивать «ленивые» фермеры и те, которые не имеют высокой квалификации, ведь в ее посевах проблему засоренности можно легко решать с помощью глифосата. Профессионалы своего дела предпочитают выращивать классических соевых сортов, поскольку соответствующая квалификация каждого из них оставляет желать лучших показателей урожайности — на уровне 4 т / га и выше, что позволяет получить большую рентабельность с единицы площади.