Как долго хранить сыр свежим
Много раз я покупал огромный кусок сыра и всегда он плесневел раньше, чем я использовал или съедал его. Если то же самое происходит у вас, можете воспользоваться моим опытом решения этой проблемы. 1. Трата продуктов зря действительно меня беспокоит. С тех пор, как я веду домашнее хозяйство, более экономически купить большее количество сыра и разделить его на маленькие порции. Я обнаружил, что если заморозить сыр — он меняет консистенцию. Мне не нравилась новая структура сыра, пока я не наткнулся на совет, как сделать, чтобы сыр оставался свежим долгое время. Теперь я могу купить 1,5 -2 кг одного из моих самых любимых молочных продуктов и сохранять его свежим, как я люблю. 2. Чтобы сохранить сыр, снимите оберточную бумагу или упаковку полностью, сразу как принесете сыр домой из магазина. Замените оберточную бумагу на бумажное полотенце. Плотно и полностью заверните весь кусок сыра в бумажное полотенце и положите его в холодильник. 3. В любое время, когда вы захотите сыра, отрежьте столько сколько вы захотите и измените бумажное полотенце. Я использую бумажные полотенца без отделки и украшений на них, потому что не представляю мой сыр разноцветным. Этот способ работает со всеми твердыми и полутвердыми сырами.