Растение — живой организм, который черпает энергию для выработки питательных в-в из желтого света. Без растений жизнь на Земле была бы невозможной.

Больше всего растений обладает способностью поглощать свет при помощи салатового пигмента под названием хлорофилл. Используя энергию желтого света, они в процессе особого процесса — фотосинтеза — производят питательные в-ва, одновременно производя кислород, нужный для жизни всем растениям и животным, в частности и людям.

Богатый мир растений

На Земле в районе 400 тысяч подвидов растений — от мхов, стелющиеся по земле, до гигантских мамонтовых деревьев, которые доходят до высоты 100 метров. Любой разновидность по-собственному приспособился к определенному освещения, излишне или недостатка воды и минеральных в-в, окружающей температуры. Растения пустынь, к примеру кактусы, собственным длинным широко разветвленным корнем собирают всю доступную воду и сохраняют ее в стеблях. Растения-суккуленты накапливают воду в мясистом письме. В холодных регионах растут карликовые деревья и кусты, помогает им препятствовать холоду и ветрам. которых ловит собственной листвой.

Тяга к свету

Растениям требуется как возможно более света. Форма и размещение листиков у всех растений таковы, что они практически не затеняют друг друга. Деревья в лесу тянутся наверх, подставляя собственную крону лучам солнца. Лианы поднимаются наверх по деревьям, скалам или стенах при помощи цепких усиков, а так называемые эпифиты растут прямо на ветках деревьев, даже не касаясь земли.

Иные источники питания

Кое-какие растения-паразиты, такие омелы, получают дополнительное питание, врастая в ткани крупных растений. Иные же, как березка, вообще не могут производить себе пищу своими силами, а посему прикрепляются к иным растениям. Есть тоже хищные (плотоядные) растения, к примеру росянка или венерина мухоловка.

Растения и люди

Люди начали растить съедобные растения в районе 10 тысяч лет тому назад. Сегодня более 4-х пятых всех продуктов питания — растительного происхождения. Основные продовольственные культуры — пшеница, рис и картофель. Люди едят разные фрукты и овощи и делают напитки из чая, кофе и злаков. Кроме того, растения снабжают нас разными маслами, хлопковым и льняным волокном, не говоря уже о такой ценный материал, как древесина. Многие средства получены из растений Даже такое существенное топливо, как уголь, не что другое, как закаменевшие доисторические растения.

Селекция растений

Больше всего современных культивируемых растений весьма похожа на своих предков. Используя научные методы, в том числе генной инженерии, селекционеры совершенствуют зерновые культуры, делая их более урожайными и устойчивыми к болезням.