Как выращивать иргу: ценность ирги

Ирга

Ирга насчитывает около 25 видов. Дикая ирга встречается в Крыму. Культивируется несколько хозяйски ценных видов на всей территории Украины. Между собой они легко скрещиваются. Поэтому в садах встречаются виды с ягодами различной формы, величины, с кустами разных размеров.

Наибольшая ценность ирги — высокая зимостойкость и раннее созревание плодов. Плоды созревают в середине — конце июня, практически в это время еще нет других плодов.

Известная ирга в основном как декоративное растение. Хотя она и привлекала внимание многих садоводов и селекционеров.

Ирга чрезвычайно неприхотлива к условиям произрастания, имеет высокую зимостойкость и урожайность.

Ирга — скороплодные культура — вступает в плодоношение на 3-й год после посева, урожайная, долговечная — ежегодно плодоносит в течение 40-50 лет, практически не поражается вредителями и болезнями.

Мякоть плодов сочная, жидкий, пресноватым-сладкий, темно-фолетовий. Плоды употребляют в свежем виде, сушат, из них готовят варенье, пастилу, желе, кисели, компоты.

Ягоды применяют для профилактики гипо-и авитаминозов. Настои используют для полоскания горла при ангинах. Из листьев готовят видввары для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Средняя урожайность одного куста составляет 8-15 кг. На садовом участке достаточно иметь один-два куста, чтобы обеспечить потребность семьи в ягодах ирги.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

ФАО завершила раздачу 615 модульных зернохранилищ среди украинских фермеров

В рамках подготовки Украины к сельскохозяйственному сезону 2026 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО)…

4 часа ago

ICY FORUM пройдет в Киеве

19 декабря в Киеве пройдет ICY FORUM - конференция №1 для производителей полуфабрикатов и замороженных…

4 часа ago

Итоги сельского хозяйства: В ключевых регионах Украины перестали расти озимые

Ноябрь оказался одним из самых теплых за весь период наблюдений. Агрометеорологические условия для завершения осенней…

4 часа ago

Алкогольный актив на $451 млн: Суд вернул каменный завод государству из-за долгов покупателя

Суд вернул в государственную собственность имущественный комплекс Каменского ликеро-водочного завода, рыночная стоимость которого составляет 451…

9 часов ago

Украинский сахар захватывает мир: какие страны стали крупнейшими импортерами

В первые месяцы В 2025/26 маркетинговом году Украина продолжила экспортировать сахар на внешние рынки по…

9 часов ago

Крупные фермы растут, но общая картина ухудшается: Что происходит с рынком молока в Украине

Хозяйства всех категорий в октябре произвели 567 тысяч тонн сырого молока, что на 45 тысяч…

9 часов ago