Как сохраняют товарный картофель

Как сохраняют товарный картофель
— Сажаем 600-700 гектаров картофеля, на семенных посевах получаем не более 300 центнеров с гектара, на товарных — до 600, — делится главный агроном «Черниговской индустриальной молочной компании» Сергей Подорван. — Я 31 год работаю агрономом, раньше не было таких болезней и такой защиты. Сегодня получить хороший урожай без средств защиты «Сингента» невозможно. И при хранении не обойтись без них.
У нас самые большие в области склады картофеля. За день через сортировочный пункт проходит 300-400 тонн продукции. Клубные травмируются, в ранки попадает инфекция. Если болезнь развивается на одной картофелине, то за несколько дней переходит на соседние. И вскоре сгнивает целый контейнер. Кроме того, картофель должен иметь товарный вид. Парша — болезнь как не страшна, но продать такой картофель сложнее. Поэтому обрабатываем препаратами одной из ведущих компаний — «Сингента». А именно, «Максим 025» 0,8 л / т картофеля. Абсолютно здоровые семена — По лицензионному контракту с фирмой «Солана» и «Дэн Харти» выращиваем семенной картофель для распространения в Украине и имеем право экспортировать некоторые сорта, — говорит Александр Свидельський , директор TOB «Забаривське» Корюковского района. — Производство такого картофеля имеет много специфики. Одной из важных составляющих является всесторонняя защита. Он продолжается от посадки и до хранения. Задействовано много препаратов. За сезон планируем девять-двенадцать фунгицидных обработок, но может быть и больше. Это зависит от погоды. После дождей приходится обрабатывать чаще, чтобы гарантированно избежать поражения болезнями. Если же где-то упустили, и возникли очаги болезни, готовим баковые смеси нескольких препаратов, чтобы предотвратить распространение очага. Защищаем и инсектицидами. Угрозу семенной картофеля составляет не только колорадский жук, но и те вредители, грызут и сосут: тля, цикадки, люцерновое клопы и т.д.. Эти вредители прокалывают и травмируют листья, но основной опасностью в этом случае является то, что они являются переносчиками вирусных болезней. Поэтому семенной картофель может недодать до 90 процентов урожая. Поэтому крайне важно получить совершенно здоровые семенные клубни. А это без препаратов от «Сингента» невозможно. Также компания «Сингента» для поддержки своих партнеров обеспечивает специальными распылителями, которые нигде не продаются. С помощью этих распылителей можно получить лучшую эффективность средств защиты растений. Наука не стоит на месте — производители пытаются получить максимальный урожай. И чтобы картофель был не только красивой внешне, но и здоровой, даже под микроскопом, — говорит Валерий Шевчик, директор TOB «Десна» из села Боромыки Черниговского района. — Раньше мешала фитофтора — «Ревус», «Ширлан», «Ридомил Голд» побороли. Мешала альтернария — «Квадрис», «скоро» победили. Сейчас появилась ризоктония. А еще может появиться чорнонижка. Или совка заведется, как на кукурузе. ее гусеница прогрызет пещерку в картофеле, станет куколкой и зимовать. Ранее этот вредитель к нам не приходил, потому что не сеяли столько кукурузы и она не оставалась на зиму и весну. Наука не стоит на месте. Каждый сезон выходят новые фунгициды. В прошлом году для защиты мы применяли до двух десятков наименований, большинство от компании «Сингента». Здесь важно не только строго следовать инструкциям, но и уметь угадать с погодой. Не экономьте на качестве и безопасности — Главное — применять качественные оригинальные препараты. Не покупать их на рынке или других местах в несертифицированных продавцов. Есть угроза купить откровенную подделку, не защитит растения, а только вытянет из вас деньги. — заключает Алексей Дробноход, главный агроном TOB «Полесская картофельная компания» , поля которой расположены в селе Иванпуть Семеновского района. — Хороший товар не может стоить дешево. Для его разработки компании-оригинатора держат лаборатории или, как «Сингента», — целый институт, финансируют проекты — около двух миллионов долларов в день, тратят долгие годы на исследование. Поэтому только такие компании, как «Сингента», могут гарантировать качество и безопасность.