Как запекать цуккини

Цуккини, только что принесенные с грядки — это одна из самых вкусных вещей на свете! Печеные цуккини — простое и изысканное блюдо, которое послужит отличным гарниром к любому блюду. К тому же, вы можете подать кабачок цуккини с пареным рисом или любыми макаронами в качестве основного блюда! Вам понадобится: Цуккини Масло Чесночная соль Сыр пармезан

1.

Положите несколько кусочков масла на дно любой формы для выпечки. Используйте небольшую форму для маленьких цуккини. При необходимости возьмите форму побольше. Для того чтобы после приготовления форму было легче отмыть, выложите ее дно алюминиевой фольгой.
2.

Порежьте цуккини ломтиками примерно по 6 мм толщиной и выложите их в один слой на дно формы. При необходимости ломтики могут перекрывать друг друга.
3.

Положите поверх ломтиков кусочки масла (меньше, чем предыдущие). Посыпьте небольшим количеством чесночной соли и сыра пармезан. Запекайте цуккини в открытой форме при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Во время запекания пармезан может стать золотисто-коричневым. Подавайте и наслаждайтесь!