Как выращивать кресс-салат:дома,на подоконнике,на огороде

кресс-салат

Одна из наиболее удобных для выращивания культур в течение всего сезона в условиях открытого грунта и в течение всего года в теплицах — кресс-салат . Это зеленных культур, содержащая хлорофилл, необходимый для здоровья человека. Кресс-салат имеет приятный свежий вкус, похожий на вкус ореха, салата, чеснока и горчицы одновременно. Очень часто эту культуру высевают даже на подоконниках в емкостях для вазонов. Кресс растет чрезвычайно быстро — сходит за 4-5 дней и при при благоприятных условиях может достигать технической спелости за неделю — его собирают так же, как обычный слоеный салат, шпинат, лук или петрушку — по мере роста листьев. Зелень используют как для отделки блюд, так и в салатах или самостоятельно для вкуса. Преимущество кресса над другими видами зелени заключается в том, что он может давать в течение сезона 10 и более урожаев в связи с быстрым наращиванием вегетативной массы. Хорошо растет на грядках рядом с любыми другими культурами и способствует борьбе с сорняками и созданию естественной мульчи из собственных стеблей. После кресс-салата грунт можно использовать для выращивания всех известных овощей. Высевают на поверхность почвы без заделки или с минимальным заделкой
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Украинские аграрии не могут обеспечить нас картофелем

Украинские производители картофеля не могут обеспечить стабильные поставки урожая в течение всего года, что вынуждает…

5 часов ago

Румыния заявила о намерении стать логистическим хабом для восстановления Украины

Президент аналитического центра "Новая стратегия" Центр» Ионел Ницу и председатель Сената Румынии Мирча Абрудян подчеркнули…

5 часов ago

Ветеран из Киевской области готовит крафтовые соусы

Дмитро и Татьяна Голики, семейная пара из села Саливонка в Киевская область стала основателем семейного…

5 часов ago

Нефть дешевеет быстрее, чем ожидалось: магазины искусственно сдерживают цены

>> чаще они работают «на складе», а не на живых продажах. Что происходит? В начале…

10 часов ago

Салаты, фрукты и напитки: сколько будет стоить праздничный стол на Новый 2026 год

>>на Новый 2026 год он обойдется украинцам в 3980 гривен, что на 10,7% дороже, чем…

10 часов ago

Аналитики прогнозируют рост цен на молоко в конце зимы

Украинцам стоит готовиться к повышению цен на продукты питания в ближайшее время будущее. После рождественских…

10 часов ago