Развитие семеноводства в Украине
Вы не можете вырастить семена подсолнечника, не вырастив сначала подсолнухи. Это растение, родиной которого является Америка, любят многие — от кардиналов к детям. Фактически, это — плод огромного и яркого садового гиганта. Птицы и дети, щелкают семечки, получают от этого пользы, так как они содержат много полиненасыщенных жиров и мало насыщенных жиров. Небольшой пакетик семян покрывает двойную суточную потребность витамина Е и половину суточной потребности витамина В6, кроме другие витамины и различные белки.Посадите подсолнухи можно раньше, в зависимости от климата, чтобы получить хороший урожай. Возможно, вы сможете снять и второй урожай, чтобы подкармливать птиц зимой. 1. Для подсолнухов найдите открытый и солнечный участок сухой глинистой земли. Подсолнухи любят глину и почву с песком и глиной, но не выносят влажную почву. Подсолнухи выращивают, в основном, в южных регионах. В средней полосе России в период созревания короткий (время подсолнухи совсем не вызревают), а на юге легко можно снять урожай дважды. Если вы живете в подходящем климате, вы, возможно, знакомы с выращиванием подсолнухов. Жара и засуха — не проблема для этого сильного растения. 2. Покупайте правильные семена. Скажите консультанту в садоводческом магазине, вам нужны подсолнухи с «кондитерскими» или «немасляных» семенами. Это привычные черные и белые семена, которые продаются в пакетиках. Черные масляные семена используются для производства подсолнечного масла, а также корма для животных и птиц. Каждый год появляются новые гибриды семян. Вам нужно выбрать из каталога и образцов семян, употребляемые в пищу человеком. 3. Сажайте семена правильно. Подождите, пока не закончатся весенние дожди. Если вы посадите подсолнухи в низине, корни быстро сгниют. Когда почва прогреется до 10 градусов, посадите подсолнухи рядами на расстоянии как минимум 22 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть около 90 сантиметров. Сажайте их на глубину от одного до пяти сантиметров во влажную почву, чтобы они быстро проросли. Ваши подсолнухи должны начать расти через неделю или две. 4. Не торопитесь. Подсолнухи лучше вырастут (и будут лучше сопротивляться грибков, жукам и плесени), если вы посадите их позже и будете поливать только в очень сухую погоду. Обрабатывайте почву еженедельно, чтобы не допустить разрастания сорняков. Когда подсолнухи подрастут, они сами вытеснят сорняки. Внесите в почву немного удобрения с содержанием азота. Эти великаны с жесткими листьями могут достигать в высоту от 1,8 до 2,5 метров и их цветы (точнее, совокупность мелких цветков) могут достигать в длину 20 — 30 сантиметров и более, в зависимости от разновидности. Растения созреют примерно через два месяца. Подсолнухи не нужно срывать, пока семена не примут коричневый цвет. 5. Наслаждайтесь процессом. Привлеките своих детей или соседей к выращиванию подсолнечника. Эти большие и веселые растения естественным образом притягивают к себе детей. Совершенно верно, подсолнухи действительно возвращаются за солнцем, но только до созревания. Как только появятся семена, они возвращаются на восток, чтобы ловить лучи восходящего солнца и защититься от палящих лучей в полдень. Как только головки подсолнухов полностью высохнут, они приобретут коричневый цвет и станут хрупкими. Тогда подсолнухи можно собрать и очистить от семян. 6. Храните семена в прохладном сухом месте в течение нескольких недель. Затем обжарьте их в духовке при очень низкой температуре, пока они не станут хрустящими. Дверца духовки лучше держать открытой. Перед обжариванием семян можно посолить. Обжаривать семена лучше в прохладный октябрьский день.