Как есть манго
Сладкие, сочные манго, с крупной косточкой и несъедобной кожурой не так-то просто есть, но есть несколько способов их нарезки. 1-й способ 1. Отрежьте примерно по 1 см сверху и снизу неочищенного манго, затем поставьте его. Таким образом, будет видно небольшая часть косточки. Режьте сверху вниз, параллельно косточке и ближе к ней. Теперь у вас будет большой кусок манго с неочищенной кожурой. 2. Теперь переверните манго и точно также отрежьте с другой стороны. 3. Возьмите половинку манго в руку шкуркой вниз. Возьмите нож и сделайте надрезы в виде сетки. Главное не прорежьте через кожуру. 4. Выверните манго наизнанку и ешьте кубики прямо из кожуры. 5. Срежьте с косточки оставшуюся мякоть. Порежьте или съешьте ее так. 2-й способ 1. Возьмите простой нож или нож для овощей и очистите манго от кожуры. 2. Отрежьте примерно по 1 см сверху и снизу очищенного манго, затем поставьте его. Будет видна небольшая часть косточки. Режьте сверху вниз, параллельно косточке и ближе к ней. Повторите с другой стороны. 3. Плоской стороной положите половинку манго на разделочную доску. Держите нож параллельно разделочной доске и порежьте манго на три части примерно по 1 см в ширину. 4. Держите нож перпендикулярно разделочной доске и порежьте манго вдоль на полоски примерно по 1 см. 5. Переверните порезанный на полоски манго на 90 градусов и порежьте на кубики по 1 см. 6. Положите кубики манго в чашку, спрысните соком лайма или добавьте их в тропический фруктовый салат.
