Фото из сети Интернет
Органическая натуральность составляющих и традиционный украинский способ приготовления — это то, что обеспечивает естественный вкус и аромат продукции «Ополье». Именно поэтому квас и пиво в исполнении «Ополье» — подлинные. Такие, какими украинцы традиционно варили эти напитки веками и так любят ценители продукции «Ополье».
Напитки на основе брожения — едва ли не самые древние после воды и молока, потребляемые человечеством. Ячмень и пшеница, а дальше и рожь — зерновые, которые первыми начали выращивать древнейшие цивилизации земледельцев. Более 6 тысяч лет назад на землях Украины, в том числе и Ополье, это делали предки украинцев. трипольцы, уже готовившие напитки из сброженного зерна. По меньшей мере, с тех пор украинцы и могут вести свою традицию варки пива и кваса. Вылюбленные тысячелетней украинской земледельческой традицией ячмень, пшеница, рожь и ныне являются основой пива и кваса тернопольской пивоварни «Ополье».
«Натуральные составляющие — это главный фактор удачного продукта. Именно поэтому для нас принципиально важно использовать исключительно качественное и натуральное сырье украинского происхождения, — подчеркивают специалисты «Ополье».
Проросшее сброженное зерно — это природный продукт, взявший всю пользу от зерна на самом высоком пике его пробуждения. Магний, кальций, фосфор, железо, цинк, витамины группы В, аминокислоты – это лишь часть перечня питательных и полезных веществ, которые мы получаем с каждым глотком пива или квуса & laquo; Опель & raquo;. Непреклонно соблюдая традиции наших предков, которые не знали ни одной «химии» в еде и напитках, тернопольские пивоварни квас и пиво варят исключительно из натуральных составляющих без искусственных ароматизаторов, подсластителей, консервантов.
И солод, и дрожжи, и хмель, и вода для приготовления продукции «Ополье» — все не просто натуральное и высокое качество. Как предполагает тысячелетняя украинская традиция, все составляющие еще и экологически чистые. Так, для приготовления кваса и пива тернопольский производитель использует добытую из глубины 167 метров неприкосновенную цивилизацией артезианскую воду, которую Вы найдете в магазинах в качестве слабо- и сильногазированной минеральной воды «Ополье». Чтобы сварить на ней вкусные и ароматные квас и пиво, пивоварни еще специально готовят эту воду для обеспечения дрожжам продуктивного процесса брожения. Очевидно, что при таком трепетном отношении тернопольских пивоваров к своему делу весь квас и пиво «Ополье». изготовлены в процессе совершенно природного брожения. Сохранение его традиций высокотехнологичное пивоваренное оборудование позволяет контролировать до тончайших нюансов.
«Мы стремимся производить только действительно натуральные напитки, которые доставляют удовольствие и позволяют наслаждаться настоящим вкусом», — подчеркивают профессионалы «Ополье».
Веками украинцы-земледельцы традиционно от весенней пахоты до жатвы для утоления жажды брали с собой в поле именно квас — он и сил прибавляет, и жажду утоляет надолго. Все праздники — от Пасхи до Рождества, свадьбы или крестин — украинцы столетиями также отмечали застольем с пивом, которое варили искусно. Наши предки знали, что такое подлинное, и ценили настоящее, свое. Натуральный напиток, сделанный из безупречно природного и экологически чистого украинского сырья с соблюдением тончайших нюансов процесса брожения — это и есть традиция украинцев. Она утоляет жажду, наполняет сил, дает воодушевления квасом «Ополье». Она окутывает спокойствием и удовольствием, снимает усталость пивом «Ополье». Так с каждым глотком украинская традиция настоящего оживает в настоящем пиве и квасе от «Ополье».