Categories: ВСЕ О ДАЧЕ

Как приготовить витаминное варенье из айвы?

Как вы поступаете с плодами айвы? Правильно: варенье варите. Оно хотя и очень вкусное, но не такое витаминное, как хотелось бы, потому что долго варилось. А можно сохранить практически все витамины, если есть достаточно места в холодильнике или холодный погреб. Для приготовления десерта спелые плоды айвы порежьте тонкими кружочками, как обычно режете лимон к чаю. Сложите их в сухой стерильной банки, послойно пересыпая сахаром в пропорции 1:1. Верхний слой — сахар. Закройте банки полиэтиленовыми крышками и оставьте при комнатной температуре (но не на солнце) на неделю, чтобы айва хорошо пустила сок. Чтобы сахар быстрее растворился, банки периодически трясите, переворачивайте. Когда он растворится, то содержимое банок просядет и вы, сняв крышки, добавите из одной банки в другие, чтобы были полными. Закрыв крышками, ставьте вашу айву в холодильник: она не забродит, не испортится. А вы получите замечательную, ароматный, витаминную заправку к чаю вместо лимона.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Киеве состоялась ежегодная конференция по возобновлению плодородия почв

Сохранение плодородия украинских почв — не только неотложный вопрос для Украины, но и вызов международного…

9 часов ago

Компании BTU и МХП подписали меморандум о стратегическом партнерстве

20 декабря 2024 года BTU и МХП подписали меморандум с целью объединения усилий для эффективной…

9 часов ago

Украина – флагман среди продаж BEDNAR: итоги и перспективы

Украина в 2024 году стала лидером продаж BEDNAR, заняв первое место среди всех рынков компании.…

9 часов ago

Новый навесной плуг AMAZONE Teres 200

Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…

3 дня ago

На Волыни заработал новый офис компании Тайтен Машинери Украина

В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…

4 дня ago

Акция «ВНИСОВСКИЙ ЭКСПРЕСС»: скидка 25% на семена кукурузы и БЕСПЛАТНАЯ доставка!

В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…

4 дня ago