Достаточно часто у огородников возникает примерно такой вопрос: «Чем можно обработать виноград?»
Если не вдаваться в подробности, то ответить можно так: необходимо соблюдать определенную схемы обработки — и тогда виноград будет защищен даже в самых неблагоприятных погодных условиях.
1. После открытия винограда, по голой лозе обрабатываем 3% раствором железного купороса (300 г на 10 л воды). Железный купорос действует как фунгицид, убивая грибковые организмы, является подпиткой (от хлороза) и, что немаловажно, сдерживает распускания почек (по некоторым данным на 5-7 дней). Весной это очень важно, потому что всегда существует угроза возвратных заморозков.
2. Вторую обработку проводят в стадии 5-6-го листа, обычно к этому моменту уже угроза заражения милдью, антракнозом, паутинным клещом, в сухих регионах оидиумом.
Проводим обработку одним из препаратов, содержащих медь, (от милдью, антракноза) и препаратом, месит серу, от оидиума и клещей. Хорошим препаратом с медью является Абига Пик, вместо которого можно использовать ХОМ, Ордан, Купролюкс, хороший двухкомпонентный препарат ПОЛИХИМ. Из препаратов с серой — Тиовит Джет, Кумулус, сера коллоидная.
Неплохим заменителем медных препаратов является препарат Полирам, что действует от милдью и антракнозу.
3. Третью обработку проводят непосредственно перед цветением. Готовим баковых смесей в составе Ридомил Голд МЦ (системный препарат от милдью), Строби (системный препарат от оидиума), Актелик (от вредителей) и Плантафол (20, 20, 20) — внекорневые подкормки. Вместо АКТЕЛИК можно использовать БИ-58 Новый или Фуфанон, или Актара. Вместо строби можно использовать Топаз, Топсин М, Быстрый.
В качестве подкормки вместо Плантафол можно использовать Нутривант + виноград, Кемиру, удобрения серии «Мастер» и т.д., то есть те подпитки, где вместе с основными элементами (N, Р, К) входят и микроэлементы.
4. После цветения, в стадии мелкого гороха проводим еще раз обработку баковой смесью, и в пункте С. Можно именно такой же смесью, но лучше вместо Ридомил Голд МЦ (от милдью) и Строби (от оидиума) использовать системно-контактный препарат Кабрио Топ (действует от милдью, оидиума, антракноза).
Кабрио Топ можно использовать и перед цветением (п.З), тогда после цветения использовать Ридомил Голд МЦ и Строби. Это мощные системные препараты, обеспечивающие длительную защиту от основных заболеваний.
Для контроля заболевания серой гнилью винограда обязательно профилактическое опрыскивание в цветения — фазу, когда происходит первичное проникновение патогена в растение, одним из лучших препаратов для этого заболевания является фунгицид Свитч.
Второе опрыскивание — им же перед смыканием ягод в грозди — фазу, когда препарат еще может попасть на гребень и защищать кисть изнутри. Если нет свитч, его можно заменить Хорус (у них одно действующее вещество) или фундазолом.
5. Перед укрытием виноград обработать нитрофеном. Этот препарат применяется для борьбы с зимующими стадиями вредителей и болезней.
Если придерживаться приведенной выше схемы, тогда даже в самых эпифитотийное год можно сохранить урожай даже на самых прихотливых сортах. Следует отметить, что необходимо строго соблюдать дозировку препаратов и периоды их применения.
КСТАТИ ГОВОРЯ
При сильном заражении клещом хорошо действуют препараты класса акарицидов — Омайт, Неорон, но в них большой срок ожидания. Поэтому всегда под рукой необходимо иметь препараты серы — Тиовит Джет, Кумулус, серу коллоидную, серу садовую. Надо только помнить, что действует не сама сера, а ее пары — поэтому обрабатывать ею надо в сухую и знойную погоду.
Все перечисленные препараты (кроме серы) имеют большой срок ожидания — от 10 до 60 дней. Поэтому нужно строго следить за временем обработок.
Что делать, если виноград начинает спеть, а обрабатывать надо? Если ягода уже начала окрашиваться и содержится дождливая и теплая погода (очень благоприятные условия для развития милдью, серой гнили) или наоборот — сухая, горячая (то, что надо для развития оидиума)?
Используем другие препараты, срок ожидания которых минимальный, правда, и срок действия их меньше, то есть чаще придется обрабатывать.
Для искоренения милдью, серой гнили хорошим средством является йод. На 10 л воды берем 10-15 мл йода и стакан обезжиренного молока (в качестве прилипателя).
Для искоренения вспышек оидиума кроме препаратов серы можно использовать 1% раствор пищевой соды с добавлением прилипателя, например, хозяйственного мыла. Пищевая сода безвредна, ею можно проводить обработки в любые сроки и ее остаточное количество в плодах не регламентируется.
В заключение отметим, что приведенная схема обработок является базовой. В действительности есть множество других препаратов, которые тоже можно использовать в обработках.