Циклантера — однолетнее лианоподобное растение с длинными (до 5-8 м) вьющимися стеблями, имеющими ажурные, очень симпатичные, и цепкие усики, благодаря которым растение надежно удерживается на опоре. Светло-зеленые листья похоже на каштановые и дикого винограда, а мелкие желтоватые мужские цветы собраны в кисти по 5-7 штук. В пазухах листьев расположены одиночные, едва заметные, женские цветки с едва заметной завязью. Овальные, суженные с обоих концов, мясистые плоды длиной до 7 см похожи на чуть согнуты светло-зеленые перчинки, на обной стороне которых можно разглядеть до десяти мягких шипиков.Как и вся семья тыквенных, циклантера относится к неприхотливый сонцелюбивих растений и лучше растет на солнце, чем у деревьев. Обязательным условием хорошей вегетации и плодоношения должно быть наличие обои высотой около 3-х метров, на которой растения быстро разрастаются, образуя густую стену из ажурного светло-зеленых листьев, на фоне которой эффектно смотрится цветник, особенно расположенные рядом гладиолусы, георгины, мальвы , амарант и т.п.
Агротехника выращивания циклантеры подобная выращивания обычных огурцов. Высевать семена в открытый грунт нужно в первой половине мая, но при достаточном прогревании почвы, на расстоянии 30-40 см между растениями. Всходы появляются относительно быстро (на 6-9-й день) даже без какой-либо предварительной подготовки. И все же, для гарантированного получения визрившого семян несколько растений желательно вырастить через рассаду, обеспечив ее пересадку в открытый грунт без повреждения корневой системы. После появления 4-5 листьев рост и кущения растения быстро ускоряется, поэтому первые побеги желательно подвязать к вертикальной обои. К середине лета, имея большую энергию роста, циклантера состоянии полностью заплести садовую беседку, украсить своей декоративной зеленью стену дома, веранду, террасу и другие здания, которые желательно скрыть от посторонних взглядов.
Цветения растений начинается распусканием мужских цветков в конце июля, а первые плоды-перченятка из женских цветков притененном стороны появляются только в середине августа. Дальнейшее формирование количества плодов быстро нарастает в течение всего сентября как на внешний, освещенной солнцем, стороне, так и внутри массы стеблей и листьев. В этот период и необходимо использовать молодые сочные и хрустящие плоды, напоминающие вкус огурцов и зеленого горошка и имеют привкус сладкого перца, в пищу, ибо по мере созревания плодов их мякоть становится «ватным» и несъедобным (аналогично плодам более известной БАМе) , особенно после начала появления в плодах семена.
В свежем виде молодые плоды можно использовать как обычные огурцы, сырыми, в салатах. Их можно мариновать на зиму, готовя тот же маринад, что и для огурцов. И все же, как нам кажется, вкусной можно считать циклантеру, хорошо поджаренный с луком. Удачно поджаренные плоды по вкусу можно сравнить с баклажанами и даже с грибами, особенно если добавить растертые зерна тригонелы (грибная трава).
Для дальнейшего размножения семян нужно собирать с полностью созревших желтовато-белых плодов, которые при нажатии пальцами могут лопаться и скручиваться, выстреливая семена в разные стороны. Каждый плод имеет по 5-10 необычных по форме черных семян, похожих на обжаренные кусочки старой древесной коры.
Хочется отметить и сравнительно высокую урожайность циклантеры педата: нам удавалось собирать до ведра плодов с куста. Кроме того, за годы выращивания этого экзотического растения нами не было обнаружено на растениях никаких заболеваний или вредителей, а вот кислотных дождей она имеет сравнительно низкую устойчивость, но благодаря высокой регенеративной способности листовая масса быстро восстанавливается без ощутимого негативного влияния на урожайность.
Серия Diamant от LEMKEN уже много лет является символом надежности и производительности в современном сельском…
В этом году 29-я Конференция сторон к Рамочной Конвенции ООН по изменению климата состоится с…
Компания BEDNAR рада сообщить, что наш новый каток-измельчитель DURACUT официально приступил к работе в Украине.…
" 20 • Оптимальный срок сева за прогревание почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С;• Гибрид…
Это демонстрируют результаты новой волны исследования «Индекс инвестиционной привлекательности Украины», проведенного Европейской Бизнес Ассоциацией в…
На фоне полей широкополых под любимыми ныне соей или подсолнухом увеличение площадей под горохом не…