Categories: НОВОСТИ

Как покрасить яйца на Пасху 2015?

Пасха

Крашеные яйца принято подавать не только к Пасхальному столу, но и обмениваться ими всю Пасхальную неделю. Яйцо — символ жизни у многих народов. Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина подала Римскому Императору Тиверию яйцо, окрашенное в красный цвет — цвет крови, пролитой Христом на кресте. На яйце было написано «Х.В.», то есть «Христос Воскрес!» — Отсюда и поше обычай красить яйца на Пасху.

Наверное, в каждой семье есть свой рецепт пасхи (нет строгих канонов), а в магазине продают и краски для яиц и полиэтиленовые наклейки, имитирующие яйца. Однако, если вам интересно можете попробовать покрасить яйца самостоятельно.

Виды пасхальных яиц: яйца, драпанкы, крапанки, писанки

Драпанкы. Для драпанкы лучше брать яйца коричневого оттенка. Скорлупа таких яиц прочнее, чем белых.

Сначала яйца варят, а потом красят в темный цвет, затем сушат. Узор наносят на скорлупу острым предметом — ножом, шилом, ножницами, толстой иглой. Но прежде, чем вицарапать узор, его необходимо нанести на яйцо карандашом. Во время работы яйцо держат в левой руке, а острый предмет — в правой.

Ажурный рисунок на драпанци хорошо смотрится на коричневой или другой темной краске.

Крапанки — от украинского слова «капать», то есть покрывать каплями.

Сначала яйцо красят одним цветом, а потом, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо кладут в раствор другого цвета. После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень забавное яйцо. Воск можно и аккуратно содрать.

Писанка — это искусно расписанные пасхальные яйца.

Яйца — от слова красить. Красить яйца можно по-разному.

Современные краски красят ярче, результат более предсказуем, но все же, окрашенные натуральными красителями яйца намного красивее.

Луковая скорлупа — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара.

Приготовьте отвар из луковой шелухи, дайте ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца. Яйца довести до кипения, варить 10 минут.

Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится как из свежего так и из сухих листьев молодой березы в течение получаса. В подготовленном отваре яйца варят 10 мин.

Можно покрасить яйца в разные цвета соками овощей и растений. Для этого способа вам потребуются уже вареные яйца. Натрите их соком — свекольным, морковным, шпинатным. Вот такие цвета дают различные натуральные красители:

Светло-красный: свекла или черника;

Оранжевый: лук;

Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь;

Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха;

Светло-зеленый: листья шпината, крапивы;

Зеленый: зеленые яблоки;

Синий: листья красной капусты;

Коричневый: кофе.

Если вы хотите удивить всех, воспользуйтесь необычными способами окрашивания яиц. Яйца «в крапинку» выйдут в вас, если вы обваляйте мокрое яйцо в рисе, плотно заверните его в марлю (концы свяжите ниткой) и сварите в луковой шелухе обычным способом. Чтобы на яйцах были «мраморные разводы» — оберните их в луковой шелухи и так же заверните в марлю. Точно также можно обвязать яйца обычными нитками (можно разноцветными) — на них будут интересны разводы. «Ветви деревьев» и растительные узоры можно изобразить на яйцах, привязав к ним веточки обычной петрушки (сверху, как всегда, оберните яйцо в марлю и проварите в отваре шелухи).

Что бы украсить яйцо рисунком можно использовать технику декупажа. Для этого пред едньо сваренные яйца необходимо покрыть желатиновым клеем, приложить к яйцу вырезанный из это рветкы рисунок и снова покрыть желатиновым клеем.

Чтобы сделать яйцо мраморауров в емкость с темной краской необходимо дополнии масла, росмешать смесь и погрузить на секунду уже окрашенную в светлый цвет яйцо. Погружатьи яйцо нужно только один раз.

Для создания на крашанках разных полосок можно использовать скотч. Как и в предыдущем варианте, яйца нужно покрасить в светлый цвет, затем приклаиты скотч и погрузить в более темные краски.

Также яйца можно красить в цветной ткани.

Для этого сырое яйцо необходимо обернуть тканью так, чтобы яркий рисунок прилегал к скорлупы. Прошить ткань по контуру яйца, затем сверху обернуть белой хлопчатобумажной тканью, прочно обвести нитками, положить в кастрюльку с холодной водой, добавить 3 столовые ложки уксуса на 1 литр воды, довести до кипения и варить 10 мин. После чего снять с огня, залить холодной водой, а когда яйца остынут снять ткань.

А еще можно сделать интересную аппликацию.

Полезные советы:

— По народным верованиям, пасхальные яйца готовятся в субботу потому, что яйца, окрашенные в пятницу, быстро портятся, а, будучи сделанными в субботу, они сохраняются в течение всех праздников.

— Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.

— Перед тем, как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом — краска будет ложиться ровнее.

— Чтобы яйца после окрашивания блестели, натрите их тканью или смажьте растительным маслом.

Нравится

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

21 час ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

5 дней ago