Ищем свой сорт на томатной грядке
Отличное блюдо, подается в качестве закуски или гарнира. Очень вкусное и ароматное. Как только вы попробуете фаршированные томаты по моему рецепту, вы никогда их не забудете.
Ингредиенты:
— рис
— 2 лавровых листа
— оливковое масло
— тертый сыр
— сыр моцарелла
— базилик
— спелые томаты
1.
Первый шаг в приготовлении фаршированных томатов — подготовка риса. Количество ингредиентов варьируются в зависимости от количества томатов, которые вы хотите приготовить. Я обычно делаю 4-6 спелых томата.
2.
На среднем огне сварите рис (1 стакан риса на 2 стакана воды). Добавьте туда 2 лавровых листа и примерно 1 столовую ложку оливкового масла.
3.
Пока варится рис, разогрейте духовку до 180 ° С.
4.
Теперь подготовьте начинку для томатов. Натрите сыр и грубо порубить 1/4 стакана листьев базилика.
5.
Теперь можно подготовить томаты. Для этого нужно срезать верхушки. Далее, с помощью ложки, удалите внутренности.
6.
Рис нужно сделать твердоватым и жирным. Так что уберите лавровый лист, слейте лишнюю воду и переложите рис в миску. Теперь добавьте в рис сыр моцарелла и перец по вкусу. Также добавьте в него рубленые листья базилика.
7.
Теперь, с помощью ложки, начините томаты рисом. Накладывайте рис до краев, но не утрамбовывайте. После того, как закончите, сверху на помидоры положите тертый сыр, накройте срезанными верхушками и положите на них еще немного сыра.
8.
Поместите томаты на противень или специальную форму, возьмите немного фольги и сделайте в ней дырочки для вентиляции. Убедитесь что фольги достаточно для того, чтобы накрыть все томаты. Аккуратно накройте томаты подготовленной фольгой и поместите в духовку.
9.
Оставьте блюдо в духовке на 30-40 минут. На 30-й минуте следует снять фольгу и готовить оставшиеся 10 минут без нее, чтобы подрумянился сыр на верхушках.
10.
После того, как сыр подрумянится, доставайте блюдо из печи и подавайте к столу. При желании можно украсить базиликом.
Лучшие запчасти для пылесосов samsung по доступным для вас ценам на http://patok.com.ua.