Рыба замерзнет
Научиться жарить рыбу чрезвычайно легко. Эта статья шаг за шагом научит вас жарить рыбу так, что она каждый раз будет самым замечательным блюдом на вашем столе.
1.
Замачивания рыбы в соленой воде.
Перед приготовлением замочите рыбу в соленой воде (в пропорции 2 стакана воды на 3 столовых ложки соли) на 2 часа. Это слегка нейтрализует рыбный вкус. Если вам нравится насыщенный рыбный аромат, можете не замачивать рыбу. 2. Разогрев масла до 200 градусов. В сковороде или фритюрнице разогрейте масло до 200 градусов. 3. Смешивания сухих ингредиентов. В небольшой тарелке смешайте кукурузную и обычную муку, соль и перец. 4. Панировка. Доставайте кусочки рыбы с соляного раствора по одному и равномерно обваляйте в панировочных смеси. 5. Аккуратное преподавания рыбы в горячее масло. Аккуратно выложите кусочки рыбы в горячее масло на сковороде или во фритюрнице. Жарьте, пока рыба не всплывет на поверхность раскаленного масла. После чего выложите рыбу на бумажные полотенца или салфетки, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячей. Кулинария рецепты салатов с фото — лучшие с лучших во всем интернете.здесь я нашел кучу классных рецептов салатов.Особенно мне понравилось рецепт салата с мидии.