Как выращивать лен
Лен долгое время был сырьем для изготовления ткани. В настоящее время его выращивают, в основном, для производства льняного масла. Огородники выращивают лен ради его полезных семян, используемых для приготовления здоровой пищи. Льняное семя богато омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами и может поспособствовать снижению кровяного давления и уровня холестерина. Вот как нужно выращивать лен: 1. Если вы живете в северном регионе, сначала растите лен в помещении, или посадите растение ранней весной на клумбе или в саду. Если вы живете в мягком климате, вы можете посадить лен осенью, и следующей весной он зацветет. 2. Засыпьте каждое семечко не более чем тремя сантиметрами земли. Лен любит обогащенную почву, так что добавьте немного компоста. 3. Посадите семена в 30 см друг от друга. Растения могут расти кучно, но не слишком. Вы также можете высадить семена ближе, а позже рассадить их. 4. Для лучшего роста льна нужно много солнца. Поддерживайте землю влажной, но не заливайте ее. Сделайте подстилку около корней, чтобы почва содержала влагу в жаркую сухую часть лета. 5. Подрезайте растения, чтобы воздух у них хорошо циркулировал. При необходимости пересадите некоторые кусты в другую часть сада. 6. В сезон роста удобряйте лен раз в месяц. Применяйте противогрибковые средства для защиты растения. 7. Собирайте урожай, когда примерно 90 процентов семян станут коричневыми. Некоторые семена при этом могут остаться зелеными.