Categories: НОВОСТИ

Как устричная ферма из Николаевской области устроила бум морских деликатесов в Украине

Это самая устричная ферма в Украине. Хозяйство “Устрицы Скифии” расположено возле курортного Коблевого.

 «Для устрицы важна соленость воды, поэтому мы выбрали это место », – Андрей Пигулевский, бизнесмен.

В этих мешках растут по 200 устриц, а таких мешков здесь – 5 000. Здесь выращивают примерно 20 тонн моллюсков в год.

Открыл хозяйство айтовец Андрей Пигулевский 8 лет назад.

«Привезти тихоокеанскую устрицу и развести мне стоило €30 000» – Андрей Пигулевский, бизнесмен.

Набираться опыта в выращивании устриц Андрей ездил во Францию. Благодаря “Устрице Скифии” Украина в пятерке лидеров Европы по потреблению устриц.

Хозяйство поставляет моллюсков в 300 украинских ресторанов. Попробовать выращенную в Украине устрицу можно менее чем за € 1. «Для многих украинцев устрица стала привычным продуктом в ежедневном рационе», – Андрей Пигулевский, бизнесмен .

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Огородники, черные точки на ваших яблоках: почему они появляются и как от них избавиться

>> Борьба с чесоткой сложна. Эксперты связывают быстрое распространение заболевания с общим изменением климата. Теплая…

8 часов ago

Хозяйка поделилась секретом: как заставить орхидеи пышно цвести весной

Орхидеи будут пышно цвести весной, если правильно подготовить их в зимний период. В это время…

8 часов ago

Китай производит 11,5 млн тонн сахара за сезон: рекордный рост

По данным службы сельскохозяйственного атташе США Министерство сельского хозяйства США (USDA) ожидает, что в сезоне…

13 часов ago

В Украине разоблачен теневой экспорт зерна на 637 млн ​​грн

>> по факту уклонения от уплаты налогов в особо крупных размерах при незаконном вывозе сельхозпродукции.…

23 часа ago

Сахарный сезон в Украине: рекорды в Полтавской области, высокие урожаи в Житомирской и Черкасской областях

    Украина подходит к завершению сахарного сезона с разными результатами по регионам, демонстрируя как…

1 день ago

Украинские аграрии собрали арахис с урожайностью около 1 т/га.

Группа АГРОТРЕЙД закончил сбор арахиса. В сезоне 2025 года под арахис на полях Харьковской области…

1 день ago