Практика показывает , что ежегодно стабильный урожай орехов можно иметь только при соблюдении требований агротехники. А орех , в первую очередь , — любит воду ! Поэтому рыхление в ореховом саду и полив в жару , — имеет серьезное значение . Рекомендуется также между деревьями высевать сидераты . Они и влагу удерживают , и на осень станут ценным удобрением. Высевают их во второй половине лета .Внесение удобренийПо данным L. Garavel ( цит. L. Mitterpergher , 1966) , установлено, что при урожае 4000 кг Орехов и 4200 кг древесины ( сухой вес ) с одного гектара грецкого ореха деревья ежегодно выносятт из почвы 100 кг N , 16 кг Р2О2 , 21 кг К2О и 31 кг Са .Поскольку долговечность деревьев грецкого ореха большая , вполне понятно , что без ежегодного внесения удобрений промышленный сад не даст высоких урожаев . Поэтому устоявшееся мнение о орех , дерево не капризное , обманчива. Хотя действительно на богатых землях отдача удобрений будет менее заметной , чем на слабых грунтах .Однако перед намерениями подпитывать ореховый сад , следует помнить:Чрезмерное внесение азота способствует развитию бактериоза . Поэтому при условии внесения азотных удобрений , нужно сначала тщательно и своевременно провести фито — санитарную борьбу.Не стоит вносить азотные удобрения в течение 2-3 лет в период начала плодоношения .Фосфорно- калийные удобрения способствуют плодоношению . А их нужно вносить на уровне корней .Подкормка орехов тесно связано с рыхлением почвы. А тем более при применении полива .Как правило , нормы внесения минеральных удобрений в ореховых садах несколько выше , чем в плодовых . На одно средневековой дерево ( 30-50 лет) нужно вносить 10-12 кг сульфата аммония или 6-7 кг аммиачной селитры , 9-10 кг суперфосфата , 2-3 кг калийной соли.Фосфорные и калийные удобрения вносят перед осенней вспашкой , азотные — весной , перед культивацией .поливОреховое дерево является большим потребителем воды от весны — до конца лета. Количество атмосферных осадков , чаще не хватает. Поэтому поливать нужно . Когда ведь нет условий проводить этот агромероприятий регулярно , стараются лишний раз не рыхлить почву в междурядьях .Для накопления влаги в ореховом саду пригодны все традиционные приемы . В т. ч. и поверхностная вспашка ( не глубже 10 см ) для уничтожения сорняков. Однако ее следует проводить с внесением гербицидов , чтобы продлить разрывы между этой технологической операции .Уход за кронамиФормирование кроны дерева грецкого ореха обычно заканчивается после закладки необходимого количества скелетных ветвей и удаления центрального проводника . Дальнейшее вмешательство специалиста заклечаеться только в исправлении ошибок при формировании , удаление больных , поврежденных ветвей , и тех , что слишком сгущают крону. Последнее крайне нежелательно.Дело в том , что при плотности ветвей скелетные и наполовину скелетные удлиняются , оголяются из-за гибели поросли. Слоеный аппарат и урожай переносится на периферию кроны. В дальнейшем , по мере старения дерева , нужно омолаживать такие ветви. При их обрезке просыпаются много ростков . Из них можно формировать даже новую крону. Главное , добиться хорошего освещения всей поросли и выбрать сильнее .Орех выдерживает морозы . Однако при сильных — может и подмерзнуть . В этом случае ветви усыхает. Его следует обрезать до живого места . В таком случае в примороженному месте кроны можно очень быстро восстановить поросль .Основные болезни грецкого орехаЭто прежде всего , бактериоз , бурая пятнистость , фитофтороз , болезнь черной линии и др. . Последнее заболевание встречается только в том случае , когда грецкий орех прививают в черного ореха .Бактериоз ( Xanthоmonаs cаmpestris px juglandis ) . Является наиболее распространенной болезнью . Практически в свете нет сортов грецкого ореха способных противостоять болезни .Бактериоз поражает все надземные органы дерева в различных стадиях их развития . Например , на листьях появляются крупные черные пятна , которые удлиняются вдоль жилок. Листья деформируется , чернеет и опадает . На молодой поросли болезнь образует коричневые пятна и они засыхают.Заболевание цвета приводит к потере почти всего урожая .Больные плоды еще зелеными осыпаются. А более позднее заболевания снижает качество спелых .Зимует болезнь на коре больных ветвей . Весной внутрь проникает через листья и повреждения .Тонкокожие сорта более подвержены заболеванию .Борьба с бактериозом заключается в сжигании больных листьев и веток . Из химических средств наиболее эффективны препараты: медный купорос , окись меди и другие . Необходимо помнить: обработка растворами этих препаратов ( чаще — 1% -ным раствором бордоской жидкости) необходимо проводить до начала цветения и в период появления молодой завязи . Опрыскивание течение вегетации проводят раз или два . Как правило , использование 1% — ного раствора медных препаратов эффективно проявляется и в борьбе с бурой пятнистостью.Бурая пятнистость ( Gnomonia leptostyla ) . Или антракноз ореха поражает листья , поросль , плоды. На листьях появляются многочисленные пятна овальной или неправильной формы . В годы с высокой влажностью воздуха такие пятна разрастаются довольно сильно . Листья преждевременно высыхает и опадает . На побегах болезнь проявляется появлением сначала небольшими пятнами , горка искривляется . Пораженные плоды остаются недоразвитыми : зелеными опадают , а созревшими — остаются висеть на дереве . Через пятна имеют неправильную форму . Кожура становится темной.Средства борьбы . Поврежденные листья сжигают. В период вегетации проводят 3-4 опрыскивания 1% -ным раствором бордоской жидкости : первый раз — перед появлением признаков заболевания , остальные — через каждые две недели . Осенью , перед естественным опадение листьев или ранней весной рекомендуется опрыскивание 3 %-ной бордоской жидкостью .Основные вредителиНаиболее опасные для листьев : ореховая моль , тля , клещ , для плодов — ореховая плодожорка . Бороться с вредителями наиболее эффективно химическими средствами чаще используют Децис или Каратэ.