Как собрать за один сезон два урожая картофеля
— Если сажать под лопату, розрихлена земля очень быстро пересыхает — и картофель лежит в сухой раскаленной земле. Как ей расти? Я делаю только маленькую ямку, а после посадки ее еще и притоптывает, чтобы влага не испарялась, — объясняет Борис Бублик.
Каждую картофелину перед посадкой он разрезает на 8-12 частей, по количеству ячеек, чтобы к каждой ямки попал лишь один росток. Этого кусочка вполне достаточно, чтобы из него выросли 1-2 картофелины размером примерно с куриное яйцо. Расстояние между будущими кустами — 15-20 см, а не 50, как при обычной посадке.
— Всю картошку бросать нет смысла, — считает огородник. — Молодое растение до августа жить за счет «материнской» картофелины, выбирая из нее питательные вещества. Когда эти «продукты» закончатся — начнет наращивать собственную корневую систему, но как раз в это время стоять страшная жара, и где нашей картофеля брать силу? Если же мы бросаем маленький кусочек, то молодое растение быстро «съест» материнские запасы и начнет развиваться сама — в мае-июне, когда погода наиболее благоприятна. Именно поэтому, например, в в сельскохозяйственных магазинах Канады или Америки продают не целые клубни для посадки, а только такие кусочки, — объясняет Борис Андреевич.