Ирга

Ирга

Ирга насчитывает около 25 видов. Дикая ирга встречается в Крыму. Культивируется несколько хозяйски ценных видов на всей территории Украины. Между собой они легко скрещиваются. Поэтому в садах встречаются виды с ягодами различной формы, величины, с кустами разных размеров.

Наибольшая ценность ирги — высокая зимостойкость и раннее созревание плодов. Плоды созревают в середине — конце июня, практически в это время еще нет других плодов.

Известная ирга в основном как декоративное растение. Хотя она и привлекала внимание многих садоводов и селекционеров.

Ирга чрезвычайно неприхотлива к условиям произрастания, имеет высокую зимостойкость и урожайность.

Ирга — скороплодные культура — вступает в плодоношение на 3-й год после посева, урожайная, долговечная — ежегодно плодоносит в течение 40-50 лет, практически не поражается вредителями и болезнями.

Мякоть плодов сочная, жидкий, пресноватым-сладкий, темно-фолетовий. Плоды употребляют в свежем виде, сушат, из них готовят варенье, пастилу, желе, кисели, компоты.

Ягоды применяют для профилактики гипо-и авитаминозов. Настои используют для полоскания горла при ангинах. Из листьев готовят видввары для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Средняя урожайность одного куста составляет 8-15 кг. На садовом участке достаточно иметь один-два куста, чтобы обеспечить потребность семьи в ягодах ирги.