Сначала уже подготовленное молоко должно свернуться. Далее эту массу отцеживают и переходят в формовку. Следующий этап – mdash; сыроделие, где сыроварь нагревает продукт, после чего извлекает “сырные нити”. Будущему сыру также придают форму и оставляют созревать.

Для каждого вида сыра этот процесс особенный. Главное — полная отдача изготовлению и вложению любви в продукт. с любовью и для здоровья!

Напомним, что ТМ “Семеро Козлят” из Тернопольской области бесплатно доставляет продукцию по Украине.