Сегодня кофе имеет множество ритуалов своего потребления. Так же, как и существует сотни рецептов, как приготовить кофе. Для украинцев кофе особенно близок напиток, ведь именно благодаря нашему соотечественнику Кульчицкому он попал на столы европейских кафе. Да когда Кульчицкий открывал первое кофейню в Вене в Каменце-Подольском уже было 10 кофеен, где варили кофе.

Однако, если большинство п кофе из молотых зерен, хочу поделиться рецептом кофе из целых зерен, ка лично мне приходится по вкусу.

Для приготовления кофе я использую кавовизерна приобретенные на сайте https://www.coffeemarket.dp.ua/kofe-v-zernakh/, а вот как его варить читайте дальше.< /p>

Зачем варить кофе из целых зерен?

Первое, почему я решил варить кофе из целых зерен – это желание получить новый вкус. Второе – это то, что так мой кофе совсем не контактирует с металлом, а соответственно уровень окисления минимален, что положительно влияет и на вкус и на качество. И последнее – когда я придумал себе это дело, то у меня не было под рукой кофемолки, которая могла бы помочь мне измельчить зерна. Однако сейчас кофе приготовлен из целых кофейных бобов. Мой любимый напиток. /p>

Сначала я проверил, есть ли у меня все необходимые материалы:

• кипяток
• маленькая кастрюля
• ложка
• кружка
• ситечко
• кофе в зернах

Как сварить кофе из целых зерен

Каждое утро я начинаю свой ритуал кофеварения, состоящий из нескольких этапов. Шаг 1. Измерьте количество бобов

Здесь каждый сам себе советчик, кофе какой крепости он любит.

Я наполняю свою банку примерно на три четверти горячей водой, как только она закипела .

Я ставлю банку в кастрюлю и наполняю кастрюлю водой так, чтобы уровень воды в кастрюле соответствовал уровню воды в моей банке. Шаг 4: Тушите в течение часа, периодически помешивая

После того, как кофе приготовится его надо процедить и уже можно наслаждаться вкусом, обычно у меня получается очень крепкий кофе, поэтому я его, в основном, развожу водой.