. Листья должны быть ярко -зелеными, без желтых или коричневых пятен. Листья должны плотно прилегать к початкам, а не сухие или выцветшие.
Проверьте волосы (волосы) . Они должны быть светло -коричневыми или золотыми. Они должны быть влажными и шелковистыми на ощупь.
почувствовал початку. Осторожно нажмите початку, чтобы почувствовать, полны зерна и твердые.
Посмотрите на зерна. Они должны быть однородными по размеру, блестящим и иметь молочный оттенок. Зерна должны быть расположены в равных рядах без пробелов.
Посмотрите на дно початки. убедитесь, что нижняя часть початки (где он прикреплен к стеблу) не сухая и гниет. Избегайте початок плесени или гниения.
запах. свежая молодая кукуруза имеет приятный сладкий запах. Если кукуруза имеет неприятный или кислый запах, лучше отказаться от нее.