Ежегодно 29 сентября мир отмечает Международный день распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах, напоминая о необходимости их сокращения и обеспечения глобальной продовольственной безопасности. Начавшийся Организацией Объединенных Наций день подчеркивает важность сокращения потерь продовольствия на каждом этапе цепи поставок от фермы к столу, ведь ответственные решения и действия по количеству и качеству питания могут внести значительный вклад в уменьшение последствий голода и изменения климата, поскольку пищевые остатки и потери продовольствия не только влияют на проблему голода в мире, но и сказываются на постоянстве систем управления остатками и способствуют выбросам парниковых газов.

Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) за 2024 год, в 2023 году в мире голодало 733 миллиона человек. Более того, в то время как примерно 9 миллионов человек умирают ежегодно от голода и связанных с ним заболеваний, около трети всей продовольствия, предназначенного для потребления человеком, теряется или тратится. Отчет Программы ООН по окружающей среде за 2024 год приводит данные, что около 1,05 миллиарда тонн продовольствия было потеряно в 2022 году во всем мире, и подчеркивает важность мер по разработке эффективных стратегий для уменьшения этого явления.

Согласно Глобальному индексу продовольственной безопасности 2022 года, спонсором которого выступила международная научно-исследовательская сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience, а исполнителем – отдел исследований и анализа The Economist Group, Украина получила 74,9 балла по критерию потерь продовольствия, что немного ниже среднего показателя в 75 ,5 балла. Индекс подчеркивает систематические пробелы и необходимость действий по ускорению достижения второй Цели устойчивого развития ООН – искоренению голода до 2030 года.

Проблема пищевых отходов становится все острее из-за роста населения планеты. Хотя потребители постепенно уменьшают количество отходов на дому, больший вызов стоит перед сельским хозяйством, где значительные потери продовольствия происходят еще до сбора урожая из-за сорняков, вредителей и болезней. Например, грибковые заболевания оказывают существенное влияние на урожайность и качество продукции, что ухудшает продовольственную безопасность. Одним из наиболее эффективных решений этой проблемы является использование инновационных фунгицидов, которые не только защищают посевы, но и обеспечивают более высокую урожайность и лучшее качество, увеличивая количество доступной потребителям пищи.

Чтобы защитить и сохранить посевы, например, до сезона сбора урожая овощей и фруктов, украинские фермеры могут выбрать такие продукты, как фунгициды на основе молекулы Зорвек™ из портфолио Corteva Agriscience. Зорвек™ — новая технология защиты растений, которая имеет совершенно новый биохимический механизм воздействия на возбудителей болезни и не имеет перекрестной резистентности с имеющимися фунгицидами и может обеспечить сельхозпроизводителям улучшение эффективности управления хозяйством. Зорвек Инкантия® обеспечивает непревзойденную комбинацию стабильного и эффективного контроля фитофтороза, пероноспороза и альтернариоза картофеля, томатов и лука для получения лучшего урожая даже в сложных условиях, а Зорвек Винабрия® — стабильной и эффективной защиты винограда для получения лучшего.

«Для картофеля защита от грибковых заболеваний – принципиальная часть агрономии культуры, ведь такие повреждения оказывают существенное влияние на количество и качество урожая и могут даже привести к гибели всего поля. Зорвек Инкантия® помогает нам защитить наши картофельные поля и мы очень довольны его эффективностью. Я всегда советую всем коллегам иметь этот препарат в запасе, когда только начинаете сажать картофель», – говорит Николай Пономаренко, владелец ООО «Десна» в Черниговской области.

Другими эффективными решениями в портфеле средств защиты растений Corteva Agriscience с пролонгированным действием являются Талендо® и Вербен®. Талендо® специализируется на защите винограда от оидиума и насаждений яблони от мучнистой росы благодаря своему биохимическому действию, которое угнетает жизнеспособность спор и стимулирует естественный механизм защиты растений. Вербен® обеспечивает контроль основных болезней зерновых колосовых культур, имеет улучшенное действие против мучнистой росы, различных видов ржавчины, септориоза, перинофороза и других болезней и его инновационная оптимизированная формуляция обеспечивает отличный результат в полевых условиях и длительное и стабильное действие при различных погодных условиях.

«Мы пользуемся фунгицидом Талендо® от Corteva уже в течение многих лет и очень довольны его результативностью. Он отлично контролирует оидиум на лозе на ранней стадии и помогает сохранять виноград от повреждений, способствуя увеличению производительности», — говорит Евгений Згурский, агроном ПСП «Козырское» в Очаковском районе Николаевщины.

Из-за полномасштабной войны и вызванных ею экономических трудностей фермеры стремятся оптимизировать затраты на выращивание. Впрочем, в сфере защиты растений нужно действовать осторожно с оптимизацией, ведь без должной защиты культуры становятся уязвимыми к вредителям и болезням, что может привести к снижению урожайности или непригодности продукции к потреблению. Corteva вкладывает значительные ресурсы в разработку постоянных решений и исследования активных ингредиентов, ежегодно инвестируя около 1 миллиарда долларов США в научные разработки. Это позволяет находить эффективные решения для защиты урожая от вредителей и болезней, уменьшая потенциальные потери продовольствия, что может оказать положительное влияние как на растущее население, так и на охрану планеты.

Corteva, Inc. (NYSE: CTVA) – это глобальная, исключительно сельскохозяйственная компания, объединяющая ведущие инновации в отрасли, активное взаимодействие с клиентами и оперативное выполнение, чтобы выгодно предоставлять решения для самых актуальных мировых проблем сельского хозяйства. Corteva создает выгодные рыночные преимущества благодаря своей уникальной стратегии дистрибуции, а также сбалансированному и глобально разному сочетанию семян, средств защиты растений, цифровых продуктов и услуг. Будучи представленным одними из самых известных брендов в сельском хозяйстве и обладающим ведущим в отрасли портфелем продуктов и технологий, имеющим значительные возможности к росту, компания стремится максимизировать производительность для фермеров, одновременно сотрудничая с заинтересованными сторонами во всей пищевой системе, выполняя свое обязательство обогащать жизнь. тех, кто производит, и потребляющих, обеспечивая развитие будущих поколений.