Как выращивать кресс-салат:дома,на подоконнике,на огороде

кресс-салат

Одна из наиболее удобных для выращивания культур в течение всего сезона в условиях открытого грунта и в течение всего года в теплицах — кресс-салат . Это зеленных культур, содержащая хлорофилл, необходимый для здоровья человека. Кресс-салат имеет приятный свежий вкус, похожий на вкус ореха, салата, чеснока и горчицы одновременно. Очень часто эту культуру высевают даже на подоконниках в емкостях для вазонов. Кресс растет чрезвычайно быстро — сходит за 4-5 дней и при при благоприятных условиях может достигать технической спелости за неделю — его собирают так же, как обычный слоеный салат, шпинат, лук или петрушку — по мере роста листьев. Зелень используют как для отделки блюд, так и в салатах или самостоятельно для вкуса. Преимущество кресса над другими видами зелени заключается в том, что он может давать в течение сезона 10 и более урожаев в связи с быстрым наращиванием вегетативной массы. Хорошо растет на грядках рядом с любыми другими культурами и способствует борьбе с сорняками и созданию естественной мульчи из собственных стеблей. После кресс-салата грунт можно использовать для выращивания всех известных овощей. Высевают на поверхность почвы без заделки или с минимальным заделкой
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

2 дня ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

3 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

4 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

4 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

5 дней ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

6 дней ago