Работать по двадцать часов в сутки не значит получить желаемую прибыль. И об этом хорошо знают украинские фермеры. Что же сегодня мешает отечественному фермеру быть успешным и что необходимо, чтобы эффективно хозяйствовать?

Ответы на эти и другие вопросы можно было получить на конференции «Фермерское предпринимательство 2015», проходившей 30 сентября в Одессе и собрала более 300 фермеров и аграрных экспертов. Мероприятие было организовано компанией «Инфоиндустрия» и Украинской проектом бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP (проект реализуется при финансовой поддержке правительства Канады (DFATD) в партнерстве с Израильским центром международного сотрудничества MASHAV)) при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Программа конференции состояла из выступлений ряда специалистов, которые были разделены на сессии: «Проблемы, перспективы и особенности развития фермерства в Украине» и «Экономические аспекты ведения фермерства в Украине». В завершение был проведен круглый стол на тему: «Сохраним украинское село».
В рамках мероприятия также работала выездная лаборатория, где каждый желающий мог провести экспресс-анализ почвы и растений.
Основной идеей выступлений был призыв фермеров к консолидации, повысит конкурентоспособность и рентабельность прежде всего мелких хозяйств.
Мероприятие открыл Юрий Гуртовник, заместитель директора департамента агропромышленного развития ОГА. «В мире 500 млн фермерских хозяйств, наши 8 тыс. Фермеров Одесской области — это крупинка, но секрет успешной деятельности одинаковый у всех: должна быть налажена система ведения бизнеса. Отечественному фермеру выйти на мировые рынки невозможно без консолидации усилий. Проект UHBDP расширяет возможности фермеров », — сказал господин Гуртовник и обещал аграриям поддержку администрации и проекта UHBDP.
Владимир Терновский, заместитель руководителя проекта UHBDP, также призвал фермеров к консолидации: «Задача проекта — расширение возможностей создания дополнительной стоимости и повышения конкурентоспособности на мировых рынках продукции именно мелких сельхозпроизводителей, с количеством обрабатываемой земли от 0,5 до 10 га. У нас есть консультанты по выращиванию и сбыта плодоовощной продукции, обращайтесь, с радостью поможем ».
Людмила Клебанова, председатель Совета женщин-фермеров Украины вспомнила историю становления Украинской фермерства: «Фермерство получало мощную поддержку от государства в 1993-1998 гг., Когда в стране наблюдался бурный рост фермерских хозяйств, однако в последнее десятилетие господдержку фермеров фактически прекращено».
Людмила сообщила, что аграрии южных регионов Украины потеряли рынки сбыта в РФ и АР Крым и теперь имеют осваивать новые рынки или вообще прекращать свою деятельность. Главные перспективы для фермеров Людмила Клебанова видит не в ЕС, а в странах Ближнего Востока.
Также эксперт предостерегает о сокращении в Украине овощного сектора производства, который всегда был традиционным нишей для фермеров. «Мы теряем и внутренний украинский рынок. Мне больно смотреть, когда в Украину импортируют овощи борщового набора и в стране сокращаются посевные площади под этими овощами. В 1999 году в Беляевском районе Одесской области женщины-фермеры успешно развивали отрасль овощеводства, но к 2015 году они перешли на выращивание зерновых. Причина — нет рынка сбыта », — сетует г-жа Клебанова.

Мелкие аграрии, как правило, не могут получить кредит в банке, и ситуация ежегодно только ухудшается. «Заемный капитал в целом настолько неравномерно распределен среди аграрных предприятий Украины, что на 50% общего количества предприятий, которые являются мельчайшими, приходится менее 5% общего объема этого капитала, и этот процент из года в год снижается», — комментирует Елена Олейник, доктор экономических наук, эксперт по кредитованию НУБиПУ.
Одной из причин, препятствует доступу небольших фермеров к кредитным ресурсам, является несоблюдение многими из них правил бухгалтерского учета в хозяйствах. «Если фермеры хотят работать на перспективу, то должны вкладывать деньги не только в технологии, но и в бухгалтерию. Нужно показывать в отчетности активы и всю землю, сегодня часто не соблюдается фермерами », — отметил Юрий Трофинчук, начальник отдела по работе с корпоративными клиентами« Креди Агриколь Банк ».
«Впрочем, не все так плохо, ведь есть реальные возможности решить проблему кредитования фермерских хозяйств. В частности, запуск открытого рынка сельскохозяйственных земель, — считает Андрей Кошиль, президент Земельного cпилкы. — Отмена моратория на продажу сельскохозяйственных земель даст толчок развитию фермерских хозяйств, ведь земля в таком случае сможет выступать банковским залогом, что расширит возможности аграриев по получению банковского кредита ».
Есть в Украине и альтернативы банковскому кредитованию для малых фермерских хозяйств. Олег Осаулюк, руководитель Agro Capital Management (АКМ), сообщил, что украинские фермеры благодаря зарубежным программам могут приобрести системы капельного орошения, ягоды (рассаду малины, клубники и ежевики), теплицы, тракторы, холодильное оборудование и средства малой механизации. «Необходимо внести авансовый платеж, который составляет 20% стоимости желаемой покупки, и рассчитаться за нее в течение 12 или 24 месяцев. Это кредитование осуществляется по «гибким» графику в привязке к получению урожая. Обращайтесь к нам! »- Призывал господин Осаулюк. По словам господина Олега, за время работы компании по этой схеме профинансировано более 1200 фермеров, которые с помощью АКМ обустроили более 30 га теплиц и 26 современных хранилищ, заложили более 200 га виноградников. Общая сумма кредитования превысила 12 млн долл. США.
Практике оформления земли в Одесской области посвятила свой доклад землеустроитель Екатерина Бакова, директор предприятия «Земсервис». Госпожа Бакова акцентировала внимание на проблеме выморочного (выморочного) имущества, по которой в Украине много земельных паев «подвешено в воздухе», то есть они не имеют собственника, но в то же время не могут быть переданы государству, ведь для этого не разработано необходимых механизмов.
Немецким опытом организации деятельности фермерских хозяйств поделилась Мария Ярошко, эксперт проекта «Немецко-украинский агрополитичний диалог».
«В Германии частный собственник во владении в среднем 110 га. В Украине, по расчетам нашего проекта, этот показатель составляет 3-4 га. И здесь наши расчеты не совпадают с официальной государственной статистике, однако мы считаем нужным учитывать индивидуальные хозяйства населения, поскольку, например, в них сосредоточено основное производство украинского картофеля », — рассказала Ярошко. Эксперт отметила современную тенденцию к укрупнению хозяйств Германии и спокойное отношение к факту исчезновения мелких фермерских хозяйств. «Европейская практика показывает, что государство не поддерживает малые формы хозяйствования, если они низкорентабельные и нежизнеспособны. Чтобы получить господдержку, европейском фермеру нужно очень много поработать », — показала госпожа Ярошко.
В мероприятии также приняла участие Одесская национальная академия пищевых технологий. С докладом на тему «Основные критерии оценки качества пищевых продуктов» выступила кандидат сельскохозяйственных наук Елена Данилова. В частности, Елена акцентировала внимание на несоблюдении аграриями правил хранения овощей и фруктов, подняла проблему антисанитарии на складах. По словам эксперта, одесские химики немало научных разработок, которые можно и нужно внедрять в технологии хранения пищевой продукции на уровне сельхозпроизводств.

Второй день конференции аграрии провели совместно с агрохимиками, собравшись на «Восточно-Европейский форум по вопросам питания и защиты рослинь2015». С докладами выступили представители компаний «Агроцентр ЕвроХим Украина», «Павлоградская зерновая компания», «Новоферт», Quantum, «БТУ-Центр», «Интикал», «Нопосон-Агро», «Ирригатор». В мероприятии также приняли участие ученые из Института физиологии растений и генетики НАН Украины, УкрНДИНанобиотехнологий. Эксперты обсуждали особенности использования аммиака в Украине, хелатных микроудобрений, опыт работы с КАС, пути повышения усвоения элементов питания из внесенных минеральных удобрений, технологии подкормки и защиты посевов озимой пшеницы, вопросы применения глифосата в сезониь2015.
Завершила цикл мероприятий экскурсия в легендарный Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, где участники смогли продегустировать уникальные Малиновский вина.

комментарий от компании «БТУ-Центр»

Владимир Белка,
агроном компании «БТУ-Центр»:
— В Одессе 1-2 октября состоялась Третья международная конференция «Восточно-Европейский форум по вопросам питания и защиты рослинь2015».
В ней, среди других компаний и учреждений, приняли участие и представители биотехнологической компании «БТУ-Центр» с презентацией «Роль биопрепаратов в повышении плодородия почвы и эффективности минеральных удобрений».
Доклад был нацелен на популяризацию биологических препаратов. Актуальность темы определяли прежде всего факторы, которые сейчас мешают получать гарантированные урожаи сельхозкультур, в частности экстремальные засухи, в последние годы стали частыми «гостями» в Украине. Главная идея, которую специалисты компании «БТУ-Центр» смогли донести до аудитории, — это понимание роли полезных почвенных микроорганизмов и положительного влияния, которое они оказывают на почву для полипшення его агрохимических показателей, и как следствие, самое главное — для повышения урожая и его качества .
Благодаря научным трудам таких известных почвоведов и микробиологов, как В.В. Докучаев, Е.М. Мишустин, современных ученых Украины, в частности А. Иутинская, и других, подтверждено, что сотрудничество микроорганизмов и растений продолжается с момента зарождения жизни на нашей планете. Однако в условиях интенсивного агропроизводства с использованием мощной химизации и механизации это сотрудничество разрушается. Поэтому задачей аграриев является максимальная помощь в ее восстановлении. Именно от этого зависит конечный результат их труда — формирование лучшей урожайности сельхозкультур.
При правильной работы почвенной микрофлоры все почвенные процессы приобретают максимальной сбалансированности как по минерализации, так и по воссозданию органических веществ — гуминовых кислот и фульвокислот. Также благодаря действию микроорганизмов в почве активизируется не только биологическая, но и физико-химическая составляющая. А это способствует формированию уникального поглотительного почвенного комплекса, накоплению, содержанию и правильному распределению влаги в пахотном слое, защиты от процессов эрозии, засоления и закисление почв.
Именно в этом заключается феномен действия биопрепаратов производства компании «БТУ-Центр». Работа с этими биопрепаратами принесет немалую пользу каждому аграрию. Небольшие фермеры, у которых не так много средств, смогут сбалансировать питание растений за счет работы азотфиксаторив, фосфор- и калиймобилизаторив, «подтянуть» основные элементы питания, аккумулированные в почве годами, но недоступны растениям. Также помогут уменьшить пестицидную нагрузки за выращивание различных культур благодаря действию фунгицидной микрофлоры.
В крупных хозяйствах препараты на основе микроорганизмов также необходимы. И агропредприятия Украины, сотрудничающих с компанией «БТУ-Центр» уже не один год, постоянно убеждаются в этом. Эффективность удобрений, которые они могут внести в достаточном количестве, «открывается» на 30-40% лучше, чем без применения биопрепаратов. Причем повышения эффективности наблюдается не вообще, а именно на той культуре, в которую их вносили, оставляя положительную последействие еще на два-три года. Микроорганизмы позволяют мощно раскрыть природный потенциал урожая зерновых, бобовых, технических и всех других культур, выращиваемых в Украине.
По микробными биопрепаратами будущее. Это понемногу начинают понимать отечественные аграрии и давно поняли в Европе, где биопрепараты стали первоочередными элементами технологий, без которых невозможно обойтись, как, например, невозможно обойтись без семян и минеральных удобрений и микроэлементов. И это было основной целью доклада от компании «БТУ-Центр».