Как выращивать кресс-салат:дома,на подоконнике,на огороде

кресс-салат

Одна из наиболее удобных для выращивания культур в течение всего сезона в условиях открытого грунта и в течение всего года в теплицах — кресс-салат . Это зеленных культур, содержащая хлорофилл, необходимый для здоровья человека. Кресс-салат имеет приятный свежий вкус, похожий на вкус ореха, салата, чеснока и горчицы одновременно. Очень часто эту культуру высевают даже на подоконниках в емкостях для вазонов. Кресс растет чрезвычайно быстро — сходит за 4-5 дней и при при благоприятных условиях может достигать технической спелости за неделю — его собирают так же, как обычный слоеный салат, шпинат, лук или петрушку — по мере роста листьев. Зелень используют как для отделки блюд, так и в салатах или самостоятельно для вкуса. Преимущество кресса над другими видами зелени заключается в том, что он может давать в течение сезона 10 и более урожаев в связи с быстрым наращиванием вегетативной массы. Хорошо растет на грядках рядом с любыми другими культурами и способствует борьбе с сорняками и созданию естественной мульчи из собственных стеблей. После кресс-салата грунт можно использовать для выращивания всех известных овощей. Высевают на поверхность почвы без заделки или с минимальным заделкой
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Садовник рассказал, Почему зимой трескается кора деревьев и что с этим делать?

Зимой на стволах деревьев могут появиться длинные вертикальные трещины. Их называют морозными трещинами – это…

6 часов ago

Украина закупила рекордное количество сала в январе

В январе-ноябре 2025 года Украина закупила 17,9 тыс. тонн сала сала, свиного жира и птичьего…

11 часов ago

ООН раздает бесплатные семена овощей и картофеля: кто может получить помощь

12 овощных культур от ООН. Помощь будет оказана жителям двух прифронтовых регионов. Об этом сообщила…

11 часов ago

Огородники поделились названиями недорогих, но очень урожайных и вкусных сортов томатов

Если вы еще не выбрали сорт томатов на 2026 год, присмотритесь к тем, которые уже…

11 часов ago

За год в Украине создано почти два десятка организаций по контролю водопотребления

>> возьмет на себя управление мелиоративной инфраструктурой. Об этом сообщает Госагентство по развитию мелиорации, рыболовства…

1 день ago

Садовник раскрыл секрет мощного запуска замороженного компоста

Пока земля лежит под землей снег, компост может работать без перерыва. Весной такая куча вас…

1 день ago