Йошта: что это такое

Йошта

Йошта — многолетний ягодный куст, гибрид смородины и крыжовника. Реальное «чадо цивилизации», это растение было выведено немецкими селекционерами чуть более 40 лет тому назад.

По внешнему виду одновременно напоминает и смородину, и крыжовник. Листики Йошта позаимствовала у крыжовника, однако они огромные. Ягоды похожи на смородину, однако по размеру серьезно более. На вкус ягоды кисло-сладкие, однако не содержат характерного для черной смородины запаха. Кустарники йошты сильные, крепкие, без колючек, высотой до 1,5 м. Маленький урожай Йошта начинает давать на следующий г. после посадки.

Все заболевания, от которых страдает смородина, и крыжовник также обходят йошты стороной, как и вредители. Ей не страшна ни мучнистая роса, ни ржавчина. Стеклянница не повреждает ростки, почковый клещ не удивляет почки, а тля не трогает листов. Идеальное растение для сада минимального ухода, с успехом применяется как живая изгородь.

С йошты возможно сделать компоты, желе, повидло, соки. Весьма полезная ягода в свежем виде. Она имеет все те же витамины, что и смородина с крыжовником, по количеству витамина С превосходит смородину в несколько раз. На зиму ягоды йошты возможно заморозить или засушить, плотная корка позволяет это сделать.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Садовник рассказал, Почему зимой трескается кора деревьев и что с этим делать?

Зимой на стволах деревьев могут появиться длинные вертикальные трещины. Их называют морозными трещинами – это…

14 часов ago

Украина закупила рекордное количество сала в январе

В январе-ноябре 2025 года Украина закупила 17,9 тыс. тонн сала сала, свиного жира и птичьего…

19 часов ago

ООН раздает бесплатные семена овощей и картофеля: кто может получить помощь

12 овощных культур от ООН. Помощь будет оказана жителям двух прифронтовых регионов. Об этом сообщила…

19 часов ago

Огородники поделились названиями недорогих, но очень урожайных и вкусных сортов томатов

Если вы еще не выбрали сорт томатов на 2026 год, присмотритесь к тем, которые уже…

19 часов ago

За год в Украине создано почти два десятка организаций по контролю водопотребления

>> возьмет на себя управление мелиоративной инфраструктурой. Об этом сообщает Госагентство по развитию мелиорации, рыболовства…

2 дня ago

Садовник раскрыл секрет мощного запуска замороженного компоста

Пока земля лежит под землей снег, компост может работать без перерыва. Весной такая куча вас…

2 дня ago