Как вырастить спаржу?

Спаржа — деликатес, давно оценен по достоинству европейцами. Белая и зеленая спаржа обладает тонким вкусом и содержит массу полезных веществ. На наших дачах спаржа не может похвастаться популярностью — ее выращивают редко.

Как вырастить спаржу на даче

Семена спаржи можно сразу посадить в грунт, а можно в течение года выращивать рассаду, и только потом посадить на грядку. А если у вас есть возможность найти и заказать по почте качественные корневища, то стоит воспользоваться этим методом. Он прост по сравнению с рассадным и надежный.

Конечно, есть способы как вырастить из семян спаржу. Перед посадкой семена замачивают на сутки в теплой воде. Сажают их в легкий плодородный субстрат на глубину 3 — 4 см при температуре 20 -23 ° С. Первые всходы появляются примерно через месяц. В конце мая — июне окрепшие сеянцы пересаживают в открытый грунт.

Когда сажать спаржу.

Семена на рассаду сажают в марте — апреле. Корневища спаржи высаживают в грунт в апреле — середине мая.

Рост спаржи

Лучше растет спаржа на рыхлом плодородной почве, причем на одном месте может расти до 20 лет. Это многолетнее растение. Непригодны для выращивания заболоченные, низкие участки, тяжелые, хотя и удобренные глинистые почвы (они образуют корку сверху, которую трудно пробить побегам).

Посадка спаржи на даче.

Глубоко перекопать почву под грядку нужно за несколько недель до посадки — лучше, когда земля сухая. Перед посадкой внесите в почву побольше компоста, и тогда мясистые корневища с молодыми почками быстро пойдут в рост.

Для посадки выкопайте траншею глубиной 25 см и шириной в 2 раза шире лопаты. Расстояние между рядами должно быть около 50 см. Хорошо разрыхлите дно траншеи вилами. Насыпьте вниз слой компоста толщиной 10 см. На нем расположите корневища спаржи на расстоянии 40 см друг от друга и аккуратно расправьте корни. Покройте их землей и полностью засыпьте траншею. Если почва глинистая, смешайте землю, вынутую из траншеи, с песком и компостом.

Чтобы грядка выглядела красиво, защитите ее садовым заборчиком.

Уход за спаржей

В первый и второй год дайте спаржи спокойно расти. Выращивание и уход за спаржей очень прост — очищайте грядку от сорняков, а осенью срежьте увядшие стебли у основания. И уже на третий год вы сможете наслаждаться собственной спаржей. При регулярной подкормки грядка, где растет спаржа будет приносить урожай 15 — 20 лет. На зиму овощ укрывают слоем торфа или опилок толщиной 5 см.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Kernel стал партнером павильона Украины на COP29 – Международной климатической конференции ООН 2024

В этом году 29-я Конференция сторон к Рамочной Конвенции ООН по изменению климата состоится с…

1 день ago

Новый каток-измельчитель DURACUT от BEDNAR: первые результаты на полях Украины

Компания BEDNAR рада сообщить, что наш новый каток-измельчитель DURACUT официально приступил к работе в Украине.…

1 день ago

Результаты урожайности новых гибридов кукурузы компании «Сингента» в 2024 году

" 20 • Оптимальный срок сева за прогревание почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С;• Гибрид…

1 день ago

70% опрошенных компаний будут инвестировать в Украину, несмотря на войну

Это демонстрируют результаты новой волны исследования «Индекс инвестиционной привлекательности Украины», проведенного Европейской Бизнес Ассоциацией в…

2 дня ago

Почему агропроизводители все пристальнее присматриваются к гороху.

На фоне полей широкополых под любимыми ныне соей или подсолнухом увеличение площадей под горохом не…

2 дня ago

Единый стиль для всей техники: AMAZONE обновляет цветовую идентичность

С декабря 2024 года все новые модели почвообрабатывающей техники бренда Schmotzer и техники для коммунального…

5 дней ago