Как выращивать кресс-салат:дома,на подоконнике,на огороде

кресс-салат

Одна из наиболее удобных для выращивания культур в течение всего сезона в условиях открытого грунта и в течение всего года в теплицах — кресс-салат . Это зеленных культур, содержащая хлорофилл, необходимый для здоровья человека. Кресс-салат имеет приятный свежий вкус, похожий на вкус ореха, салата, чеснока и горчицы одновременно. Очень часто эту культуру высевают даже на подоконниках в емкостях для вазонов. Кресс растет чрезвычайно быстро — сходит за 4-5 дней и при при благоприятных условиях может достигать технической спелости за неделю — его собирают так же, как обычный слоеный салат, шпинат, лук или петрушку — по мере роста листьев. Зелень используют как для отделки блюд, так и в салатах или самостоятельно для вкуса. Преимущество кресса над другими видами зелени заключается в том, что он может давать в течение сезона 10 и более урожаев в связи с быстрым наращиванием вегетативной массы. Хорошо растет на грядках рядом с любыми другими культурами и способствует борьбе с сорняками и созданию естественной мульчи из собственных стеблей. После кресс-салата грунт можно использовать для выращивания всех известных овощей. Высевают на поверхность почвы без заделки или с минимальным заделкой
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Заводы накопили на складах двухмесячный запас масла. Цена упадет?

Производители молока сконцентрировали большие объемы сливочного масла на складах. "В прошлом году украинские экспортеры продавали…

1 час ago

Цены на овощи и фрукты скачут: что показывает анализ рынка

Оптовые цены на овощи в Украине за последнюю неделю в основном не изменились, но некоторые…

1 час ago

Цены на популярный в Украине продукт растут во всем мире: причина может вас удивить

В результате давления со стороны наркокартелей мексиканская экономика ежегодно теряет 1,1 миллиарда долларов. Особенно сильно…

1 час ago

Садовники рассказали: «7 лет назад забыли про побелку деревьев – сейчас просто окутываю их».

Чем заменить ежегодную побелку деревьев в саду – рассказали опытные садоводы. Этот метод становится все…

11 часов ago

Цены на груши упали до рекордно низкого уровня

Мировые рынки груш представляют неоднозначную картину: в то время как в некоторых странах Европы и…

11 часов ago

Ученые создали новый растительный заменитель мяса из подсолнечника

Ученые из Бразилии и Германии создали новый растительный заменитель мясо из подсолнечной муки. Исследователи из…

12 часов ago