10 основных правил полива огорода
Как определить влажность почвы
Нормы полива для основных огородных культур
Основные способы полива
Полив — польза или вред
Поливаємо город правильно
В сегодняшней статье поговорим о том, как правильно «напоить» огородные культуры и как определить влажность почвы, разберемся с нормами полива для различных растений и с основными способами орошения.

Различные садово-огородные культуры в зависимости от климатических условий своей исторической родины и в силу биологических особенностей требуют различных водных режимов. Если плодовые деревья достаточно полить 4-6 раз за весь сезон, то капуста в сухой земле просто погибнет. Полив — это не просто увлажнение земли с помощью шланга и воронки, или каким-либо другим способом. Для того чтобы вода была растению на пользу, необходимо знать основные правила орошения, ведь то, что хорошо одним, других может просто погубить.

10 основных правил полива огорода

Для орошения подойдет любая вода — речная, озерная или прудовая, можно использовать воду из скважины или колодца, а также из водопровода. Здесь есть два обязательных условия: вода должна быть теплой (температура не ниже 18-20 градусов) и не содержать примесей хлора. Это можно обеспечить простым отстаиванием в любых имеющихся емкостях, желательно черного цвета, который обеспечивает быстрый прогрев и насыщения кислородом.

Поливаємо город правильно
Многие культуры не любят полив по листьям, что приводит или к солнечным ожогам, или к распространению опасных грибковых заболеваний (фитофтороз, мучнистая роса), которые мы подробно описывали в статьях «Болезни и вредители огурца» и «Как защитить перец от вредителей и болезней ». Такие растения необходимо поливать под корень.

Если почва пересохла очень сильно, для начала ее немного сбрызгивают водой, а уже после того, как первая влага впитается, поливают обильно, чтобы вода дошла до корней, однако и луж на поверхности земли оставаться не должно.

В жаркую погоду, чтобы вода успела впитаться до того, как испарится под воздействием летнего солнца и ветра, поливать необходимо рано утром или по вечерам. Кроме того, днем ??капли влаги на листьях создают эффект линзы, что приводит к ожогам. И человеку работать в полуденную жару — приятного мало.

А вот при похолодании «поить» растения лучше именно днем, так как после вечернего полива вода не успевает полностью впитаться в почву, создается повышенная влажность воздуха, приводит к активизации многих опасных заболеваний.

Поливаємо город правильно
Поливать лучше реже, но обильнее. При слабом увлажнении смачивается только поверхность земли, а к корням влага не доходит. Такой поверхностный полив будет полезен только сорнякам, а культурные растения при недостатке воды плохо усваивают питательные вещества и отстают в росте. Поэтому кратковременный дождь не является поводом полив откладывать.

Все хорошо в меру. Следует отметить, что растения часто гибнут не от недолива, а от перелива. Переувлажнение не менее вредно, чем засуха. Чрезмерный полив способствует размыванию почвы, и как результат, повышение ее кислотности. В переувлажненной земле загнивают корни, ухудшается доступ кислорода и питательных веществ, создаются идеальные условия для возникновения опасных заболеваний.

Нормы полива зависят от степени развития огородных культур. Так, семенам и рассаде необходимо поверхностное увлажнение, а взрослые растения требуют глубинной влаги, причем, чем массивнее корни, тем больше культура «пьет».

Для сохранения влаги в почве в течение длительного времени грядки необходимо замульчировать любыми имеющимися под рукой материалами (перегной, компост, сено, солома и другие). Это не только сохранит влагу в жаркое время года, но и поспособствует восстановлению плодородия и улучшения структуры почвы. Более подробно о мульчировании мы рассказывали в статье «Органическое земледелие. Сделаем землю хорошей ».

Поливаємо город правильно
При поливе нужно учитывать, какой тип почвы преобладает на вашем участке. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы насыщаются влагой медленно, но и сохраняют ее долго. Поэтому поливать такую ??землю нужно редко, но обильно. А вот песчаные почвы наоборот, требуют частых, но не столь обильных орошений. Более подробно о типах почв и основных их характеристиках мы поговорим с вами в следующей статье.

Как определить влажность почвы

Недостаток, как и избыток влаги, негативно влияет на рост и развитие огородных культур, тормозит образование цветков и завязи, снижает количество и качество урожая. Для того чтобы понять, нужно ли поливать огород, необходимо научиться определять влажность почвы. Научных способов ее определения существует много, однако для простого человека они практически непригодны из-за своей сложности. Давайте рассмотрим простой способ, доступный для любого огородника-любителя.

Для определения влажности погружаем лопату в землю на полный штык и с глубины 20 см берем образцы почвы (или с кончика лопасти, или со дна вышла лунки). Если почва имеет порошкообразный вид, рассыпается в руках и в комок не скатывается, значит она сухая и поливать ее нужно срочно и обильно.

Поливаємо город правильно
Если земля скатывается в комок, при падении с высоты груди на лопату рассыпается, то степень влажности определяется как умеренная, поливаем при необходимости.

Когда земля в комок скатывается, и он при падении не разбивается, земля к пальцам не прилипает, то влажность почвы считают красивой и поливать рекомендуется только при сухой погоде.

В случае если земля при нажатии скатывается в комок и прилипает к пальцам, то влажность почвы — отличная и можно не поливать участок в течение недели.

Поливаємо город правильно
Слишком влагой почву считают, когда при сжатии грудки с него выдавливается вода. Такую землю поливают две недели и более.

Для того чтобы не навредить растениям, необходимо не только научиться определять влажность, но и изучить биологические особенности каждой культуры, от которых будут зависеть нормы полива в определенные моменты роста и развития.

Нормы полива для основных огородных культур

Из всех культур, которые мы выращиваем на наших участках, наиболее влаголюбивой является капуста, причем это касается всех ее сортов. Этот овощ, в отличие от других, предпочитает прохладную воду. Поливать капусту нужно часто: ранние сорта — раз в 3-4 дня, поздние — раз в неделю. При орошении капустных грядок грунт должна промокать на глубину до 40 см, так как капуста отличается мощной корневой системой, проникающей в землю глубоко. Эту культуру лучше всего «поить», сочетая поверхностный полив по бороздам с дождеванием, что поможет не только повысить влажность почвы, но и увеличить влажность воздуха, это особенно важно в жаркую сухую погоду. Капуста спокойно переносит полив прямо по листьям. Недостаток влаги приводит к отставанию в росте и растрескиванию кочанов в период их формирования. Однако и повышенная влажность крайне нежелательна, она может дать толчок активизации грибка, вызывающего белую гниль, более подробно о которой мы рассказывали в одной из статей цикла об органическом земледелии «Как вырастить обильный урожай здоровой капусты без химии».

Поливаємо город правильно
Огурец также довольно требователен к влажности почвы и воздуха, особенно это касается периода формирования завязей и плодов. Если на начальных стадиях развития эта культура может переносить некоторую засуху, то в момент плодоношения при недостатке воды огурец сбрасывает цветки, или плоды получаются уродливыми и горькими на вкус. Огурцы необходимо поливать теплой водой (температура не ниже 22 градусов) вечером или рано утром, но с таким расчетом, чтобы листья к ночи успели высохнуть. Норма полива составляет 20-30 литров воды на 1 кв. м огорода, частота зависит от погодных условий и состояния почвы — здесь важно не давать земли полностью пересохнуть, но и заливать грядки тоже нельзя. В жаркую засушливую погоду рекомендуют проводить освежающие поливы днем ???? из расчета 5-10 литров на 1 кв. м грядки. Важно отметить, что поливать огурцы способом дождевания не рекомендуется, это может вызвать ожоги на листьях и привести к развитию грибковых заболеваний.

О помидоры в народе говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Эту культуру поливают только под корень, дождевание грядок, особенно в вечернее время, часто приводит к активизации фитофторозу. В разные периоды развития требования помидоров к влаге отличаются. Так, сразу после высадки рассады для лучшей ее приживаемости требуется поддержание высокой влажности почвы. Далее к моменту плодоношения поливы необходимо сократить, так как переувлажненный почву способствует чрезмерному росту зеленой массы, снижает иммунитет растения, а у ранних сортов это может привести к затягиванию сроков созревания плодов. Увеличивать поливы необходимо в период образования завязи — недостаток воды в это время может привести к значительному снижению урожая из-за осыпания цветков. А вот в момент созревания повышенная влажность почвы может привести к растрескиванию и загниванию плодов. Обычно помидоры поливают раз в 7-10 дней из расчета 20-30 литров воды на 1 кв. м. В засушливую погоду «поить» растения необходимо два раза в неделю, при этом норму уменьшают на ?.

Поливаємо город правильно
Перец отличается неглубокой, но достаточно разветвленной по горизонтали корневой системой, поэтому предъявляет достаточно высокие требования к влажности поверхностного слоя земли. При недостаточных поливах растения отстают в росте, могут сбрасывать цветки и завязи, формировать уродливые неполноценные плоды. Недостаток воды приводит к развитию такого заболевания перца, как верховая гниль, более подробно о котором шла речь в статье «Как защитить перец от вредителей и болезней». После высадки рассады перец поливают чаще, но меньшим количеством воды, а в период плодоношения — реже, но обильнее. Средняя поливная норма для этой культуры составляет от 15 до 30 литров на 1 кв. м, в зависимости от погодных условий. Перец — растение теплолюбивое, поэтому при похолоданиях орошения грядок лучше не производить, так как влажная земля значительно снижает температуру окружающего воздуха, что негативно влияет на состояние растений.

Поливаємо город правильно
Огурцы, помидоры, перец, баклажаны воду любят, но тратят ее экономно и вполне могут подождать, когда вы приедете на участок в следующий выходной, конечно при условии, что не наблюдается «одуряющей» жары. Еще реже нужно поливать морковь, свекла, кабачки, фасоль, картофель. Эти овощи плохо переносят переувлажнение.

Поливаємо город правильно
К самым засухоустойчивым культур относятся арбуз, тыква и дыня, их поливают редко, но большим количеством воды. Поэтому если хотя бы один раз в три-четыре недели прошел хороший ливень, поливать грядки с этими бахчевыми культурами не нужно вообще.

Основные способы полива

Как мы уже выяснили, в полива растений необходимо относиться вдумчиво, учитывая биологические особенности каждой отдельно взятой культуры. В связи с этим необходимо подбирать способ орошения, который будет наиболее подходящим. На сегодняшний день можно выделить три основных способа полива огородов, которыми мы пользуемся на своих приусадебных участках. Это поверхностный полив, дождевание и системы капельного орошения.

Поверхностный полив — это наиболее простой и распространенный способ повышения влажности почвы. Шланг кладется на те грядки, где необходимо орошение и подключается к источнику воды. Вода в данном случае попадает прямо в лунки или борозды, проникая в корневой системы напрямую. Следует отметить, что нельзя надевать шланг непосредственно на водопроводный кран — вода будет холодная и хлорированная, от нее растениям будет только вред. В данном случае необходимо отстаивать воду в емкостях и подавать ее на огород с помощью насоса. Этот способ идеально подходит для полива плодовых деревьев и кустарников, его также можно использовать для орошения грядок с культурами, которые нельзя поливать дождеванием (помидоры, картофель, огурцы и т.д.) Поверхностный полив подойдет для тех, у кого под посадки овощей выделены маленькие площади, так как способ отличается большой трудоемкостью. Еще одним важным его недостатком является ?? увеличен расход воды и опасность размывания верхнего слоя земли с последующим ее закислением.

Поливаємо город правильно
Дождевание сегодня считается наиболее эффективным способом повышения влажности не только почвы, но и воздуха. Этот способ наиболее приближен к выпадению осадков в природе. Суть его заключается в том, что специальные устройства, подключенные к источнику воды с помощью системы шлангов, разбрызгивают воду над поверхностью земли. Учитывая возможность практически полной автоматизации, дождевание отличается от поверхностного полива минимальной трудоемкостью. Полив дождеванием не разрушает структуру почвы, увлажняет воздух, снижает температуру вокруг растений, смывает пыль и мелких вредителей. Этот способ орошения можно применять во время высадки рассады для улучшения ее приживаемости, дождевание идеально подходит для полива газонов и цветников. Дождевания можно применять для защиты растений от заморозков, более подробно об этом говорилось в статье «Как защитить растения от весенних заморозков». Однако для каждого овоща данный метод полива будет идеальным, не подойдет он для картофеля, помидоров, огурцов и других культур, которые не любят полив по поверхности листьев. Для таких растений применяют или поверхностный полив, или устраивают системы капельного орошения.

Поливаємо город правильно
Капельный полив сегодня является наиболее прогрессивным способом орошения, учитывая острую нехватку пресной воды по всей планете. При применении поверхностного полива или дождевания большое количество влаги теряется под воздействием ветра и высоких температур воздуха или просто зря выливается в землю. Капельный полив позволяет максимально экономно расходовать воду, подавая ее медленно и прямо под каждый кустик. При поливе из шланга один литр воды расходуется за 5 секунд, а при капельном поливе — за 15 минут. Этим сравнением все сказано. Системы капельного полива доносят до каждого растения именно столько воды, сколько ему необходимо, при этом сорняки не поливаются. При использовании капельного орошения НЕ размывается поверхностный слой почвы, не разрушается ее структура.

Поливаємо город правильно
Суть капельной системы заключается в следующем: пластиковую трубку укладывают вдоль строк, и через встроенные в нее капельницы вода подается под каждое отдельное растение, если давление мало, то каплями, если большая — то микроструйкой.