Фото: SuperAgronom.com

Зерно пшеницы

Для сохранения показателей качества зерна необходимо придерживаться высоких темпов уборки, очистки и досушивания его до базисных кондиций. В целом, качество зерновой продукции в Украине по состоянию на конец июля оценивалась в основном как хорошая и удовлетворительная.

Об этом говорится в обзоре экспертов Национальной академии аграрных наук Украины, пишет АПК-Информ.

«Во многих хозяйствах отмечают высокие значения натуры и склоподібності зерна, повышенное содержание белка и клейковины, что объясняется, по крайней мере, двумя причинами — специфическими погодными условиями на завершающих этапах созревания озимой пшеницы и незначительным количеством в посевах клопа-черепашки и других вредителей, которые могли повлиять на качественный состав зерна», — уточнили ученые.

При этом, по их мнению, следует помнить, что для сохранения показателей качества зерна необходимо придерживаться высоких темпов уборки, очистки и досушивания его до базисных кондиций.

«На этапе приема зерновой продукции следует отделять и помещать отдельно партии пшеницы с заплесневелым и солодовым запахом, с наличием проросших зерен и тому подобное. За семенным зерном нужен постоянный надзор — контроль его температуры, влажности, зараженности мікофлорою. Оно подлежит заблаговременному протруєнню рекомендованными фунгицидными препаратами», — говорится в обзоре.