Йошта: что это такое

Йошта

Йошта — многолетний ягодный куст, гибрид смородины и крыжовника. Реальное «чадо цивилизации», это растение было выведено немецкими селекционерами чуть более 40 лет тому назад.

По внешнему виду одновременно напоминает и смородину, и крыжовник. Листики Йошта позаимствовала у крыжовника, однако они огромные. Ягоды похожи на смородину, однако по размеру серьезно более. На вкус ягоды кисло-сладкие, однако не содержат характерного для черной смородины запаха. Кустарники йошты сильные, крепкие, без колючек, высотой до 1,5 м. Маленький урожай Йошта начинает давать на следующий г. после посадки.

Все заболевания, от которых страдает смородина, и крыжовник также обходят йошты стороной, как и вредители. Ей не страшна ни мучнистая роса, ни ржавчина. Стеклянница не повреждает ростки, почковый клещ не удивляет почки, а тля не трогает листов. Идеальное растение для сада минимального ухода, с успехом применяется как живая изгородь.

С йошты возможно сделать компоты, желе, повидло, соки. Весьма полезная ягода в свежем виде. Она имеет все те же витамины, что и смородина с крыжовником, по количеству витамина С превосходит смородину в несколько раз. На зиму ягоды йошты возможно заморозить или засушить, плотная корка позволяет это сделать.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Цены на огурцы снова выросли

Стабильный высокий спрос на тепличные огурцы в Украине и значительное сокращение предложения этой продукции стимулируют…

4 часа ago

Стало известно, чем отличаются цены на яйца в Украине, Италии, Венгрии и Польше

Украинские цены на куриные яйца в конце января остаются одними из самых низких в Европе,…

4 часа ago

Китай представил новую модель искусственного интеллекта для аграрного сектора

Китай сделал важный шаг в оцифровке сельского хозяйства: Нанкинский сельскохозяйственный университет представил Sinong, первую в…

4 часа ago

Украина вступает в другой ЕС — не тот, что был в Польше

Аграрный сектор Украине необходимо заранее готовиться к изменениям, которые произойдут в отрасли после вступления в…

1 день ago

Садовод рассказал, убивают ли сильные морозы вредителей зимой: факты и мифы

>>Дачникам – снег и сильный мороз должны эффективно снизить популяцию вредителей. Но так ли это…

1 день ago

Эксперты оценили потери Украины от приостановки экспорта подсолнечного масла

Потери Украины валютных поступлений от приостановки экспорта подсолнечного масла из-за обстрелов российских оккупантов в 2026…

1 день ago