Чтобы зерна хорошо хранились не только до следующего летом, но даже несколько лет подряд нужно знать некоторые хитрости. Основные проблемы, с которыми вы можете столкнуться при хранении сухих бобов, — это плесень и вредители.

Фактически, личинки вредителей попадают в бобы, пока они еще созревают в саду, когда самка бобов откладывает яйца на стручки. Активное развитие личинок начинается при температуре +10-12°С, а в жучков они превращаются примерно через 35 дней.

Методы борьбы с вредителями:

• Замораживание фасоли на несколько дней перед основным хранением для уничтожения возможных вредителей и их личинок
• Добавление в контейнеры лаврового листа или других натуральных репеллентов
• Регулярно проверяйте запасы фасоли и выявляйте их вовремя обнаружить вредителей

При соблюдении всех правил хранения сухая фасоль может храниться 1-2 года. Основные условия длительного хранения – сухое, прохладное место с ограниченным доступом света. Хранение в герметичной таре или стеклянных банках с плотными крышками позволяет избежать контакта с воздухом и влагой, что значительно продлевает срок хранения фасоли.

 

Пишет agronews.ua.