Не все знают, что это полезное специю можно выращивать дома.
Этот хвойно-камфорный, сладковатый запах и остро-пряный вкус удачно дополняет блюда из баклажанов, грибов, фасоли или капусты. Подходит как к мясу, так и к фруктовым салатам. Добавляют эту специю даже в чай. Между тем розмарин можно применять не только в кулинарии. Это растение имеет и лечебные свойства. Листья розмарина богаты смолами и эфирными маслами, а также содержит до 20% камфоры. Поэтому розмарин используют при лечении спазмов и воспалительных реакций, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и др.
В комнатах, где растет розмарин, гораздо меньше бактерий-возбудителей болезней. Это растение, как мяту и лаванду рекомендуют выращивать в детских комнатах. Розмарин ароматизирует и освежает воздух. Растертые листики розмарина добавляют в воду для мытья пола, после такой уборки надолго сохраняется приятный запах в помещении.
Розмарин можно посеять. Но сначала следует выбрать правильный горшок. Рекомендуют брать не пластиковый, а глиняное изделие. Корневая система среднего куста розмарина может превышать 50 см — это следует учитывать при выборе размера емкости. По почвы, то лучше подойдут нейтральные или слабощелочные субстраты.
Дача. Сад. Город. Выращиваем зелень на подоконнике (фото)
Перед посевом нужно хорошо полить землицу. Семена рассыпать на поверхности почвы, присыпать его не надо. Пился этого, горшок обернуть полиэтиленовой пленкой и сделать несколько дырочек для доступа воздуха. Через 7 дней пленку можно будет снять. Если за 3 недели семена не взошли — занял придется повторить.
Розмарин можно размножать и черенками. Если их поставить в стакан с водой или в песок, который периодически увлажнять — корешки появятся через 2-3 недели. Когда заметите, что побег стал расти — видщипнить верхушку, чтобы стимулировать рост веточек.
Дача. Сад. Город. Как вырастить черный перец дома
Розмарина нужно много света, поэтому держать его лучше на южных или восточных окнах. При этом, помещение нужно регулярно проветривать. Розмарин любит скорее засуху, чем переувлажнение. Поливать растение рекомендуют из распылителя.
Дача. Сад. Город. Выращиваем дома лавр благородный
Если вы хотите рассказать о своем опыте огородничества или садоводства, то мы с радостью сделаем вас корреспондентом нашего проекта.