Исходя из опыта сумского садовника, большие сладкие гроздья свыше трех килограммов можно выращивать и на севере Украины.

Телефон Владимира Беспалько из села Виры, что в Белопольском районе Сумской, который вот уже более десяти лет выращивает виноград, никогда не стихает. И рано утром, и днем, и поздним вечером люди звонят, чтобы получить совет или консультацию. Дело, которым он занимается заинтересовал еще с десяток земляков и бывших коллег, непростая — северное виноградарство.

— Тринадцать лет назад уволился из рядов украинской армии по состоянию здоровья. Тогда и встал вопрос: чем заниматься дальше? В армии все было гораздо проще: есть задача — выполняй. А тут сам себе командир, — рассказывает садовод. — Долго колебался, браться за виноград, и все же решился.

Владимир Мирославович, как говорится, сельский парень. Отец работал учителем биологии в местной школе. Дед Иван прославился на всю округу как народный аптекарь. Люди до сих пор помнят не только его целебные травяные сборы, но и вкусное вино, которое уже тогда он делал с урожая пяти кустов собственного винограда. Владимир же выбрал профессию военного. Почти тридцать лет он отдал армии и вышел на пенсию в звании командира батальона спецназа аэромобильного подразделения Национальной гвардии Украины.

Но одно дело — юношеские мечты, которые стали профессией, а другая — привычки и склонности, заложенные в сельском детстве. Владимир вспоминает, как на Дальнем Востоке еще молодым лейтенантом выращивал огурцы. За окном было минус сорок пять градусов, а на подоконнике набирали форму свежие зеленке сорта Зозуля. Но это была, скорее, забава. Виноградарство в зоне, где температуры падают до минус сорока, — гораздо серьезнее.

Все должно быть эко

— Прежде всего, начал собирать информацию: засел за книги и журналы, погрузился в интернет, — вспоминает начало нового дела сумской виноградарь. — В садоводстве, как в десанте, второстепенных вещей не бывает. Изучая проблему, узнал, что и на юге страны виноград может вымерзать. А чтобы уберечь растения, их до двадцати раз обрабатывают химическими препаратами. Я же решил использовать особенности наших снежных зим и применять только биологические препараты. Почему? Во-первых, такая ягода лучше, а у меня виноград берут для детей. Во-вторых, биологические компоненты дают не только рост лозе, но и питают почву. Ну, так, чтобы совсем без «химии», не выходит, потому что виноград нуждается в подпитке микроэлементами. Вот у нас почти полмесяца шли дожди, из растений вымылись металлы, о чем свидетельствует пожелтевшие листья. А как напал, например, хлороз, то нужно дать хелат железа.

Снег — на помощь

— С одной стороны, морозы — помощники виноградаря, потому что от них зимой погибают грибные болезни, с другой, конечно же, враги, потому что не каждая лоза может выдержать слишком низкие температуры. Укрытия винограда — самая большая забота. Но если хорошо прикопайте, он благополучно переживет холодную пору. А как только выпал снег, нагребает его на место прикопки, что дает дополнительное утепление, — делится Владимир Беспалько. — Плохо, когда снега мало или совсем нет. Прошлой зимой, когда в январе потеплело, виноград это почувствовал, и основные плодовые почки начали отекать, а с возвращением морозов они погибли.

Владимир Беспалько начал выращивать виноград ради удовольствия, а не выгоды. Сначала разжился десятком саженцев, затем посадил еще, дальше еще. Ему хотелось испытать все новые и новые сорта в непростых для растения северных климатических условиях. Теперь у него шестьдесят восемь кустов и двадцати восьми сортов — и каждый со своим характером. Но хозяин к каждому «подопечного» находит подход. И растения благодарят его таким урожаем, что хватает для детей, внуков, родственников и знакомых. Излишки успешно продаются, кто же откажется от кисти в 48 см и весом более 3 кг?

Было бы желание

Кроме винограда, на приусадебном участке семьи Беспалько в сорок соток растет 10 видов фундука, по 15 сортов малины и земляники садовой, 5 сортов ежевики и вся традиционная овощи: картофель, капуста огурцы и помидоры. Если бы не жена Елена, подмечает Владимир Мирославович, трудно пришлось бы. Сейчас они хозяйничают вдвоем. Сыновья Андрей и Евгений помогают, когда приезжают в село с семьями. Хотя они и имеют не сельскую профессию — компьютерные программисты, но ямы для пересадки и посадки винограда копают умело и зеленые операции могут проводить. Отцовское увлечение разделяют с юности и радуются за его успехи, а когда бывают неудачи, утешают.

— Было бы желание, — отщипывая лишние усики на лозе, говорит садовник. — Мои сослуживцы тоже не знали чему посвятить себя после армии. Я многим посоветовал: «Займитесь виноградарством». Послушали. Теперь у меня последователей. Звонят, спрашивают что да как. Часто я им так говорю: «Подойди к винограду. Рассказывай, что видишь? ». Подходят, описывают, и я даю дистанционную консультацию. Мой товарищ, полковник в отставке, такие хорошие урожаи получает! Виноград не капуста, а не яблоня и не груша — это зеленая академия. У него столько загадок! Вот перегрузите виноград — урожай значительно уменьшится. Если недогруза — тоже. На сорте Виктория надо оставлять семь-восемь побегов, на Аркадии можно двенадцать. Зима наступает — читай литературу, весна — вперед к практике.

В Белопольском районе у Владимира Беспалько конкурентов нет. Заниматься северным виноградарством так упорно сможет не каждый: вставать с восходом солнца и ложиться с его мерой, караулить над каждым кустиком … Впрочем, его «академия» постоянно открыта, и предоставить хороший совет садовник всегда готов. Набирайте: 099-302-41-02 или 067-470-40-27.