Большую часть посевных площадей в Автономной Республике Крым занимают озимые зерновые культуры. Ежегодно засевается в среднем около 500 тыс. га озимой пшеницы и 200 тыс. ячменя. Погодно-климатические условия полуострова, при высокой агротехнике , позволяют получать высокие урожаи качественного зерна.

И в последние годы сильнее становится дефицит осадков при подготовке почвы под посев озимых и в период оптимальных сроков сева. Так, в 2012-м в октябре осадков выпало всего 11%, в ноябре — 54% от нормы. На этот период запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы составляли 2-7 мм (ниже прошлогодних и многолетних на 18 мм) и оценивались как плохие. Метровый слой почвы под озимыми содержал от 13 до 65 мм продуктивной влаги в зависимости от предшественников, меньше многолетних и прошлогодних запасов на 46 миллиметров. Такие погодные условия были неблагоприятными для сева озимых культур. К тому же их занял задержался ожиданиям осадков.

Осадки были, в основном, в конце второй декады октября и продолжались до конца первой декады ноября. В таких условиях значительные площади, которые планировались под посев озимых, остались незасеянными. При отсутствии продуктивной влаги растения не успели достаточно укорениться и развиться до прекращения вегетации.

Поэтому на начало февраля из посеянных в Крыму 435 тыс. Га озимых зерновых культур всходы получены на 321,7 тыс. Га (74%). Из них в хорошем и удовлетворительном состоянии находится 174,8 тыс. Га (54,3%), а остальные 146,9 тыс. Га — слабые и сжиженные. Анализируя состояние озимых, можно уже сейчас спрогнозировать значительный недобор урожая.

В связи с этим в хозяйствах Крыма актуальным является вопрос — какими культурами занять незасеянные с осени площади и чем подсеять сжиженные посевы озимых зерновых культур? При благоприятных условиях (если физическая спелость почвы позволит проводить посевные работы), как свидетельствуют данные научно-исследовательских учреждений, подсел сжиженных полей и сев ярового зернового клина целесообразно проводить сортами-двуручки пшеницы и ячменя. Они имеют высокую зимостойкость, урожайность их больше, чем у яровых сортов при посеве в февральские окна.

С 2011 г.. В базе Института сельского хозяйства Крыма проводятся опыты по изучению влияния сроков сева на урожайность ячменя-двуручки сорта Достойный. Схеме опыта предусматриваются два срока. Первый — при первой возможности проведения посевных работ, второй — с 15 марта. Урожайность двуручки сравнивается с сортом ярового ячменя Сталкер.

В условиях 2011 при раннем посеве в первой срок (12 февраля) урожайность двуручки росла на 8,3% по отношению к ярового ячменя (табл.), А при позднем — уступала на 10,9%

Таблица. Урожайность ячменя-двуручки при весеннем посеве, Богар,

2011-2012 гг.

Сорт

Урожайность, т / га

1 срок

2 срок

2011

2012

2011

2012

Достойный

3,25

1,64

3,03

1,78

Сталкер

3,00

2,10

3,40

2,15

В 2012, в связи с задержанием начала проведения весенних полевых работ, первый срок посева удалось провести только 19 марта, второй — через 10 дней — 29 марта. Как свидетельствуют данные таблицы, при поздних сроках урожайность двуручки уступала яром ячменя.

Недобор урожая был вызван неблагоприятными условиями влагообеспеченности в весенне-летний период 2012 года.

За годы исследований оптимальная норма высева двуручки была 5 млн. Шт. / Га. Лестницы сорта Достойный в среднем появлялись на 5-7 дней раньше, чем в Сталкера. Также более активно проходила смена фенологических фаз. Полная спелость двуручки отмечалась в среднем на 3-4 дня раньше, чем у ярового ячменя.

Поэтому при посеве в февральские окна урожайность сортов-двуручек больше, чем у яровых. А при посеве позже первой декады марта — меньше.

В зоне Степи районированные и такие сорта ячменя-двуручки: достоин, Росава, Основа, Абориген.