Йошта: что это такое

Йошта

Йошта — многолетний ягодный куст, гибрид смородины и крыжовника. Реальное «чадо цивилизации», это растение было выведено немецкими селекционерами чуть более 40 лет тому назад.

По внешнему виду одновременно напоминает и смородину, и крыжовник. Листики Йошта позаимствовала у крыжовника, однако они огромные. Ягоды похожи на смородину, однако по размеру серьезно более. На вкус ягоды кисло-сладкие, однако не содержат характерного для черной смородины запаха. Кустарники йошты сильные, крепкие, без колючек, высотой до 1,5 м. Маленький урожай Йошта начинает давать на следующий г. после посадки.

Все заболевания, от которых страдает смородина, и крыжовник также обходят йошты стороной, как и вредители. Ей не страшна ни мучнистая роса, ни ржавчина. Стеклянница не повреждает ростки, почковый клещ не удивляет почки, а тля не трогает листов. Идеальное растение для сада минимального ухода, с успехом применяется как живая изгородь.

С йошты возможно сделать компоты, желе, повидло, соки. Весьма полезная ягода в свежем виде. Она имеет все те же витамины, что и смородина с крыжовником, по количеству витамина С превосходит смородину в несколько раз. На зиму ягоды йошты возможно заморозить или засушить, плотная корка позволяет это сделать.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Samsung S26 и Samsung S26+: что нового в 2026 году

Samsung S26 и Samsung S26+: нового в 2026 году Серия Samsung Galaxy S26 (https://y.ua/ru/articles/1936/) и…

1 день ago

Молдавия ограничила импорт украинского мяса птицы: бизнес требует ответа

Федерация работодателей Украины предлагает введение зеркальных мер по импорту молдавского вина в ответ на ограничения…

2 дня ago

Украинские фермеры расширяют использование технологий Corteva для повышения эффективности производства

Международная научно-технологическая сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience подвела итоги работы в Украине за 2025 год, зафиксировав…

3 дня ago

Составляющие эффективной почвенной защиты

Подсолнечник и зернобобовые культуры – растения с длительным гербокритическим периодом, в течение которого они медленно…

3 дня ago