Ганичкина Октябрина в советах огородникам расскажет о том , как получить в комнатных условиях зимой зелень сельдерея . Зелень сельдерея на зиму обязательно сушить. Можно посадить пару растений в горшки и разместить в домашнем огороде на подоконнике. Уход не сложен. Так же можно поступить и с любисток . Эти растения не только дадут витаминную зелень зимой , но и помогут нашему организму в борьбе с микробами . Зелень сельдерея будет пышной , если поливать теплой водой и дать подкормку органическим удобрением.Хорошо помогает в профилактике простудных заболеваний хрен. Но просто так его вряд ли кто станет есть . Поэтому Ганичкина в видео советах огородникам расскажет о том , как приготовить из хрена вкусную и полезную приправу.Сьогодни у нас такая тема, как вырастить сельдерей на подоконнике. Сейчас зима , поэтому обязательно надо употреблять лук , дайкон , хрен , другие овощи и зелень. И так сельдерей . Вот она у меня , недавно я ее высадила , отобрав небольшие корнеплоды. Вот уже дала листочки . Сельдерей это тонус жизни , она дает и силу , и красоту. Поэтому нужно иметь на подоконнике сельдерей зимой . Сейчас еще есть время выкопать на грядке и высадить . Если вы не выращиваете сельдерей , то купите на базаре корнеплод небольшого размера и высадите в свой ??огород на подоконнике.Как вырастить сельдерей. Земля должна быть очень хорошая , рыхлая , у меня дерновая земля . Так же в нее нужно добавить немного торфа , перегноя для придания легкости . Но , несмотря на то , что моя земля немного жестковата , сельдерей начала неплохо расти . А те нижние листочки немного пожелтели , не приспособившиеся к комнатным условиям , можно срезать. Делаем это до конца , чтобы не оставалось черенков . Срезаю то , что мне не нравится. Вот посмотрите , видно, что пошли в рост молодые листочки . Как за ним ухаживать . Я уже говорила , что нежелательно делать подкормки минеральными удобрениями. Прошло две недели после посадки , уже можно подкормить . Для этого берем жидкий раствор удобрения ( Агрикол , Гумисол и тому подобные готовы вытяжки из органики ) и разводим , как указано в инструкции водой . Смотрите , как я поливаю , по центру , хорошо проливая . Это даст хороший рост корешкам , а потом вырастут мощные и пышные листочки . Вот уже и сейчас достаточно для приправы. Я срезаю так , чтобы не осталось черенка .Беру еще любисток ( в народе называют дикой сельдереем ) . Любисток можно посеять ранней весной на огороде , даче или под зиму в горшок на подоконник. Он даст много зелени и будет иметь необычный аромат , острый вкус , поможет уничтожить в организме микробы . И сельдерей тоже лечебная , от всяких болезней и дезинфицирует наш организм. Любит , когда ее опрыскивают , словно промывая . Любит сельдерей полив теплой водой , чтобы не гнил корнеплод . На подоконнике вы будете иметь мини город в доме , пусть у вас будут не только цветы , но и зелень . А вот чтобы вырастить хорошую и большую корневую сельдерей на огороде , даче , надо будет уже скоро , в феврале , посадить рассаду . И какой бы у вас не вырос по размеру корнеплод сельдерея , его обязательно нужно использовать для зимней выгонки зелени. Так как все зеленые культуры помогают укрепить организм и избавиться от многих болезней .Например , дайкон . Он очень полезен. Хранить его хорошо в полиэтилене , песка . Есть его надо хотя бы столовую ложку в день . Дайкон натереть , добавить растительное масло , сметану , или майонез . Он не только очень вкусный , но и очень полезный . А также дезинфицирует организм , придает аппетит . Под него нужно глубоко перекопать почву , до 40 см. Вот сорт « Миновасе » , сеют с 20 июня по 15 августа . Этот сорт вырастает до 50 см ( гибрид редьки с редисом ) .Я сегодня говорю о растениях , которые помогают при простудных заболеваниях. Возьмем, например, хрен. Он даже не теряет прочность при хранении в домашних условиях . Можно корешок поскоблите , пропустить через мясорубку . Затем берем на 150 грамм хрена килограмм томатов , их пропускаем тоже через мясорубку . Добавляем соль по вкусу , стакан масла , ложку сахара и 2 зубчика чеснока. И вот вам приправа из хрена готова. Можно есть просто , намазав на черный хлеб. Я им эту закуску из хрена каждый день. Может , правда , кому и нельзя , но я им все . Какая закуска из хрена , ароматная . Берем ложечку приправы , котлетку , картофель и будет очень вкусно.Взорвите хрен весной , он растет даже из кусочков корня.
