Как использовать сухой лед
Сухой лед — это углекислый газ в твердой форме, образуется тогда, когда испаряется часть охлажденного жидкого углекислого газа, в результате остается затвердевший углекислый газ, имеющий текстуру снега. Сухой лед можно приобрести спрессованный в гранулы или в большие по размеру блоки. У сухого льда множество применений, включая упаковку замороженных товаров, заморозку бородавок и создания великолепных спецэффектов, когда лед переходит из одного состояния в другое. При осторожном обращении, можно найти много способов применения сухого льда в быту. 1. Работая с сухим льдом, обязательно надевайте защитные перчатки. Экстремально низкие температуры вредны для незащищенной кожи. 2. Создайте драматическую атмосферу, используя туман из сухого льда. Поместите несколько кусков сухого льда в контейнер с горячей водой и наблюдайте за появлением облаков белого тумана. Поставьте контейнер с горячей водой на плиту, чтобы поддержать температуру и продолжить образование пара. 3. Охлаждать напитки с помощью пищевого сухого льда. Положите большой кусок сухого льда в кувшин с напитком комнатной температуры. Оставьте сухой лед лежать на дне кувшина и не употребляйте его в пищу. Когда в жидкости перестанут появляться пузырьки и лед почти полностью испарится, добавьте еще ??кусок. Используйте 1-2 кг сухого льда на 4 литра жидкости. 4. Добавьте сухой лед в подогретый бассейн в сосуд с горячей водой, чтобы создать подобие тумана. В час нужно около 20-45 кг сухого льда. Больше тумана формируется в сосуде с горячей водой, чем в бассейне, потому что температура там выше.
