Ингредиенты

начинка
вишня 600 г
яйца куриные 4 шт.
творог 500 г
пудинг 10 г
цедра лимона 20 г
сахар 180 г
тесто
масло сливочное 175 г
мука пшеничная 300 г
сахар 60 г
яйца куриные 1 шт.
соль
какао темное 20 г
Ингредиенты
миндаль
Ингредиенты

Вкусный сырник с хрустящей корочкой сверху и вишнями в начинке. Кстати вместо вишен можно использовать вишневое варенье.Лучший торт заказ вы можете оформить здесь.

Приготовление:
Для теста соединяем сливочное масло, муку, сахар, 1 яйцо, соль и замесить в однородную массу. Далее разделить тесто на 2 части, одна большая, а вторая меньше. В меньшую часть подмешать какао.
Сирник з вишнями
Дно роз «объемной формы вистиляемо пергаментной бумагой зажимают форму, края бумаги обрезаем.
А дальше выстилаем светлым тестом форму так чтобы были борта, после чего отправляем форму в холодильник на 15-20 мин.
Для начинки смешиваем с помощью блендера сыр, сахар и пудинг до получения однородной массы, а затем по одному вводим яйца и лимонную цедру продолжая взбивать.

Достаем форму с тестом и выкладываем вишни (если замороженные, то жидкость отжать), а если будете делать с вареньем то отступайте от краев на 1 см.

Сверху аккуратно выкладываем творожную массу

Поверх творожной массы отрываем маленькие кусочки темного теста и выкладываем равномерно на поверхность сырника, а дальше посыпаем измельченным миндалем .Здесь вы сможете купить торт Киев по доступным для вас ценам.

И наконец отправляем в разогретую до 180 ° С духовку на 40-60 мин. Для того чтобы верхнее тесто не пригорело можете накрыть форму фольгой.
После выпекания сырник полностью охладить.

Приятного аппетита.