Как правильно приготовить настойку на травах

травяная настойка

НАСТОЙКА (TINCTURA) — жидкая спиртовая, спиртоводна или спиртоефирна окрашенная прозрачная вытяжка, предназначена главным образом для внутреннего применения, получаемая из высушенной (редко свежей) растительного или животного сырья без нагревания и удаления экстрагента. Н. неправильно называют и некоторые растворы (йода, эфирных масел, смол и проч.). Для приготовления Н. сырье перед экстракцией может быть подвергнуто предварительной обработке, напр. измельчению, обезжиривания или инактивации ферментов. Существенное значение имеет степень измельчения сырья, на что указывают в каждом отдельном случае ГФУ или ТУ. Н. могут быть простыми, которые получают из одного вида сырья, и сложными — смесь вытяжек из нескольких растений, иногда с добавлением лекарственных веществ. Как экстрагент в технологии Н. используют спиртоводневу смесь различной концентрации (40 °, 70 °, 90 °). При приготовлении Н. с одной массовой части растительного сырья получают 5 объемных частей готового продукта, а с сильнодействующего сырья — 10 частей. В отдельных случаях Н. готовят в соотношении 1:10 из сырья, не содержит сильнодействующих веществ (Н. арники, календулы, боярышника), и в других соотношениях. Для приготовления Н. чаще используют такие способы: мацерация и ее модификации, перколяции. Н. могут быть также изготовлены с помощью растворения или разведения густых и сухих экстрактов в спирте этиловом соответствующей концентрации.

В отличие от настоев и отваров, Н. являются стойкой лекарственной формой и может сохраняться длительное время. Хранят Н. в плотно закупоренных контейнерах в защищенном от света прохладном месте или при комнатной температуре. Во время хранения Н. допускается образование небольшого осадка при отсутствии существенного изменения состава.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

17 часов ago

Kernel предлагает свои логистические сервисы для производителей подсолнечного масла.

Kernel, ведущий агропромышленный холдинг в Украине, объявил о запуске новой бизнес-услуги – логистических решений для…

22 часа ago

Ячмень снова в фокусе внимания агропроизводителей

Неприхотливая и капризная Ячмень — достаточно неоднозначная культура и с чисто агрономической точки зрения. Считается,…

1 день ago

Elicit Plant объявляет о привлечении 45 млн. евро для ускорения глобальной экспансии

Elicit Plant, новаторская агробиотехнологическая компания, специализирующаяся на биорешениях для сельскохозяйственных культур, объявляет о привлечении 45…

5 дней ago

АБА «Астра» открыла современный сервисный центр в Киевской области

Агростроительный альянс «Астра», официальный дилер таких известных брендов как FENDT, KUHN, HORSCH, BERTHOUD и MANITOU,…

5 дней ago

ФАО начала распределение рукавов для хранения зерна

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) начала распределение рукавов для хранения зерна среди фермеров из…

6 дней ago