Ищем свой сорт на томатной грядке
Завершился очередной огородный сезон. В этот раз мы не будем подробно рассказывать об агротехнике томатов. Эта тема достаточно широко освещается в разных изданиях. Мы попытаемся провести экскурсию по нашему большому томатному полю, чтобы помочь всем, кто в этом нуждается, выбрать нужные сорта. Действительно, сегодня это очень непростая задача. Полки магазинов пестрят множеством ярких упаковок. Каталоги коллекционеров насчитывают сотни названий. Представляем растерянность огородников, особенно новичков, перед таким изобилием. В письмах чаще всего встречается просьба: посоветуйте, что выбрать. Но, как известно, на вкус и цвет товарища нет. Поэтому мы решили проанализировать нашу собственную коллекцию томатов с разных точек зрения. Выносим на ваш суд то, что получилось.
Наша коллекция по сравнению с другими не так уж велика — около 200 сортов. А ведь за 20 лет огородничества пришлось испытать огромное количество сортов. Однако мы не стремимся безмерно расширять коллекцию по нескольким причинам. Во-первых, содержать большую коллекцию в идеальном порядке очень сложно. Во-вторых, многие сорта похожи, а выращивать «близнецов» под разными именами, на наш взгляд, безынтересно. И в-третьих, мы постарались собрать ценные сорта, которые крайне редко, а то и вовсе не появляются в магазинах. Но нам кажется, что и в этой относительно небольшой коллекции можно найти томаты на разные вкусы. Приводим свою классификацию сортов. Надеемся, что она поможет многим определиться с выбором.
Классификация томатов от Комовых
1. Сорта беспроблемные, для занятых людей (простые в уходе).
2. Сорта для деловых людей-фермеров (урожайные, транспортабельные, пригодные для рынка).
3. Сорта для гурманов (обладают прекрасными вкусовыми качествами).
4. Сорта для эстетов (красивая окраска и форма плодов).
5. Сорта для рекордистов (гиганты-тяжеловесы).
6. Сорта для авантюристов (необычный экзотический вид плодов).
7. Сорта для безземельных городских жителей (комнатные, миниатюрные).
Поскольку охарактеризовать все сорта в одной статье не представляется возможным, мы будем подробно описывать 1—2 лучших, на наш взгляд, и дополнять список другими интересными сортами, избегая подробностей.
Начнем с самых неприхотливых сортов, предназначенных для городских дачников. Сразу хотим предупредить: само по себе ничего, кроме сорняков, не растет. Определение «неприхотливые сорта» не означает, что они не требуют ухода. Оно означает, что эти сорта можно выращивать безрассадным способом. Они устойчивы к погодным капризам и болезням, не требуют пасынкования, подвязки и частых поливов. Справедливости ради нужно отметить, что плоды таких томатов не отличаются ни деликатесными вкусовыми качествами, ни суперразмерами. Зато достаточно часто радуют отменной урожайностью. А на что еще можно рассчитывать, не прилагая особых усилий?
Сорта беспроблемные
Что можно предложить любителям беспроблемного огородничества? В основном низкорослые скороспелые сорта: Яна, Дубок, Розовый штамбовый, Ренет, Роза ветров, Независимый, Кибис, Новичок красный и розовый, Таяна, Лагидный, Снежный барс, Золотое сердце, Золотой кубок, Санька, Розовый новичок, Бушмен… Перечень можно продолжать. Но на самом деле достаточно иметь 3—5 таких сортов, чтобы обеспечить семью плодами на все лето. Эти сорта можно выращивать безрассадным способом, высевая семена прямо в открытый грунт. Растения у этих сортов невысокие и достаточно компактные, а значит, их можно сажать пораньше и погуще. Пораньше, поскольку укрыть от заморозков маленькие кустики несложно, а погуще — чтобы сэкономить площадь грядки, а в дальнейшем подрастающие растения поддерживают друг друга и не требуют подвязки. Хотя и здесь есть исключения, но приятные. Некоторые из этих сортов отличаются такой феноменальной урожайностью, что подвязывать кусты к колышкам приходится для того, чтобы они не упали под массой плодов. Пасынковать же низкорослые сорта не нужно. Удаляя боковые побеги-пасынки, вы снижаете урожайность растения. Как правило, низкорослые сорта отличаются дружной отдачей урожая. К августу некоторые из них заканчивают плодоношение и их можно удалить с грядки.
Наши любимцы среди этих сортов: Кибис, Розовый новичок, Золотой кубок, Санька, Дубок, Яна. Кибис — сорт давно проверенный и надежный. Созревает первым. Отличается урожайностью даже в самые неблагоприятные годы. Удлиненные, с носиком, довольно крупные плоды опоясывают куст сплошной «кольчугой». Мякоть плодов не травянисто-водянистая, как у многих ранних, а нежная и сытная. Может плодоносить до осени. От Кибиса старается не отстать Яна. Кусты компактные, листва густая и темная, плоды яркие, выровненные, универсального назначения. Прекрасная парочка — Золотой кубок и Розовый новичок. Оба низкорослые и суперурожайные. Плоды-бочоночки крепенькие, плотные и необыкновенно красивые. У Золотого кубка они желто-оранжевые, у Розового новичка — перламутрово-розовые. Масса плодов 120—150 г. Радуют глаз и на грядке, и в консервной банке. Санька и Дубок также отличаются отменным здоровьем и урожайностью. Плоды этих сортов кругленькие, ярко-красные, все одинаковые. Кусты выглядят как новогодние елки, густо-густо украшенные шариками. Большим оригиналом оказался сорт Независимый. Первые плоды завязались буквально в 10 см от земли. Ветки росли почти горизонтально и симметрично во все стороны. Растения оказались очень устойчивыми, никакой ветер и дождь не смогли их даже наклонить. Весь уход сводился только к подкормкам, поливам и сбору плодов.
Сорта для деловых людей
В основном это томаты для фермеров и частных предпринимателей. Оговоримся сразу — гибриды не выращиваем и никому не предлагаем. Разочаровались давно и надолго. Гибриды разных мастей, может, и более урожайны, но по вкусу не идут ни в какое сравнение с нашими родными украинскими помидорчиками.
Из низкорослых сортов можно с успехом выращивать (как в теплицах, так и в открытом грунте) Саньку, Дубок, Рио Гранде и Рио Фуего, Яну, Эфемер… Из высокорослых сортов (для теплиц и шпалер в открытом грунте) выбор более широкий. Многие индетерминантные сорта отличаются урожайностью и красивым внешним видом. Повышенным спросом всегда пользуются розовые томаты. Посадите таких красавцев, как Мамонт, Царский, Кудесник, Розовый новичок, Северная красавица, Микадо, Шапка Мономаха, Розовая жемчужина, Клаус, Крымский десерт. При надлежащем уходе получите обилие розовых и малиновых плодов. Кстати, Мамонт стал для нас открытием нынешнего сезона. Увесистые, до 500 г, розовые плоды зрели большими кистями по 5—8 штук. Кисти были так тяжелы, что плоды приходилось подвязывать поштучно. Сродни Мамонту сорт Шапка Мономаха с крупными ровными плодами. Созревает несколько позднее, принимая эстафету у Мамонта. Оба сорта нарасхват на рынке. Обильно плодоносит и Северная красавица. На шпалере висела сплошная стена длинных, крупных, розовых сливок. Снимали их до глубокой осени. Удачный сорт универсального назначения Розовая жемчужина. Плоды похожи на крупные овальные сливы с невероятной жемчужной окраской. Прекрасно транспортируются. Урожайность у сорта завидная. Неплохо зарекомендовали себя и красноплодные томаты, такие как Чудо рынка, Гулливер, Атлантик, Бифстик, Аленка. Особой любовью у нас пользуется томат, известный под названием Чудо Внуковой. Это, наверное, самая крупная и мясистая «сливка» из всех существующих. Огромные красные плоды длиной с ладонь обладают прекрасным вкусом и отменным товарным видом. Урожайность достойна наивысшей похвалы. Мы искренне благодарны Светлане Внуковой за семена этого ценного сорта.